Кілегейлі Shin ramyeon Toowoomba
Ойын ойнап отырып жеуге ыңғайлы корей фьюжн тіскебасары: кәдімгі Shin ramyeon сүт, ірімшік және сарымсақпен әзірленіп, екі шағын кесеге бөлінеді.
Құрамы
2 порция
Күнделікті асүй өлшемдері
2 порцияға арналған. Кішкентай 180 мл стақанды, тегіс ас қасықты (шамамен 15 мл) және шай қасықты (шамамен 5 мл) пайдаланыңыз.
Стақан мен қасықты толтыру тәсілі
Бүкіл рецептте бір стақан мен қасықтарды қолданыңыз. Ыдыстардың өлшемі әртүрлі, сондықтан мөлшер шамамен берілген. Ұнды нығыздамай салып, бетін тегістеңіз. Көкөністі турағаннан кейін, нығыздамай өлшеңіз. Г/мл — бастапқы анықтамалық мөлшер. Қаптаманың бір бөлігін алғанда, көрсетілген салмақтағы қаптаманы таңдап, ішін тең бөліңіз.
King Arthur Baking-
Алмастыруға болады
Түпнұсқа сорпалық Shin Ramyun пакеті болмаса
- Орнына қолданыңыз
- Басқа ащы корей сорпалық кеспесі
- Алмастырғыш мөлшері
- Ұқсас өлшемді 1 пакет (шамамен 120 г)Анықтамалық мөлшер: 120 г
Shin Ramyun орнына қолданыңыз, екеуін қоспаңыз. Кеспе мен құрғақ қоспаны түгел, сорпа ұнтағын жартылай алыңыз. Алғашқы 2 минутты қаптамадағы пісіру уақытына қосып, соңында жұмсартыңыз. Дәмі өзгереді.
-
Алмастыруға болады
Сүт болмаса
- Орнына қолданыңыз
- Қантсыз соя сүті
- Алмастырғыш мөлшері
- 1½ шағын стақан (270 мл)Анықтамалық мөлшер: 270 мл
Сүтті осы мөлшермен алмастырып, баяу қыздырыңыз. Сары май мен ірімшікте сүт қалады; бұл алмастыру оларды жоймайды.
-
Алмастыруға болады
Тұзсыз сары май болмаса
- Орнына қолданыңыз
- Иісі бейтарап өсімдік майы
- Алмастырғыш мөлшері
- 1 шай қасық (5 мл)Анықтамалық мөлшер: 5 мл
Сарымсақ пен пиязды қуыруда сары майдың орнына, қосымша емес.
-
Негізгі
Бұл нұсқаға қажет. Көрсетілген мөлшерді тиісті қадамда қосыңыз.
-
Негізгі
Бұл нұсқаға қажет. Көрсетілген мөлшерді тиісті қадамда қосыңыз.
-
Алмастыруға болады
Өңделген ірімшік тілімі болмаса
- Орнына қолданыңыз
- Үгітілген моцарелла
- Алмастырғыш мөлшері
- 2 үйілген ас қасық (шамамен 20 г)Анықтамалық мөлшер: 20 г
Ірімшік тілімін алмастырыңыз, екеуін қоспаңыз. Сол соңғы қадамда ерітіңіз; созылмалырақ және тұзы аз болады.
-
Негізгі
Бұл нұсқаға қажет. Көрсетілген мөлшерді тиісті қадамда қосыңыз.
-
Қосымша
Қоспауға болады, басқа мөлшерлерді өзгертпеңіз.
Дайындаған сайын өнімді белгілеңіз. Қажет болса, қаптамадан жұмыртқа, соя, күнжіт, бидай, балық немесе теңіз өнімдерінің бар-жоғын тексеріңіз.
Қадамдап дайындау
Келесі қадамға өту үшін аяқталған қадамды белгілеңіз. Соңғы қадамнан кейін дайын тағамға өтесіз.
Аяқталған қадамдар осы браузерде сақталады. Осы рецепттің орындалу барысын өшіру үшін «Басынан бастау» пәрменін таңдаңыз.
-
Қадам 1
2 түйір сарымсақты аршып, жұқалап тіліңіз.¼ пиязды (50 г) аршып, жіңішке жолақтаңыз. Сүт, сары май мен ірімшікті дайындаңыз. Кәдімгі Shin Ramyun пакетін ашып, кеспе мен құрғақ қоспаның бәрін, бірақ сорпа ұнтағының тек ЖАРТЫСЫН бөліп алыңыз.
-
Қадам 2
Кемінде 2 литр қазанда 5 шағын стақан су (900 мл) қайнатыңыз. Тек кеспені салып, ақырын ажыратып 2 минут пісіріңіз. Сүзер алдында 2 ас қасық суды (30 мл) ыстыққа төзімді кесеге сақтаңыз. Кеспені сүзіңіз, бұл суға дәмдеуіш салмаңыз.
-
Қадам 3
Кең табада 1 шай қасық сары майды (5 г) орташа-баяу отта ерітіңіз. Сарымсақ пен пиязды жұмсарып, иісі шыққанша 2 минут араластырыңыз. Сарымсақ ашық түсті қалсын; тез қызарса отты азайтыңыз.
-
Қадам 4
1½ шағын стақан сүт (270 мл), сорпа ұнтағының ЖАРТЫСЫН және барлық құрғақ қоспаны қосыңыз. Араластырып 1 минут баяу қайнатыңыз. Сүт тасып не түбіне күйіп кетпейтіндей отты бәсең ұстаңыз.
-
Қадам 5
Сүзілген кеспені ажыратып,1 тілім ірімшікпен (20 г) қосыңыз. Орташа-баяу отта 2–3 минут, кеспенің ортасы жұмсарып, ірімшік тұздыққа ерігенше ақырын араластырыңыз. Қою болса сақталған суды 1 ас қасықтан, ең көбі 30 мл қосыңыз. Отты өшіріп,2 шағын кесеге бөліңіз.
Дайын тағам
Стақан = 180 мл; ас қасық = 15 мл; шай қасық = 5 мл. Кәдімгі сорпалық пакет қолданылады, дайын Toomba емес. Сүт бар; қаптамадан бидай, соя және басқа аллергендерді тексеріңіз.2 тіскебасар үлесі.2 сағат ішінде 4°C не төмен тоңазытқышқа қойып,1 күнде жеңіз және толық қыздырыңыз.
Қатысты рецепттер
Әр тістемнен ләззат алыңыз
Қалай дәмін татуға болады
Ойынды бастамай тұрып пісіруді аяқтап, шағын кесені техникадан алыс орнықты науаға қойыңыз. Сәл суытып, раунд арасында таяқшамен не шанышқымен жеңіз.
Бірге ұсыныңыз
Корей тауығына арналған маринадталған шалғам
Қуырылған корей тауығына қоса берілетін салқын, қытырлақ, тәтті-қышқыл ақ текшелер. Дайындау шамамен 15 минут, суыту кемінде 12 сағат. Бұл бөлмеде сақталатын консерві емес, тоңазытқыш тағамы.
Ащы корей қияр салаты (ои-мучим)
Кочукару, сірке суы мен күнжіт қосылған қытырлақ қияр тағамы. Балғын құрылымы сақталуы үшін берер алдында араластырыңыз.