K-FOODRECIPE
Menu
Mga recipe Naka-save na mga recipe
Mga recipe
Inumin at cocktail · Lutong-bahay na Korean

Korean na tsaa ng sariwang luya

Sariwang luya na pinakuluan sa tubig para sa mapusyaw na ginintuang inumin. Dalawang tasa, opsiyonal ang tamis, walang dahon ng tsaa.

25 minuto2 tao3 hakbangAntas ng hirap: Madali
Korean na tsaa ng sariwang luya
01 / Bago ka magsimula

Mga sangkap

2 tao

Ihanda ang mga sangkap
Ihanda ang mga sangkap

Mga halaga ng sambahayan

Para sa 2 tao. Gumamit ng maliit na tasang papel na 180 ml, patag na kutsara na humigit-kumulang 15 ml, at maliit na kutsarita na humigit-kumulang 5 ml.

Paano punan ang tasa at kutsara

Gamitin ang parehong tasa at mga kutsara sa buong recipe. Iba-iba ang laki ng mga ito, kaya tantiya lamang ang mga sukat. Isalin nang maluwag ang harina at pantayin ang ibabaw nang hindi dinidiinan. Sukatin ang gulay matapos hiwain, nang hindi sinisiksik. Ang g/ml na nakalista ang batayang sukat. Para sa bahagi ng pakete, sundin ang bigat sa label at hatiin nang pantay ang laman.

King Arthur Baking

Mga puwedeng ipalit o alisin

Gamitin ang mga sangkap na kailangang manatili sa recipe. Kung magpapalit, sundin ang dami at paraan ng pagluluto para sa kapalit, hindi ang dami ng orihinal na sangkap. Kung aalisin ang opsyonal na sangkap, laktawan din ang paghahanda nito. Ang orihinal na recipe ang nasa mga larawan.

  • Kailangang gamitin

    Kailangan sa recipe; gamitin ang nakasaad na dami.

  • Kailangang gamitin

    Kailangan sa recipe; gamitin ang nakasaad na dami.

  • May puwedeng ipalit

    Kung walang Puting asukal

    Puwedeng ipalit
    Asukal na pula
    Dami ng kapalit na sangkap
    2 pantay na kutsarita (8 g)Batayang dami: 8 g

    Kung walang puting asukal, gamitin ang ganitong dami ng asukal na pula sa parehong huling paghahalo. Walang dagdag na luto; bahagyang didilim. Maaaring alisin ang alinman.

Tapikin ang bawat sangkap habang inihahanda mo ito. Suriin ang mga label ng produkto para sa itlog, toyo, linga, trigo, isda o shellfish kung saan nauugnay.

02 / Handa ka nang magluto

Hakbang-hakbang na pagluluto

  1. Hakbang 1

    Hugasan ang 2 pirasong luya (40 g) at kuskusin ang lupa sa singit. Kaskasin ang matigas na balat gamit ang kutsara at alisin ang sira. Hiwain pahalang sa hibla nang 1–2 mm sa malinis na board; mas mabagal lumasa ang makapal.

  2. Hakbang 2

    Ilagay ang luya at 4 maliit na cup inuming tubig (720 ml) sa kaserola. Pakuluan sa katamtamang malakas na apoy, saka hinaan at pakuluin nang banayad nang bahagyang nakatakip sa loob ng 15 minuto. Huwag malakas ang kulo para hindi mabilis maubos. Mapusyaw na ginto, hindi madilim na black tea, ang kulay.

  3. Hakbang 3

    Patayin ang apoy. Maingat na salain sa pitsel na kayang tumanggap ng init at itapon ang luya. Kung gusto, tunawin ang 2 pantay na kutsarita asukal (8 g), saka hatiin sa dalawang tasa. Tikman ang pinalamig na kutsara; kung matapang, dagdagan ng tig-1 kutsara mainit na inuming tubig. Palamigin sa komportableng init bago inumin.

03 / Masiyahan sa iyong pagkain

Tapos na ulam

Tapos na ulam: Korean na tsaa ng sariwang luya
Korean na tsaa ng sariwang luya
Mga kapaki-pakinabang na tip

Maliit na paper cup = 180 ml; kutsara = 15 ml at kutsarita = 5 ml. Opsiyonal ang asukal. Walang cinnamon, dahon ng tsaa o alkohol. Palamigin ang tira sa loob ng 2 oras, o 1 oras kung higit sa 32°C, at itago sa 4°C o mas mababa hanggang 2 araw. Painitin lamang ang iinumin.

Sulitin ang sarap ng bawat subo

Paano ito mas masasarapan

Ihain nang mainit-init pagkatapos kumain o kasama ng maliit na kakanin. Salain para makinis inumin.

Masarap ipares sa

Korean pancake na may palamang brown asukal (hotteok)

Tikman ang kaunting matamis kasama ng mainit-init na salabat.

100 minutoAntas ng hirap: Katamtaman

Madaling hwajeon na may nakakain na bulaklak

Tikman ang kaunting matamis kasama ng mainit-init na salabat.

25 minutoAntas ng hirap: Madali