Сорпалар мен бұқтырмалар
Веган саңырауқұлақ-перилла сорпасы
Саңырауқұлақ пен шалғам жеңіл, жаңғақ дәмді перилла дәні сорпасында беріледі. Бұл корей веган сорпасы ет, анчоус не сүтсіз, ламинария мен судан жасалады.
Кореядан сіздің асүйіңізге
Кореяның бір бөлшегі. Мол дәм.
Үйде корей асын дайындаудың қызығын ашыңыз. Оңай рецепттер, таныс өнімдер — өз тіліңізде.
Рецепттерді қарауКүріш тағамдары
Түрлі түсті бибимбап
Көкөніс, жұмыртқа және тәтті-ащы кочуджан тұздығы қосылған түрлі түсті күріш тағамы.
Рецептті көруКелесі сүйікті тағамыңыз
Рецепттер
Барлық рецепттерСусындар мен коктейльдерКүріш тағамдарыКеспеСорпалар мен бұқтырмаларКорейше грильКөше тағамдарыТіскебасарлар мен тәттілерҚосымша тағамдар 30 минутқа дейін
7 рецепт
Сорпалар мен бұқтырмалар
Күнделікті твенджан-ччигэ — соя пастасы сорпасы
Тофу, картоп, кәді және саңырауқұлақ қосылған жұмсақ корей соя пастасы сорпасы. Ет не анчоус сорпасы қажет емес; теңіз өнімдерінен бас тартсаңыз, вегетариандық твенджан таңдаңыз.
Сорпалар мен бұқтырмалар
Чхамчхи кимчи-ччигэ — тунецті кимчи сорпасы
Қышқыл қырыққабат кимчиси мен қалбыр тунецінен жасалатын оңай корей сорпасы. Қосымша тофу тойымдылық береді, ал сорпаға қарапайым су жеткілікті.
Сорпалар мен бұқтырмалар
Кемпингке консерві скумбриялы кимчи бұқтырмасы
Бөлмеде сақталатын консерві скумбрия, кимчи мен судан бір қазандағы корей кемпинг бұқтырмасы. Балық бөліктері бұзылмас үшін соңында салынады.
Сорпалар мен бұқтырмалар
Картоп пен жұмыртқа сорпасы (камджа-керан-кук)
Мөлдір сорпада жұмсақ картоп пен жұмыртқа жолақтары бар жеңіл корей үй сорпасы. Бір қазан және күнделікті өнімдерден екі тостаған шығады.
Сорпалар мен бұқтырмалар
Жұмсақ тофу мен кимчи сорпасы (сундубу-чиге)
Жылы қызыл сорпадағы жібектей тофу, кимчи және саңырауқұлақ. Ащылығын реттеп, қосымша жұмыртқа қолдансаңыз, соңында толық пісіріңіз.
Сорпалар мен бұқтырмалар
Оңай корей әскери бұқтырмасы (пудэ-чиге)
Дайын шұжық, ланчон еті, кимчи және тофудан бөлісіп жеуге арналған қарапайым бұқтырма; кеспе мен ірімшік қосымша. Шикі етті дайындау қажет емес.
КҮНДЕЛІКТІ СҮЙІКТІ ТАҒАМ
Жаныңызға жайлы жаңа тағам.
Түрлі түсті көкөністер, жылы күріш және аздаған кочуджан. Бибимбапты өз талғамыңызға сай дайындаңыз.
Рецептті көру