ErişteErişte
Jjolmyeon — acılı çiğnenebilir Kore eriştesi
Tatlı-ekşi biber sosunda, çıtır lahana, salatalık ve pişmiş soya fasulyesi filizleriyle soğutulmuş, yaylı buğday eriştesi. Pişen erişteleri iyice durulayın ve karıştırmadan önce iyice süzün.
Kore'den mutfağınıza
Bir tutam Seul. Bolca lezzet.
Kore ev yemeklerini hazırlamanın keyfini keşfedin. Basit tarifler ve tanıdık malzemeler, kendi dilinizde.
Tarifleri keşfedinPilav ve pirinç yemekleri
Rengârenk sebzeli bibimbap
Sebzeler, yumurta ve tatlı baharatlı gochujang soslu renkli bir pirinç kasesi.
Tarifi inceleBir sonraki favori yemeğiniz
Tarifler
#SıcakGünlerTüm seçenekler
Tüm tariflerPilav ve pirinç yemekleriErişteÇorbalar ve güveçlerKore usulü ızgaraSokak lezzetleriAtıştırmalıklar ve tatlılarGarnitürler 30 dakika veya daha kısa
4 yemek tarifleri
Erişte
ErişteErişte
Bibim guksu — tatlı, ekşi ve acılı soğuk erişte
Tatlı keskin gochujang sosuyla karıştırılmış soğuk ince buğday eriştesi, yanında gevrek salatalık, isteğe bağlı kimchi ve yumurta. Erişteleri tamamen soğuk olarak durulayın ve iyice süzün, böylece sos lezzetli kalır.
ErişteErişte
Perilla yağıyla karabuğday eriştesi
Kızartılmış perilla yağı, deniz yosunu ve ezilmiş susam içeren hafif, cevizli Kore şehriye kasesi. Basit sosun lezzetli kalmasını sağlamak için karabuğday eriştelerini durulayıp süzmeyi öğrenin.
GarnitürlerGarnitürler
Kore usulü acılı salatalık salatası (oi-muchim)
Gochugaru, sirke ve susamdan oluşan çıtır salatalık garnitürü. En taze dokuyu elde etmek için servis yapmadan kısa süre önce karıştırın.
GÜNLÜK FAVORİ
Yeni favoriniz olacak sıcacık bir kase.
Rengârenk sebzeler, sıcak pilav ve lezzetli gochujang sosu. Bibimbap'ı damak tadınıza göre hazırlayın.
Tarifi incele