Korean mini bread hot dogs
Korean gamer na meryenda: malutong na tinapay sa paligid ng lutong mini sausage. Walong rolyo para sa dalawang maliit na plato, madaling kainin habang naglalaro o sa pagitan ng rounds, gamit ang tinidor at hiwalay na ketchup.
Mga sangkap
2 tao
Mga halaga ng sambahayan
Para sa 2 tao. Gumamit ng maliit na tasang papel na 180 ml, patag na kutsara na humigit-kumulang 15 ml, at maliit na kutsarita na humigit-kumulang 5 ml.
Paano punan ang tasa at kutsara
Gamitin ang parehong tasa at mga kutsara sa buong recipe. Iba-iba ang laki ng mga ito, kaya tantiya lamang ang mga sukat. Isalin nang maluwag ang harina at pantayin ang ibabaw nang hindi dinidiinan. Sukatin ang gulay matapos hiwain, nang hindi sinisiksik. Ang g/ml na nakalista ang batayang sukat. Para sa bahagi ng pakete, sundin ang bigat sa label at hatiin nang pantay ang laman.
King Arthur Baking-
May puwedeng ipalit
Kung walang Malambot na puting sandwich bread
- Puwedeng ipalit
- Malambot na wholemeal sandwich bread
- Dami ng kapalit na sangkap
- 4 parisukat na hiwa (mga 120 g)Batayang dami: 120 g
Ipalit sa puting tinapay, hindi idagdag. Alisin ang gilid at patagin din; pumili ng sariwang malambot na hiwa para hindi mabiyak sa pagrolyo.
-
May puwedeng ipalit
Kung walang Lutong cocktail sausages
- Puwedeng ipalit
- Luto nang chicken cocktail sausages
- Dami ng kapalit na sangkap
- 8 kaparehong maikling piraso (mga 120 g)Batayang dami: 120 g
Ipalit sa parehong bilang at laki. Tiyaking fully cooked sa label, sundin ang pag-init nito at paabutin sa 74°C ang gitna. Hindi para sa hilaw na sausage ang oras na ito.
-
Kailangang gamitin
Kailangan sa bersiyong ito. Gamitin ang nakasaad na dami sa tamang hakbang.
-
May puwedeng ipalit
Kung walang Panko para sa mini hot dog
- Puwedeng ipalit
- Pinong tuyong breadcrumbs na walang timpla
- Dami ng kapalit na sangkap
- ½ maliit na paper cup (mga 30 g)Batayang dami: 30 g
Ipalit sa panko ng hot dog. Idiin nang marahan at bantayan dahil mas madaling kumulay ang pinong mumo.
-
Kailangang gamitin
Kailangan sa bersiyong ito. Gamitin ang nakasaad na dami sa tamang hakbang.
-
Opsyonal
Maaaring huwag isama nang hindi binabago ang ibang dami.
Tapikin ang bawat sangkap habang inihahanda mo ito. Suriin ang mga label ng produkto para sa itlog, toyo, linga, trigo, isda o shellfish kung saan nauugnay.
Hakbang-hakbang na pagluluto
Lagyan ng tsek ang natapos na hakbang upang lumipat sa susunod. Pagkatapos ng huling hakbang, lilipat ka sa larawan ng lutong pagkain.
Naka-save sa browser na ito ang mga natapos na hakbang. Piliin ang “Magsimula muli” para burahin ang progreso sa recipe na ito.
-
Hakbang 1
Tiyaking fully cooked ang label ng 8 maikling cocktail sausage; patuyuin ang ibabaw. Alisin ang gilid ng 4 malambot na tinapay, patagin gamit ang rolling pin o malinis na makinis na bote, saka hatiin bawat isa para maging 8 parihaba. Dapat may kaunting patong ang pambalot; huwag gumamit ng hilaw na sausage.
-
Hakbang 2
Batiin ang 1 itlog sa mababaw na mangkok. Ilagay ang sausage sa maikling gilid ng tinapay. Pahiran ng kaunting itlog ang kabilang dulo, irolyo nang mahigpit at idiin ang dugtungan nang 10 segundo. Ilapag na dugtungan sa ilalim para hindi bumuka.
-
Hakbang 3
Maglagay ng ½ maliit na paper cup panko (mga 30 g) sa plato. Mabilis na isawsaw ang LABAS ng rolyo sa natitirang itlog, patuluin at idiin sa panko. Pahiran nang manipis ang lahat ng 8 gamit ang KABUUANG 1 kutsarang mantika. Itapon ang natirang itlog at mumo.
-
Hakbang 4
Painitin ang air fryer sa 180°C ayon sa manwal. Ilagay ang 8 rolyo nang may pagitan sa isang patong, dugtungan sa ilalim. Lutuin nang mga 8–10 minuto, baligtarin nang maingat pagkaraan ng 5 kapag matibay na ang dugtungan. Dapat ginintuan, malutong at hindi bababa sa 74°C ang gitna ng sausage; sundin ang label at dagdagan kung kailangan. Huwag iwanang walang bantay habang naglalaro.
-
Hakbang 5
Gamit ang malinis na sipit, hatiin sa 2 maliit na plato, tig-4. Palamigin nang mga 2 minuto at hiwain kung kailangan para madaling subuin. Ihain ang opsyonal na 2 kutsarang ketchup nang hiwalay, may maliliit na tinidor. Tapusin ang pagluluto bago bumalik sa laro.
Tapos na ulam
Paper cup 180 ml, kutsara 15 ml, kutsarita 5 ml. Tinapay ang pambalot, walang keso o likidong batter. Kung walang air fryer: preheated oven 200°C, mga 12–15 minuto, baligtarin sa gitna at tiyaking 74°C ang loob. Nag-iiba ang oras sa aparato. May trigo at itlog; suriin ang gatas, soy at ibang allergen sa sausage. Irefrigerate sa loob ng 2 oras sa 4°C o mas malamig, ubusin sa 1 araw at painitin muli sa 74°C.
Mga kaugnay na recipe
Sulitin ang sarap ng bawat subo
Paano ito mas masasarapan
Plato sa matatag na tray malayo sa keyboard, tinidor at ketchup na hiwalay: mas madaling kumain sa pagitan ng rounds nang hindi napapahiran ng sauce ang kamay.
Masarap ipares sa
Atsarang labanos para sa Korean chicken
Malamig at malutong na puting labanos na matamis-asim, kapareha ng Korean fried chicken. Mga 15 minuto ang paghahanda at hindi bababa sa 12 oras sa refrigerator. Hindi ito konserbang puwedeng itago sa aparador.
Maanghang na Korean pipino salad (oi-muchim)
Isang malutong na pipino na side dish na may gochugaru, suka at linga. Haluin sandali bago ihain para sa pinakasariwang texture.