用常见食材和简单步骤,以你的语言探索韩国家常菜。
蔬菜、鸡蛋与甜辣韩式辣酱搭配的营养饭碗。
用普通耐热碗和有盖锅蒸出的柔软淡口鸡蛋羹,不需要韩式砂锅或微波炉。
嫩豆腐、泡菜和蘑菇煮成红汤,可调整辣度,选加的鸡蛋要煮熟。
熟香肠、午餐肉、泡菜和豆腐做成分享锅,面和芝士可选,不需要处理生肉。
一碗弹韧汤面配柔软熟蛋花和葱花。详细说明量水、维持沸腾及加料时间,让汤味浓郁、面条不过度煮软。
年糕与青江菜裹上奶油辣酱,麻辣味可按喜好调整。韩式街头融合家常版,酱料用量和小火煮法清楚说明。
年糕搭配洋葱、卷心菜和浓香韩式黑豆酱,适合喜欢温和口味的人。
韩式辣酱、牛奶和淡奶油组成粉橙色酱汁,搭配软糯年糕与马苏里拉。
用甜咸酱油腌汁调味,在热锅中炒熟的嫩牛肉。
软糯年糕裹着浓郁红酱,经典韩国街头小吃。
缤纷蔬菜、温热米饭和一勺韩式辣酱,做出你喜欢的拌饭。