Гочүжан, эрдэнэ шиштэй хуурсан будаа
Чихэрлэг эрдэнэ шиш, солонгос чинжүүний нухаш, багахан цөцгийн тостой хялбар будаа. Бэлэн болгосон будаагаар хийх солонгос фьюжн хоол.
Орц
2 хүнийх
Гэрийн нөхцөлд хэмжих арга
2 хүнийх. 180 мл-ийн жижиг цаасан аяга, тэгшилж дүүргэсэн хоолны халбага (ойролцоогоор 15 мл), цайны халбага (ойролцоогоор 5 мл) хэрэглээрэй.
Аяга, халбагыг хэрхэн дүүргэх вэ
Нэг аяга, халбагаа бүх хэмжилтэд хэрэглээрэй. Савны хэмжээ өөр тул эдгээр нь ойролцоо хэмжээ юм. Гурилыг сийрэг хийж, даралгүй тэгшилнэ. Ногоог хэрчсэний дараа, шахалгүй хэмжинэ. Грамм, миллилитр нь анхны хэмжээг лавлахад зориулагдсан. Савлагааны хэсгийг хэрэглэхдээ заасан нийт жинд тулгуурлан жигд хуваана.
King Arthur Baking-
Зайлшгүй орц
Энэ хувилбарт зайлшгүй хэрэгтэй. Заасан хэмжээг тохирох алхамд нэмнэ.
-
Орлуулж болно
Шүүсийг нь шүүсэн лаазалсан эрдэнэ шиш байхгүй бол
- Оронд нь хэрэглэх
- Хөлдөөсөн эрдэнэ шиш
- Орлуулагчийн хэмжээ
- 200 г уутны ½ (100 г)Лавлах хэмжээ: 100 г
Эхлээд савлагааны заавраар болгож, шүүж хуурай болгоно. 2-р алхамд лаазалсны оронд хэрэглэнэ; хөлдүүгээр нь бүү хий.
-
Зайлшгүй орц
Энэ хувилбарт зайлшгүй хэрэгтэй. Заасан хэмжээг тохирох алхамд нэмнэ.
-
Орлуулж болно
Энгийн шар буурцгийн цуу байхгүй бол
- Оронд нь хэрэглэх
- Тамари
- Орлуулагчийн хэмжээ
- 1 цайны халбага (5 мл)Лавлах хэмжээ: 5 мл
Шар буурцгийн цууны оронд хэрэглэнэ, давхар нэмэхгүй. Шаардлагатай бол шошгон дээрх улаан буудайг шалгаарай.
-
Зайлшгүй орц
Энэ хувилбарт зайлшгүй хэрэгтэй. Заасан хэмжээг тохирох алхамд нэмнэ.
-
Зайлшгүй орц
Энэ хувилбарт зайлшгүй хэрэгтэй. Заасан хэмжээг тохирох алхамд нэмнэ.
-
Орлуулж болно
Давсгүй цөцгийн тос байхгүй бол
- Оронд нь хэрэглэх
- Сул үнэртэй ургамлын тос
- Орлуулагчийн хэмжээ
- 1 хоолны халбага (15 мл)Лавлах хэмжээ: 15 мл
Сүүлийн алхамд цөцгийн тосны оронд хийнэ. Шарах тосонд нэмж байгаа хэрэг биш. Цөцгийн тосны амтгүй болно.
-
Зайлшгүй орц
Энэ хувилбарт зайлшгүй хэрэгтэй. Заасан хэмжээг тохирох алхамд нэмнэ.
-
Заавал хийхгүй
Хасаж болно. Бусад орцын хэмжээг өөрчлөхгүй.
Орцоо бэлдэх бүрдээ чагтлаарай. Шошгоос өндөг, шар буурцаг, гүнжид, улаан буудай, загас болон хясаа, сам хорхой зэрэг харшил үүсгэгч байгаа эсэхийг шалгана уу.
Алхам алхмаар хийх арга
Дууссан алхмыг чагталбал дараагийн алхам руу шилжинэ. Сүүлийн алхмын дараа бэлэн хоолны зураг руу шилжинэ.
Дууссан алхмууд энэ хөтөч дээр хадгалагдана. Энэ жорын явцыг арилгахын тулд «Эхнээс нь эхлэх» гэдгийг сонгоно уу.
-
Алхам 1
Тус бүр 200 г хоёр савлагаатай будааг шошгоны дагуу халааж, ширхгийг салгана. 100 г лаазалсан эрдэнэ шишийг сайн шүүж, 1 иш ногоон сонгино жижиглэнэ. 1 тэгш хоолны халбага гочүжан (18 г), 1 цайны халбага шар буурцгийн цуу, 1 хоолны халбага ус холино.
-
Алхам 2
Өргөн наалддаггүй тавганд 1 цайны халбага тосыг дунд галд халаана. Ногоон сонгиныг 30 секунд хуураад эрдэнэ шиш нэмж 2 минут хуурна. Сонгино түлэхгүйн тулд галыг хэт ихэсгэхгүй.
-
Алхам 3
Бүх будаа, соусыг нэмнэ. Бөөгнөрлийг хутгуураар задлан 3–4 минут жигд өнгөтэй болж, голдоо хүртэл уур савсах халуун болтол хуурна. Соус наалдах эсвэл хурдан бараантвал галыг багасгана.
-
Алхам 4
Зөөлөн галд 1 тэгш хоолны халбага цөцгийн тос (14 г) нэмж, хайлтал 30 секунд хутгана. Галыг унтрааж, 2 аяганд хуваан, хүсвэл нарийн хэрчсэн далайн байцаа нэмнэ. Даруй иднэ.
Бэлэн болсон хоол
Аяга 180 мл, хоолны халбага 15 мл, цайны халбага 5 мл. Сүү, шар буурцагтай; гочүжан, шар буурцгийн цууны улаан буудайг шалгана. Үлдсэн будааг түргэн хөргөж 1 цагийн дотор 4°C буюу түүнээс хүйтэн хөргөгчинд хийнэ. 24 цагт хэрэглэж, зөвхөн нэг удаа бүхэлд нь уур савстал дахин халаана.
Холбоотой жор
Амтархан идээрэй
Хэрхэн амтлах вэ
Өргөст хэмхийн салат эсвэл дүпү, өндөгтэй тунгалаг шөлтэй хослуулна. Энэ будаанд эрдэнэ шиш, гочүжан ордог тул кимчи, өндөг шаардлагагүй.
