कोरियाई बलूत जेली सलाद

ज़रूरी

इस रूप में यह सामग्री ज़रूरी है। बताई मात्रा को संबंधित चरण में डालें।

ज़रूरी

इस रूप में यह सामग्री ज़रूरी है। बताई मात्रा को संबंधित चरण में डालें।

विकल्प उपलब्ध

अगर सलाद पत्ता उपलब्ध न हो

इसकी जगह इस्तेमाल करें

मिली-जुली सलाद पत्तियाँ

वैकल्पिक सामग्री की मात्रा

1 छोटी ढीली मुट्ठीसंदर्भ मात्रा: 30 g

सलाद पत्ता न हो तो इतनी मात्रा में मिली-जुली सलाद पत्तियाँ लें। धोकर अच्छी तरह सुखाएँ, निवाले के आकार में तोड़ें और उसी चरण में डालें। पत्तों का स्वाद अलग होगा।

वैकल्पिक

इसे छोड़ सकते हैं। बाकी मात्राएँ न बदलें।

विकल्प उपलब्ध

अगर सोया सॉस उपलब्ध न हो

इसकी जगह इस्तेमाल करें

तामारी सोया सॉस

वैकल्पिक सामग्री की मात्रा

1 समतल बड़ा चम्मचसंदर्भ मात्रा: 15 ml

साधारण सोया सॉस न हो तो बताई मात्रा में तामारी उसकी जगह लें, दोनों नहीं। इसमें सोया रहता है; गेहूँ और दूसरे एलर्जेन का लेबल देखें। नमकीनपन अलग हो सकता है।

विकल्प उपलब्ध

अगर बिना चीनी का चावल का सिरका, लगभग 5% अम्लता उपलब्ध न हो

इसकी जगह इस्तेमाल करें

बिना चीनी का सेब का सिरका, लगभग 5% अम्लता

वैकल्पिक सामग्री की मात्रा

1 छोटी चाय की चम्मचसंदर्भ मात्रा: 5 ml

चावल का सिरका न हो तो उतना ही सादा बिना चीनी का सेब का सिरका लें, लगभग 5% अम्लता वाला। गाढ़ा केंद्रित सिरका या मीठा पेय न लें। थोड़ा फल जैसा स्वाद होगा; दोनों सिरके न डालें।

वैकल्पिक

इसे छोड़ सकते हैं। बाकी मात्राएँ न बदलें।

वैकल्पिक

इसे छोड़ सकते हैं। बाकी मात्राएँ न बदलें।

ज़रूरी

इस रूप में यह सामग्री ज़रूरी है। बताई मात्रा को संबंधित चरण में डालें।

ज़रूरी

इस रूप में यह सामग्री ज़रूरी है। बताई मात्रा को संबंधित चरण में डालें।

वैकल्पिक

इसे छोड़ सकते हैं। बाकी मात्राएँ न बदलें।

ज़रूरी

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