Taco udang gochujang
Udang Korea manis pedas dengan kubis rangup, yogurt dan limau nipis dalam tortilla jagung.
Ilustrasi memasak dijana AI. Ikut kuantiti dan arahan bertulis.
Bahan-bahan
2 hidangan
Sukatan dapur harian
Untuk 2 hidangan. Gunakan cawan kecil 180 ml, sudu besar rata (kira-kira 15 ml) dan sudu teh kecil (kira-kira 5 ml).
Cara mengisi cawan dan sudu
Gunakan cawan dan sudu yang sama sepanjang resipi. Saiznya berbeza-beza, jadi sukatan ini anggaran. Masukkan tepung secara longgar dan ratakan tanpa menekan. Sukat sayur selepas dipotong, tanpa memadatkannya. Kuantiti g/ml ialah rujukan asal. Untuk sebahagian pek, gunakan berat pek yang dinyatakan dan bahagikan isinya sama rata.
King Arthur Baking-
Utama
Diperlukan untuk versi ini; gunakan sukatan yang dinyatakan.
-
Utama
Diperlukan untuk versi ini; gunakan sukatan yang dinyatakan.
-
Utama
Diperlukan untuk versi ini; gunakan sukatan yang dinyatakan.
-
Utama
Diperlukan untuk versi ini; gunakan sukatan yang dinyatakan.
-
Utama
Diperlukan untuk versi ini; gunakan sukatan yang dinyatakan.
-
Utama
Diperlukan untuk versi ini; gunakan sukatan yang dinyatakan.
-
Utama
Diperlukan untuk versi ini; gunakan sukatan yang dinyatakan.
-
Utama
Diperlukan untuk versi ini; gunakan sukatan yang dinyatakan.
-
Utama
Diperlukan untuk versi ini; gunakan sukatan yang dinyatakan.
Tandakan setiap bahan apabila siap disediakan. Semak label untuk telur, soya, bijan, gandum, ikan atau kerang-kerangan jika berkenaan.
Memasak langkah demi langkah
Tandakan langkah yang telah selesai untuk beralih ke langkah seterusnya. Selepas langkah terakhir, anda akan beralih ke hidangan yang siap.
Langkah yang selesai disimpan dalam pelayar ini. Pilih “Mula semula” untuk memadam kemajuan resipi ini.
-
Langkah 1
Gaul kubis dengan yogurt dan jus limau. Asingkan campuran gochujang, madu dan cuka. Buang urat gelap udang dan keringkan.
-
Langkah 2
Panaskan minyak dengan api sederhana. Masak udang selapis kira-kira 2 minit setiap sisi sehingga isi legap dan masak sepenuhnya.
-
Langkah 3
Tutup api dan gaul udang dengan sos. Panaskan tortilla dalam kuali kering 20 saat setiap sisi.
-
Langkah 4
Bahagikan kubis dan udang ke dalam 4 tortilla. Lipat dan hidang segera.
Hidangan siap
2 hidangan. Sudu besar 15 ml, sudu teh 5 ml, cawan kertas 180 ml. Udang dan susu; gochujang mungkin mengandungi gandum dan soya. Semak label.
Resipi berkaitan
Nikmati setiap suapan
Cara menikmatinya
2 taco setiap orang; isi sebelum makan.
Hidangkan bersama
Salad timun pedas Korea (oi-muchim)
Lauk sampingan timun rangup dengan gochugaru, cuka dan bijan. Gaul sejurus sebelum dihidangkan untuk tekstur paling segar.
Hwachae tembikai dan buah mudah
Minuman buah Korea siap 15 minit menggunakan tembikai, buah lain dan asas sejuk ringkas. Alternatif jernih tanpa tenusu dan kurang manis menggunakan sukatan cawan mudah yang sama.