韓国の味を、あなたの台所へ

ひとさじの韓国。たっぷりの味わい。

身近な食材と簡単な作り方で、韓国の家庭料理をあなたの言語で楽しもう。

ご飯・丼もの

彩り野菜のビビンバ

野菜と卵に甘辛いコチュジャンだれを添えたご飯。

次のお気に入りを見つけよう

5 レシピ

小麦粉と卵で軽くコーティングした、小さくて柔らかいカキのフリッター。繊細な卵のコーティングが黄金色になる前に牡蠣の中心部に火が通るように、牡蠣を簡単に下茹でします。

30 分3 人分ふつう

酸味のあるキムチとシンプルな小麦粉生地を使用した、薄くてパリパリとした風味のパンケーキ。卵は必要ありませんし、大きなパンケーキ 1 枚よりも小さなパンケーキ 2 枚の方がひっくり返すのが簡単です。

25 分2 人分ふつう

マイルドなピーマンに味付けした豚肉と豆腐を詰め、サクサクした軽い衣で包みました。この初心者向けバージョンでは、中身が均一に火が通るように、開いた半分のペッパーを使用します。

40 分3 人分上級

ねぎ、えび、イカ入りの薄いチヂミ2枚。海鮮の水分を拭き、中火で中まで焼くと縁が香ばしくなります。

30 分2 人分ふつう

身近な野菜と小麦粉、水で作る小さなチヂミ8枚。卵、唐辛子、市販のチヂミ粉は不要です。薄く焼くと火が通りやすく、家族のおやつに切り分けやすくなります。

25 分4 人分かんたん

毎日の定番

彩り野菜、温かいご飯、コチュジャン。自分好みのビビンバを作ろう。