Mga recipe
Pansit · Lutong-bahay na Korean

Kaguri, curry Neoguri ramyeon

Mainit na Korean na meryenda para sa paglalaro: Neoguri na dinagdagan ng curry. Dalawang maliit na mangkok na puwedeng tikman habang naglalaro o sa pahinga.

15 minuto2 tao4 hakbangAntas ng hirap: Madali
Kaguri, curry Neoguri ramyeon
01 / Bago ka magsimula

Mga sangkap

2 tao

Ihanda ang mga sangkap
Ihanda ang mga sangkap

Mga halaga ng sambahayan

Para sa 2 tao. Gumamit ng maliit na tasang papel na 180 ml, patag na kutsara na humigit-kumulang 15 ml, at maliit na kutsarita na humigit-kumulang 5 ml.

Paano punan ang tasa at kutsara

Gamitin ang parehong tasa at mga kutsara sa buong recipe. Iba-iba ang laki ng mga ito, kaya tantiya lamang ang mga sukat. Isalin nang maluwag ang harina at pantayin ang ibabaw nang hindi dinidiinan. Sukatin ang gulay matapos hiwain, nang hindi sinisiksik. Ang g/ml na nakalista ang batayang sukat. Para sa bahagi ng pakete, sundin ang bigat sa label at hatiin nang pantay ang laman.

King Arthur Baking

Mga puwedeng ipalit o alisin

Gamitin ang mga sangkap na kailangang manatili sa recipe. Kung magpapalit, sundin ang dami at paraan ng pagluluto para sa kapalit, hindi ang dami ng orihinal na sangkap. Kung aalisin ang opsyonal na sangkap, laktawan din ang paghahanda nito. Ang orihinal na recipe ang nasa mga larawan.

  • May puwedeng ipalit

    Kung walang Neoguri na maanghang na seafood soup

    Puwedeng ipalit
    Ibang makapal na Korean seafood soup ramyeon
    Dami ng kapalit na sangkap
    1 paketeng katulad ang laki (mga 120 g)Batayang dami: 120 g

    Ipamalit sa Neoguri. Gamitin ang noodles, flakes at kalahati ng soup powder. Sundin ang oras ng noodles, kasama ang huling pagpapakulo sa curry. Mag-iiba ang lasa ng sabaw.

  • May puwedeng ipalit

    Kung walang Korean instant curry sauce mix

    Puwedeng ipalit
    Banayad na Japanese curry roux
    Dami ng kapalit na sangkap
    ½ ng 20 g na cube (10 g)Batayang dami: 10 g

    Ipamalit sa curry powder. Ilagay ang buong 450 ml tubig sa kaserola nang walang itinatabi. Sa hakbang 3, tunawin ang tinadtad na roux sa 2 kutsarang mainit na sabaw mula sa kaserola at ibalik lahat. Huwag magdagdag ng tubig.

  • Kailangang gamitin

    Kailangan sa bersiyong ito. Gamitin ang nakasaad na dami sa tamang hakbang.

  • Opsyonal

    Maaaring huwag isama nang hindi binabago ang ibang dami.

Tapikin ang bawat sangkap habang inihahanda mo ito. Suriin ang mga label ng produkto para sa itlog, toyo, linga, trigo, isda o shellfish kung saan nauugnay.

02 / Handa ka nang magluto

Hakbang-hakbang na pagluluto

  1. Hakbang 1

    Sukatin ang KABUUANG 2½ maliit na paper cup na tubig (450 ml). Kumuha ng 2 kutsara (30 ml) MULA RITO at ihalo sa 1 pantay na kutsarang Korean curry sauce mix (mga 10 g) hanggang makinis. Gamitin ang instant sauce mix, hindi purong curry spice. Hugasan at hiwain ang opsyonal na kalahating dahon ng sibuyas.

  2. Hakbang 2

    Pakuluan ang natitirang 420 ml sa kaserolang hindi bababa sa 1½ litro. Idagdag ang Neoguri noodles, lahat ng flakes, kelp kung kasama, at KALAHATI ng soup powder. Pakuluin nang walang takip 3 minuto, dahan-dahang hinihiwalay ang noodles.

  3. Hakbang 3

    Haluin muli ang curry mixture at ibuhos sa kumukulong kaserola habang hinahalo. Lutuin pa ng 2 minuto hanggang luto ngunit mabanat ang noodles at bahagyang malapot, walang buo-buong powder ang sabaw. Isama ito sa oras ng noodles sa pakete; pahabain nang kaunti kung matigas pa ang gitna.

  4. Hakbang 4

    Patayin ang apoy at ilagay ang opsyonal na dahon ng sibuyas. Alisin ang kelp kung gusto, saka hatiin ang noodles at sabaw sa 2 maliit na mangkok. Ihain nang mainit; haluin bago kumain dahil lumulubog at lumalapot ang curry habang lumalamig.

03 / Masiyahan sa iyong pagkain

Tapos na ulam

Tapos na ulam: Kaguri, curry Neoguri ramyeon
Kaguri, curry Neoguri ramyeon
Mga kapaki-pakinabang na tip

Paper cup = 180 ml; kutsara = 15 ml; kutsarita = 5 ml. Neoguri packet at curry mix ang gamit, hindi ready-made Kaguri cup. Kalahati lang ng soup powder dahil may timpla na ang curry. Suriin ang trigo, soybean, gatas, isda at shellfish sa etiketa. Para sa 2 meryendang bahagi. Ipasok sa refrigerator sa loob ng 2 oras sa 4°C o mas malamig, ubusin sa 1 araw at painiting mabuti.

Sulitin ang sarap ng bawat subo

Paano ito mas masasarapan

Ihain sa matatag na tray sa pahinga ng laro, may chopsticks o tinidor at kutsara para sa sabaw. Palamigin nang kaunti ang mangkok bago dalhin malapit sa kagamitan.

Masarap ipares sa