ស៊ុបគីមឈី សណ្តែកបណ្តុះ

វិធីធ្វើមួយជំហានម្តងៗ

គូសធីកជំហានដែលបានបញ្ចប់ ដើម្បីទៅជំហានបន្ទាប់។ បន្ទាប់ពីជំហានចុងក្រោយ អ្នកនឹងទៅកាន់រូបម្ហូបដែលចម្អិនរួច។

1. ជំហាន 1

   បានបញ្ចប់ជំហាននេះ

   

   លាងសណ្តែកបណ្តុះ 150 ក្រាម រើសផ្នែកត្នោតឬស្អិតចោលហើយច្រោះ។ កាត់គីមឈី 150 ក្រាមជាបំណែក 2 សម។ បើប្រើតៅហ៊ូ ច្រោះ 150 ក្រាមហើយកាត់គូប 2 សម។ ចិញ្ច្រាំខ្ទឹមស 1 កំពឹស និងហាន់ស្លឹកខ្ទឹមកន្លះដើមបើប្រើ។

2. ជំហាន 2

   បានបញ្ចប់ជំហាននេះ

   

   ដាំទឹក 5 កែវក្រដាសតូច (900 មីលីលីត្រ) ក្នុងឆ្នាំងយ៉ាងតិច 2 លីត្រឱ្យពុះ។ ដាក់គីមឈីនិងទឹកគីមឈី 2 ស្លាបព្រាបាយបើចូលចិត្ត។ បន្ថយភ្លើងមធ្យម ស្ងោរតិចៗមិនគ្រប 8 នាទីឱ្យស្ពៃចាប់ផ្តើមទន់។

3. ជំហាន 3

   បានបញ្ចប់ជំហាននេះ

   

   ដាក់សណ្តែកបណ្តុះដែលលាង និងតៅហ៊ូបើប្រើ។ ពេលពុះទៀងទាត់វិញ ស្ងោរមិនគ្រប 5 នាទី។ ប្រើស្លាបព្រាស្អាតសង្កត់សណ្តែកចូលទឹក សរសៃធំត្រូវក្តៅដល់ខាងក្នុងនិងគ្មានរសជាតិសណ្តែកឆៅ។

4. ជំហាន 4

   បានបញ្ចប់ជំហាននេះ

   

   ដាក់ខ្ទឹមស ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងម្សៅម្ទេស½ ស្លាបព្រាកាហ្វេជាមួយស្លឹកខ្ទឹមបើចូលចិត្ត។ ស្ងោរ 2 នាទីទៀត។ ចែកទឹកនិងបន្លែស្មើគ្នាក្នុង 2 ចាន ហើយញ៉ាំក្តៅ។