Шар буурцгийн сүмсэнд жигнэсэн өндөг
Хатуу чанасан тахианы өндгийг багахан сармистай шар буурцгийн шингэнд жигнэнэ. Будааны уламжлалт хачир бөгөөд шөнөжин хүйтнээр дарсан өндөг биш.
Орц
4 хүнийх
Гэрийн нөхцөлд хэмжих арга
4 хүнийх. 180 мл-ийн жижиг цаасан аяга, тэгшилж дүүргэсэн хоолны халбага (ойролцоогоор 15 мл), цайны халбага (ойролцоогоор 5 мл) хэрэглээрэй.
Аяга, халбагыг хэрхэн дүүргэх вэ
Нэг аяга, халбагаа бүх хэмжилтэд хэрэглээрэй. Савны хэмжээ өөр тул эдгээр нь ойролцоо хэмжээ юм. Гурилыг сийрэг хийж, даралгүй тэгшилнэ. Ногоог хэрчсэний дараа, шахалгүй хэмжинэ. Грамм, миллилитр нь анхны хэмжээг лавлахад зориулагдсан. Савлагааны хэсгийг хэрэглэхдээ заасан нийт жинд тулгуурлан жигд хуваана.
King Arthur Baking-
Зайлшгүй орц
Энэ хувилбарт зайлшгүй хэрэгтэй. Заасан хэмжээг тохирох алхамд нэмнэ.
-
Зайлшгүй орц
Энэ хувилбарт зайлшгүй хэрэгтэй. Заасан хэмжээг тохирох алхамд нэмнэ.
-
Зайлшгүй орц
Энэ хувилбарт зайлшгүй хэрэгтэй. Заасан хэмжээг тохирох алхамд нэмнэ.
-
Орлуулж болно
Шар буурцгийн сүмс байхгүй бол
- Оронд нь хэрэглэх
- Тамари шар буурцгийн сүмс
- Орлуулагчийн хэмжээ
- 2 тэгш хоолны халбагаЛавлах хэмжээ: 30 ml
Ердийн шар буурцгийн сүмсгүй бол заасан хэмжээний тамаригаар орлуулж, хоёуланг нь бүү нэм. Шар буурцагтай хэвээр; улаанбуудай болон бусад харшил үүсгэгчийг шошгоос шалга. Давслаг нь ялгаатай байж болно.
-
Орлуулж болно
Элсэн чихэр байхгүй бол
- Оронд нь хэрэглэх
- Амт оруулаагүй будааны сироп эсвэл цайвар эрдэнэ шишийн сироп
- Орлуулагчийн хэмжээ
- 1 тэгш хоолны халбагаЛавлах хэмжээ: 20 g
Элсэн чихэргүй бол заасан хэмжээний амтгүй будааны эсвэл цайвар эрдэнэ шишийн сироп хэрэглэ, хоёуланг нь бүү нэм. Жигнэх шингэнд хутгана. Амт нь сул, өтгөн нь их байж болно; хатаж наалдах, түлэгдэхээс өмнө зогсоо.
-
Заавал хийхгүй
Хасаж болно. Бусад орцын хэмжээг өөрчлөхгүй.
-
Заавал хийхгүй
Хасаж болно. Бусад орцын хэмжээг өөрчлөхгүй.
Орцоо бэлдэх бүрдээ чагтлаарай. Шошгоос өндөг, шар буурцаг, гүнжид, улаан буудай, загас болон хясаа, сам хорхой зэрэг харшил үүсгэгч байгаа эсэхийг шалгана уу.
Алхам алхмаар хийх арга
Дууссан алхмыг чагталбал дараагийн алхам руу шилжинэ. Сүүлийн алхмын дараа бэлэн хоолны зураг руу шилжинэ.
Дууссан алхмууд энэ хөтөч дээр хадгалагдана. Энэ жорын явцыг арилгахын тулд «Эхнээс нь эхлэх» гэдгийг сонгоно уу.
-
Алхам 1
4 том өндгийг жижиг саванд нэг үе өр.5 жижиг аяга хүйтэн ус хийж, өндөгнөөс2 см орчим давуулна; хэрэгтэй үед л нэм. Буцалмагц галыг зөөлрүүлээд тэр мөчөөс10 минут чанана. Усанд далд байлгаж, хальс хагалах хүчтэй буцлалтаас зайлсхий.
-
Алхам 2
Халуун усыг болгоомжтой асга. Цэвэр хүйтэн ундны усанд5 минут хөргөж, бүлээцвэл соль. Хальсыг зөөлөн тойруулж цуураад өргөн үзүүрээс нь арилгаж, хэлтэрхийг зайл. Хүсвэл4 хумс сармис арилгаж,4 халуун биш чинжүүг угааж ишийг ав.
-
Алхам 3
Өөр жижиг саванд1 аяга шинэ ус,2 хоолны халбага шар буурцгийн сүмс,1 хоолны халбага элсэн чихэр холь. Хэрэглэвэл сармис, чинжүүг нэм. Зөөлөн буцалгаж30 секунд хутгаж чихрийг уусгаад, хальсгүй өндгийг болгоомжтой хий. Өндөг чанасан усыг дахин бүү хэрэглэ.
-
Алхам 4
Таггүй, дунд зэргийн сул галд8–10 минут жигнэж,2 минут тутам зөөлөн эргүүл. Хэдэн халбага шингэн үлдэх ёстой; хурдан ширгэвэл галыг багасга эсвэл унтраа. Сүмс асгаж болохоор шингэн байна, хатаж түлэгдэх ёсгүй.
-
Алхам 5
Цэвэр халбагаар нэг өндөг гаргаж цэвэр модон дээр хуваан, шар нь бүрэн хатсан эсэхийг шалга. Нэг хүнд нэг өндгийг багахан сүмс, хэрэглэсэн сармис чинжүүтэй өг. Хадгалах бол намхан саванд хийж хурдан хөргөөд2 цагийн дотор хөргөгчинд хий.
Бэлэн болсон хоол
Хачир4 порц. Аяга180 мл, хоолны халбага15 мл, цайны халбага5 мл. Өндөг, шар буурцагтай; сүмс улаанбуудайтай байж болно.4°C буюу доош3 хоног хүртэл хадгал. Цэвэр халбага хэрэглэж зөвхөн идэх порцоо бүхэлд нь сайн халаа.
Холбоотой жор
Амтархан идээрэй
Хэрхэн амтлах вэ
Будаа, ногоотой иднэ. Давслаг шингэнийг бүгдийг бус, багахан сүмсээр амтал. Өндгийг бүтэн байлгахаар зөөлөн эргүүл.
