أكلات الشارعجوتشو تويجيم - فطائر الفلفل المحشوة المقرمشة
فلفل أخضر معتدل مملوء بلحم الخنزير المتبل والتوفو، ثم يُغطى بخليط خفيف مقرمش. يستخدم هذا الإصدار المناسب للمبتدئين أنصاف الفلفل المفتوحة حتى يتم طهي الحشوة بالتساوي.
اكتشف متعة إعداد الأكلات الكورية في المنزل، بوصفات بسيطة ومكونات مألوفة وإرشادات بلغتك.
اكتشف الوصفاتوعاء أرز ملون مع الخضار والبيض وصلصة جوتشوجانج الحلوة والحارة.
عرض الوصفة
أكلات الشارعفلفل أخضر معتدل مملوء بلحم الخنزير المتبل والتوفو، ثم يُغطى بخليط خفيف مقرمش. يستخدم هذا الإصدار المناسب للمبتدئين أنصاف الفلفل المفتوحة حتى يتم طهي الحشوة بالتساوي.
أكلات الشارعكعك أرز طري ذو سطح خارجي هش قليلاً ومغطى بطبقة من الكاتشب الحلو المألوف. اصنع وجبة الشارع الخفيفة الكلاسيكية في مقلاة، بدون قلي عميق.
أكلات الشارعوجبة خفيفة من كعكة الأرز غير الحارة مع طبقة رقيقة من الصويا الحلو. تعلم كيفية تليين كعك الأرز وتجفيفه، وتحميره بلطف، وتغطيته دون حرق السكر.
أكلات الشارعيتناوب النقانق الصغيرة اللذيذة وكعك الأرز المطاطي مع طلاء خفيف حلو وحار. تجعل المقلاة من السهل طهي هذه الوجبات الخفيفة الكورية في المنزل.
أكلات الشارعستة فطائر صغيرة من الخميرة محشوة بالسكر البني المذاب. ارفعي العجينة، وأغلقي الحشوة جيدًا واطهيها بلطف حتى لا يصبح الجزء الداخلي نيئًا.
أكلات الشارعكعك الأرز المطاطي وبوك تشوي في صلصة الفلفل الحار الكريمية مع نكهة مالا القابلة للتعديل على طريقة سيتشوان. نسخة منزلية من أطعمة الشوارع الكورية، مع قياسات صلصة واضحة وغليان لطيف.
أكلات الشارعكعك الأرز المطاطي في صلصة الفاصوليا السوداء الكورية اللامعة، مع البصل والملفوف. بديل معتدل ل tteokbokki الأحمر.
أكلات الشارعيصنع Gochujang والحليب والقشدة صلصة برتقالية وردية لطيفة لكعك الأرز المطاطي، مع جبن الموتزاريلا.
أكلات الشارعقطع دجاج مسحب مع طبقة مقرمشة وطبقة لامعة من جوتشوجانج. القلي المزدوج ومقياس الحرارة يبقيان العملية واضحة.
أكلات الشارعخضار ملونة وأرز دافئ وصلصة غوتشوجانغ شهية. حضّر البيبيمباب بالطريقة التي تناسب ذوقك.
عرض الوصفة