コチュジャンえびタコス
韓国風の甘辛えびとヨーグルトライムキャベツをコーントルティーヤに。
AI生成の調理イメージです。分量と手順は本文に従ってください。
材料
2 人分
身近な道具で量る分量
2人分。小さな180mlの紙コップ、すり切りの食事用スプーン（約15ml）、小さいティースプーン（約5ml）を使います。
コップとスプーンの使い方
調理中は同じコップとスプーンを使います。道具の大きさには差があるため、分量は目安です。粉は押し固めずにふんわり入れ、表面を平らにならします。野菜は切ってから、詰め込まずに量ります。g・mlで表示した分量が元の基準量です。包装の一部を使う場合は、指定の重さの製品を選び、中身を均等に分けてください。
King Arthur Baking-
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この作り方に必要な材料です。記載の分量を使ってください。
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準備した材料にチェックを入れましょう。卵・大豆・ごま・小麦・魚・甲殻類などの表示を必要に応じて確認してください。
写真で見る作り方
終わった手順にチェックを入れると、次の手順に移動します。最後の手順の後は、料理の完成写真に移動します。
完了した手順はこのブラウザに保存されます。「最初からやり直す」で、このレシピのチェックをすべて解除できます。
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手順 1
キャベツにヨーグルトとライム果汁を混ぜる。別の器でコチュジャン、はちみつ、米酢を混ぜる。えびの背わたを除き、水気を拭く。
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手順 2
中火で油を熱し、えびを重ねずに並べる。片面約2分ずつ、中心まで不透明になり火が通るまで焼く。
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手順 3
火を止めてえびにたれを絡める。油をひかない別のフライパンでトルティーヤを片面20秒ずつ温める。
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手順 4
4枚のトルティーヤにキャベツとえびを分けてのせ、折ってすぐ食べる。
完成した料理
2人分。大さじ15 ml、小さじ5 ml、紙コップ180 ml。えび・乳を含む。コチュジャンの小麦・大豆表示を確認。
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おいしい食べ方
1人2個。食べる直前に具をのせる。
