Madaling injeolmi sa microwave
Tradisyonal na Koreanong meryendang may balot na soybean, walang steamer.
Mga ilustrasyon sa pagluluto na binuo ng AI. Sundin ang nakasulat na dami at tagubilin.
Mga sangkap
4 tao
Mga halaga ng sambahayan
Para sa 4 tao. Gumamit ng maliit na tasang papel na 180 ml, patag na kutsara na humigit-kumulang 15 ml, at maliit na kutsarita na humigit-kumulang 5 ml.
Paano punan ang tasa at kutsara
Gamitin ang parehong tasa at mga kutsara sa buong recipe. Iba-iba ang laki ng mga ito, kaya tantiya lamang ang mga sukat. Isalin nang maluwag ang harina at pantayin ang ibabaw nang hindi dinidiinan. Sukatin ang gulay matapos hiwain, nang hindi sinisiksik. Ang g/ml na nakalista ang batayang sukat. Para sa bahagi ng pakete, sundin ang bigat sa label at hatiin nang pantay ang laman.
King Arthur Baking-
Kailangang gamitin
Gumamit ng 120 g tuyong malagkit na galapong, hindi ordinaryong rice flour o basang galapong.
-
Kailangang gamitin
Sundin ang dami; dagdagan lamang nang kaunti ayon sa hakbang kung kailangan.
-
Kailangang gamitin
Pampatamis ng masa; sundin ang dami.
-
Kailangang gamitin
Isang maliit na kurot; huwag nang idagdag kung maalat na ang harina.
-
May puwedeng ipalit
Kung walang Pulbos ng inihaw na soybean na walang asukal
Dapat inihaw at handa nang kainin, hindi hilaw na soy flour. Puwedeng 30 g pinong giniling na inihaw na linga; magkakaroon ng linga.
Tapikin ang bawat sangkap habang inihahanda mo ito. Suriin ang mga label ng produkto para sa itlog, toyo, linga, trigo, isda o shellfish kung saan nauugnay.
Hakbang-hakbang na pagluluto
Lagyan ng tsek ang natapos na hakbang upang lumipat sa susunod. Pagkatapos ng huling hakbang, lilipat ka sa larawan ng lutong pagkain.
Naka-save sa browser na ito ang mga natapos na hakbang. Piliin ang “Magsimula muli” para burahin ang progreso sa recipe na ito.
-
Hakbang 1
Haluin ang harina, asukal, asin at buong humigit-kumulang ¾ tasang papel + 1 patag na kutsara (150 ml) tubig hanggang makinis sa malaking mangkok na ligtas sa microwave. Huwag kainin ang hilaw na masa.
-
Hakbang 2
Takpan ng angkop na takip na may singawan. Initin nang 2 minuto sa 700 W. Gamit ang oven mitt, buksan palayo sa mukha at ihalo ang namuong gilid sa gitna.
-
Hakbang 3
Takpan, initin ng 1 minuto at haluin. Ulitin sa tig-30 segundo hanggang makintab at bahagyang malinaw sa buong masa, walang hilaw na likido o tuyong harina. Nag-iiba ayon sa lakas.
-
Hakbang 4
Batihin at itupi ang mainit na masa gamit ang matibay na basang kutsara sa loob ng 1–2 minuto hanggang nababanat. Hawakan ang mangkok gamit ang mitt; huwag direktang hawakan ang mainit na masa.
-
Hakbang 5
Ikalat ang kalahating soybean powder sa tabla, ilagay ang masa at ibudbod ang natira. Palamigin nang mga 5 minuto. Patagin sa 2 cm kapal, gupitin sa 2 cm gamit ang gunting na may pulbos at balutin ang lahat ng hiwa.
Tapos na ulam
4 na meryenda. May soya; linga kung pinalitan. Pinakamasarap bagong gawa. Kutsara = 15 ml; tantiya ang dami ng pulbos sa tasa, timbangin. Maliit na hiwa at dahan-dahang nguyain.
Mga kaugnay na recipe
Sulitin ang sarap ng bawat subo
Paano ito mas masasarapan
Ihain nang maligamgam kasama ng tsaa na walang asukal. Paghiwalayin para manatiling tuyo ang balot.
