Taco udang gochujang
Udang Korea manis pedas dengan kol renyah, yogurt dan jeruk nipis dalam tortilla jagung.
Ilustrasi memasak dibuat dengan AI. Ikuti jumlah bahan dan petunjuk tertulis.
Bahan
2 porsi
Takaran dengan gelas dan sendok
Untuk 2 porsi. Gunakan gelas kertas kecil 180 ml, sendok makan rata (sekitar 15 ml) dan sendok teh kecil (sekitar 5 ml).
Cara mengisi gelas dan sendok
Gunakan gelas dan sendok yang sama selama memasak. Ukurannya dapat berbeda, jadi takaran ini bersifat perkiraan. Masukkan tepung tanpa memadatkannya, lalu ratakan permukaannya. Ukur sayuran setelah dipotong, tanpa ditekan. Angka dalam g/ml adalah takaran acuan resep asli. Jika memakai sebagian kemasan, pilih kemasan dengan berat yang disebutkan dan bagi isinya sama rata.
King Arthur Baking-
Wajib
Diperlukan untuk versi ini; gunakan takaran yang tercantum.
-
Wajib
Diperlukan untuk versi ini; gunakan takaran yang tercantum.
-
Wajib
Diperlukan untuk versi ini; gunakan takaran yang tercantum.
-
Wajib
Diperlukan untuk versi ini; gunakan takaran yang tercantum.
-
Wajib
Diperlukan untuk versi ini; gunakan takaran yang tercantum.
-
Wajib
Diperlukan untuk versi ini; gunakan takaran yang tercantum.
-
Wajib
Diperlukan untuk versi ini; gunakan takaran yang tercantum.
-
Wajib
Diperlukan untuk versi ini; gunakan takaran yang tercantum.
-
Wajib
Diperlukan untuk versi ini; gunakan takaran yang tercantum.
Centang bahan yang sudah siap. Periksa label telur, kedelai, wijen, gandum, ikan atau krustasea sesuai produk yang digunakan.
Memasak langkah demi langkah
Centang langkah yang sudah selesai untuk beralih ke langkah berikutnya. Setelah langkah terakhir, Anda akan beralih ke hidangan jadi.
Langkah yang selesai disimpan di browser ini. Pilih “Mulai dari awal” untuk menghapus kemajuan resep ini.
-
Langkah 1
Campur kol dengan yogurt dan air jeruk nipis. Secara terpisah campur gochujang, madu dan cuka. Buang saluran gelap udang lalu keringkan.
-
Langkah 2
Panaskan minyak dengan api sedang. Masak udang satu lapis sekitar 2 menit tiap sisi hingga seluruh daging buram dan matang.
-
Langkah 3
Matikan api, balur udang dengan saus. Hangatkan tortilla di wajan kering selama 20 detik tiap sisi.
-
Langkah 4
Bagi kol dan udang ke dalam 4 tortilla. Lipat dan segera sajikan.
Hidangan jadi
2 porsi. Sendok makan 15 ml, sendok teh 5 ml, cangkir kertas 180 ml. Udang dan susu; gochujang dapat mengandung gandum dan kedelai. Periksa label.
Resep terkait
Nikmati setiap suapan
Cara menikmatinya
2 taco per orang; isi tepat sebelum dimakan.
Nikmat bersama
Salad mentimun pedas Korea (oi-muchim)
Mentimun renyah dengan gochugaru, cuka dan wijen; campurkan mendekati waktu makan.
Minuman buah semangka Korea (hwachae)
Pukulan buah Korea selama 15 menit menggunakan semangka, buah lain, dan bahan dasar dingin sederhana. Alternatif bening bebas susu dan kurang manis menggunakan pengukuran cangkir yang sama mudahnya.