Bebidas e coquetéis
Café dalgona — café cremoso coreano
Café solúvel, açúcar e água quente viram uma espuma cor de caramelo servida sobre leite frio. Uma bebida simples de café que ganhou o mundo no período de ficar em casa.
Da Coreia para a sua cozinha
Um pouco de Coreia. Muito sabor.
Descubra o prazer da comida coreana caseira. Receitas simples, ingredientes conhecidos, no seu idioma.
Explorar receitasPratos com arroz
Bibimbap colorido
Uma tigela de arroz com legumes coloridos, ovo e molho agridoce e picante de gochujang.
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Receitas
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10 receitas
Bebidas e coquetéis
Fizz de soju e melancia
Coquetel leve e fresco inspirado na Coreia, com soju, melancia de verdade e final borbulhante. Esta versão usa garfo em vez de liquidificador.
Bebidas e coquetéis
Soju tônica de yuja
Conserva coreana de cidra yuja dá sabor cítrico vivo e floral a uma soju tônica fácil. Sem coqueteleira.
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Soju de morango e iogurte
Coquetel cremoso inspirado na Coreia com soju, iogurte líquido frio e morangos amassados. Mantenha leite frio e misture só ao servir.
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Cooler de makgeolli e morango
Jeito frutado de experimentar o vinho de arroz turvo coreano. Purê fresco de morango suaviza a acidez do makgeolli sem esconder o arroz.
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Makgeolli de pera e gengibre
Coquetel suave de vinho de arroz coreano, levemente especiado, com suco de pera e gengibre fresco. Misturado no copo, com finalização simples de dois minutos.
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Spritz de yakju e omija
O sabor ácido de frutas vermelhas da omija realça o vinho de arroz claro coreano num coquetel leve e borbulhante.
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Spritz de bokbunja e frutas vermelhas
Vinho coreano de framboesa-preta vira coquetel vivo e borbulhante com água com gás e um pouco de limão.
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Sikhye fácil na panela elétrica de arroz
Pequena quantidade de bebida coreana doce de arroz, com arroz cozido sem tempero, malte de cevada ativo e panela elétrica. Cerca de 25 minutos de trabalho ativo; manter aquecido e gelar levam várias horas.
Bebidas e coquetéis
Ponche simples de canela e gengibre (sujeonggwa)
Versão caseira simples da bebida coreana de canela e gengibre. Açúcar mascavo e branco funcionam, e caqui seco e pinoli da guarnição podem ficar de fora.
UM FAVORITO DO DIA A DIA
Seu novo prato de conforto.
Legumes coloridos, arroz quentinho e um toque de gochujang. Faça um bibimbap do seu jeito.
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