Mikrodalgada kolay injeolmi
Buharlı tencere olmadan yapılan, kavrulmuş soyaya bulanmış geleneksel Kore atıştırmalığı.
Yapay zeka tarafından oluşturulan yemek pişirme illüstrasyonları. Yazılı miktarlara ve talimatlara uyun.
Malzemeler
4 porsiyon
Hanehalkı tutarları
4 porsiyon için. 180 ml'lik küçük bir karton bardak, yaklaşık 15 ml'lik silme yemek kaşığı ve yaklaşık 5 ml'lik küçük çay kaşığı kullanın.
Bardak ve kaşık nasıl doldurulur
Tarif boyunca aynı bardak ve kaşıkları kullanın. Boyutları değişebildiği için bu ölçüler yaklaşık değerlerdir. Unu bastırmadan doldurup üzerini düzleyin. Sebzeleri doğradıktan sonra, sıkıştırmadan ölçün. Yanında verilen g/ml miktarı asıl referanstır. Paketin bir bölümünü kullanırken etiketteki ağırlığı esas alıp içeriği eşit bölün.
King Arthur Baking-
Gerekli
120 g kuru yapışkan pirinç unu kullanın; normal pirinç unu veya yaş öğütülmüş un olmaz.
-
Gerekli
Belirtilen suyu kullanın; gerekiyorsa yalnız adımlarda yazan küçük ek miktarı koyun.
-
Gerekli
Hamuru tatlandırır; miktarı koruyun.
-
Gerekli
Küçük bir tutam; un tuzluysa koymayın.
-
Alternatifi var
Şekersiz kavrulmuş soya tozu yoksa
Kavrulmuş, yenmeye hazır toz kullanın; çiğ soya unu olmaz. 30 g ince çekilmiş kavrulmuş susamla değiştirilebilir; bu durumda susam içerir.
Hazırlarken her bir malzemeye dokunun. İlgili olduğu yerde yumurta, soya, susam, buğday, balık veya kabuklu deniz ürünleri için ürün etiketlerini kontrol edin.
Adım adım pişirme
Sonraki adıma geçmek için tamamladığınız adımı işaretleyin. Son adımdan sonra bitmiş yemeğe geçersiniz.
Tamamlanan adımlar bu tarayıcıda kaydedilir. Bu tarifin ilerlemesini sıfırlamak için “Baştan başla” seçeneğini kullanın.
-
Adım 1
Un, şeker, tuz ve yaklaşık ¾ karton bardak + 1 silme yemek kaşığı (150 ml) suyun tamamını büyük mikrodalgaya uygun kapta pürüzsüz karıştırın. Çiğ hamuru yemeyin.
-
Adım 2
Buhar çıkışlı uygun kapakla kapatın. 700 W gücünde 2 dakika ısıtın. Fırın eldiveniyle yüzünüzden uzağa açın, katılaşan kenarları ortaya karıştırın.
-
Adım 3
Kapatıp 1 dakika daha ısıtın ve karıştırın. Sonra 30 saniyelik aralıklarla her yeri parlak ve hafif saydam, sıvı hamursuz ve kuru unsuz olana kadar pişirin. Güce göre süre değişir.
-
Adım 4
Sağlam ıslak kaşıkla sıcak hamuru 1–2 dakika dövüp katlayarak esnetin. Kabı eldivenle tutun; sıcak hamura çıplak elle dokunmayın.
-
Adım 5
Soya tozunun yarısını tahtaya yayın, hamuru koyup kalanını serpin ve yaklaşık 5 dakika soğutun. 2 cm kalınlaştırın, tozlanmış makasla 2 cm parçalar kesin ve tüm kesik yüzleri bulayın.
Bitmiş yemek
4 atıştırmalık porsiyonu. Soya; değiştirilirse susam içerir. Tazeyken en iyi. Yemek kaşığı = 15 ml; toz hacimleri yaklaşık, tartın. Küçük kesin, yavaş çiğneyin.
İlgili tarifler
Her lokmanın tadını çıkarın
Daha lezzetli nasıl yenir?
Ilık ve şekersiz çayla sunun; kaplamanın nemlenmemesi için parçaları ayırın.
