Creamy Shin ramyeon na Toowoomba
Korean fusion na meryendang masarap habang naglalaro: karaniwang Shin ramyeon na may gatas, keso at bawang, hinati sa dalawang maliit na mangkok.
Mga sangkap
2 tao
Mga halaga ng sambahayan
Para sa 2 tao. Gumamit ng maliit na tasang papel na 180 ml, patag na kutsara na humigit-kumulang 15 ml, at maliit na kutsarita na humigit-kumulang 5 ml.
Paano punan ang tasa at kutsara
Gamitin ang parehong tasa at mga kutsara sa buong recipe. Iba-iba ang laki ng mga ito, kaya tantiya lamang ang mga sukat. Isalin nang maluwag ang harina at pantayin ang ibabaw nang hindi dinidiinan. Sukatin ang gulay matapos hiwain, nang hindi sinisiksik. Ang g/ml na nakalista ang batayang sukat. Para sa bahagi ng pakete, sundin ang bigat sa label at hatiin nang pantay ang laman.
King Arthur Baking-
May puwedeng ipalit
Kung walang Original Shin Ramyun na pangsabaw
- Puwedeng ipalit
- Ibang maanghang na Korean soup ramyeon
- Dami ng kapalit na sangkap
- 1 paketeng katulad ang laki (mga 120 g)Batayang dami: 120 g
Ipamalit sa Shin Ramyun; huwag pagsamahin. Gamitin ang noodles, flakes at kalahati ng soup powder. Kasama ang unang 2 minutong pagpapakulo sa oras ng etiketa; tapusin hanggang lumambot. Magbabago ang lasa.
-
May puwedeng ipalit
Kung walang Gatas
- Puwedeng ipalit
- Soy milk na walang asukal
- Dami ng kapalit na sangkap
- 1½ maliit na paper cup (270 ml)Batayang dami: 270 ml
Ipamalit sa gatas at panatilihing banayad ang apoy. May gatas pa rin ang mantikilya at keso; hindi sila naaalis ng pagpapalit na ito.
-
May puwedeng ipalit
Kung walang Mantikilyang walang asin
- Puwedeng ipalit
- Mantikang banayad ang lasa
- Dami ng kapalit na sangkap
- 1 kutsarita (5 ml)Batayang dami: 5 ml
Ipamalit sa mantikilya sa paggisa ng bawang at sibuyas, hindi dagdag.
-
Kailangang gamitin
Kailangan sa bersiyong ito. Gamitin ang nakasaad na dami sa tamang hakbang.
-
Kailangang gamitin
Kailangan sa bersiyong ito. Gamitin ang nakasaad na dami sa tamang hakbang.
-
May puwedeng ipalit
Kung walang Hiwa ng processed cheese
- Puwedeng ipalit
- Ginadgad na mozzarella
- Dami ng kapalit na sangkap
- 2 umbok na kutsara (mga 20 g)Batayang dami: 20 g
Ipamalit sa cheese slice, huwag parehong idagdag. Ihalo sa parehong huling hakbang hanggang matunaw; mas nababanat at hindi gaanong maalat.
-
Kailangang gamitin
Kailangan sa bersiyong ito. Gamitin ang nakasaad na dami sa tamang hakbang.
-
Opsyonal
Maaaring huwag isama nang hindi binabago ang ibang dami.
Tapikin ang bawat sangkap habang inihahanda mo ito. Suriin ang mga label ng produkto para sa itlog, toyo, linga, trigo, isda o shellfish kung saan nauugnay.
Hakbang-hakbang na pagluluto
Lagyan ng tsek ang natapos na hakbang upang lumipat sa susunod. Pagkatapos ng huling hakbang, lilipat ka sa larawan ng lutong pagkain.
Naka-save sa browser na ito ang mga natapos na hakbang. Piliin ang “Magsimula muli” para burahin ang progreso sa recipe na ito.
-
Hakbang 1
Balatan at hiwain nang manipis ang 2 butil ng bawang. Balatan ang ¼ sibuyas (50 g) at hiwain nang pino. Ihanda ang gatas, mantikilya at keso. Buksan ang ordinaryong Shin Ramyun; gamitin lahat ng noodles at flakes, ngunit KALAHATI lang ng soup-powder sachet.
-
Hakbang 2
Pakuluan ang 5 maliit na paper cup na tubig (900 ml) sa kaserolang hindi bababa sa 2 litro. Ilagay ang noodles lang at pakuluan 2 minuto habang dahan-dahang hinihiwalay. Bago patuluin, itabi ang 2 kutsarang tubig (30 ml) sa tasang ligtas sa init. Huwag ilagay ang seasoning sa tubig na ito.
-
Hakbang 3
Tunawin ang 1 kutsaritang mantikilya (5 g) sa malapad na kawali sa katamtamang mahinang apoy. Haluin ang bawang at sibuyas 2 minuto hanggang lumambot at bumango. Huwag padilimin ang bawang; hinaan kung mabilis magkulay.
-
Hakbang 4
Ibuhos ang 1½ paper cup na gatas (270 ml), KALAHATI ng soup powder at lahat ng flakes. Haluin at pakuluin nang banayad 1 minuto. Panatilihing mahina upang hindi umapaw o masunog sa ilalim ang gatas.
-
Hakbang 5
Paghiwa-hiwalayin at idagdag ang pinatulong noodles at 1 cheese slice (20 g). Dahan-dahang haluin sa katamtamang mahinang apoy 2–3 minuto hanggang malambot sa gitna at natunaw ang keso sa sarsa. Kung sobrang lapot, idagdag ang itinabing tubig nang tig-1 kutsara, hanggang 30 ml. Patayin at hatiin sa 2 maliit na mangkok.
Tapos na ulam
Paper cup = 180 ml; kutsara = 15 ml; kutsarita = 5 ml. Gamit ang ordinaryong soup packet, hindi ang instant Toomba na pre-mixed. May gatas; suriin ang trigo, soybean at ibang allergen sa pakete. Para sa 2 meryendang bahagi. Ipasok sa refrigerator sa loob ng 2 oras sa 4°C o mas malamig, ubusin sa 1 araw at painiting mabuti.
Mga kaugnay na recipe
Sulitin ang sarap ng bawat subo
Paano ito mas masasarapan
Tapusin muna ang pagluluto bago maglaro. Ilagay ang maliit na mangkok sa matatag na tray, malayo sa kagamitan. Palamigin nang kaunti at kainin gamit ang chopsticks o tinidor sa pagitan ng mga round.
Masarap ipares sa
Atsarang labanos para sa Korean chicken
Malamig at malutong na puting labanos na matamis-asim, kapareha ng Korean fried chicken. Mga 15 minuto ang paghahanda at hindi bababa sa 12 oras sa refrigerator. Hindi ito konserbang puwedeng itago sa aparador.
Maanghang na Korean pipino salad (oi-muchim)
Isang malutong na pipino na side dish na may gochugaru, suka at linga. Haluin sandali bago ihain para sa pinakasariwang texture.