Сүмстэй шарсан дүфү
Хатуу дүфүг шаргал шарж, ногоон сонгино-сармистай шар буурцгийн сүмсээр өгдөг зөөлөн солонгос хачир.
Орц
2 хүнийх
Гэрийн нөхцөлд хэмжих арга
2 хүнийх. 180 мл-ийн жижиг цаасан аяга, тэгшилж дүүргэсэн хоолны халбага (ойролцоогоор 15 мл), цайны халбага (ойролцоогоор 5 мл) хэрэглээрэй.
Аяга, халбагыг хэрхэн дүүргэх вэ
Нэг аяга, халбагаа бүх хэмжилтэд хэрэглээрэй. Савны хэмжээ өөр тул эдгээр нь ойролцоо хэмжээ юм. Гурилыг сийрэг хийж, даралгүй тэгшилнэ. Ногоог хэрчсэний дараа, шахалгүй хэмжинэ. Грамм, миллилитр нь анхны хэмжээг лавлахад зориулагдсан. Савлагааны хэсгийг хэрэглэхдээ заасан нийт жинд тулгуурлан жигд хуваана.
King Arthur Baking-
Орлуулж болно
Хатуу дүфү байхгүй бол
Ижил 300г илүү хатуу дүфүгээр сольж болно. Зөөлөн эсвэл торгомсог дүфү бутардаг тул энэ аргад тохирохгүй.
-
Зайлшгүй орц
Хоолны үндсэн амт, боловсруулалтад заасан хэмжээг хэрэглэж, тайлбарласан алхамд бэлтгэн нэмнэ.
-
Зайлшгүй орц
Хоолны үндсэн амт, боловсруулалтад заасан хэмжээг хэрэглэж, тайлбарласан алхамд бэлтгэн нэмнэ.
-
Зайлшгүй орц
Хоолны үндсэн амт, боловсруулалтад заасан хэмжээг хэрэглэж, тайлбарласан алхамд бэлтгэн нэмнэ.
-
Зайлшгүй орц
Хоолны үндсэн амт, боловсруулалтад заасан хэмжээг хэрэглэж, тайлбарласан алхамд бэлтгэн нэмнэ.
-
Зайлшгүй орц
Хоолны үндсэн амт, боловсруулалтад заасан хэмжээг хэрэглэж, тайлбарласан алхамд бэлтгэн нэмнэ.
-
Зайлшгүй орц
Хоолны үндсэн амт, боловсруулалтад заасан хэмжээг хэрэглэж, тайлбарласан алхамд бэлтгэн нэмнэ.
-
Заавал хийхгүй
Сонголтоор: хасаж болно, бусад орцын хэмжээг өөрчлөхгүй.
Орцоо бэлдэх бүрдээ чагтлаарай. Шошгоос өндөг, шар буурцаг, гүнжид, улаан буудай, загас болон хясаа, сам хорхой зэрэг харшил үүсгэгч байгаа эсэхийг шалгана уу.
Алхам алхмаар хийх арга
Дууссан алхмыг чагталбал дараагийн алхам руу шилжинэ. Сүүлийн алхмын дараа бэлэн хоолны зураг руу шилжинэ.
Дууссан алхмууд энэ хөтөч дээр хадгалагдана. Энэ жорын явцыг арилгахын тулд «Эхнээс нь эхлэх» гэдгийг сонгоно уу.
-
Алхам 1
300г дүфүг шүүж 1см зузаан дөрвөлжин хэрчинэ. Хоёр талыг цэвэр цаасаар ороож 10 минут хатаахдаа хүнд жингээр бүү няцал. Ногоон сонгиныг угааж жижиг, 1 сармисыг арилган жижиглэнэ.
-
Алхам 2
1 хоолны халбага сүмс, 1 хоолны халбага ус, 1 цайны халбага будааны цуу, сонгино, сармисыг холино. Гүнжид сонголтоор. Энэ нь дүрэх эсвэл сүүлд хийх сүмс, жигнэх шингэн биш.
-
Алхам 3
Наалддаггүй хайруулын тавганд 1 хоолны халбага тосыг дунд галд халаана. Давхарлахгүй тавьж 4–5 минут хөдөлгөхгүй, эргүүлээд 3–4 минут шаргал болгоно. Наалдвал түр хүлээгээд өргөн хусуураар авна.
-
Алхам 4
Тавганд 1 минут амраана. Хамгийн зузааныг зүсэж дотор нь халуун эсэхийг шалгаж, хүйтэн бол сул галд үргэлжлүүлнэ. Бага сүмс дээр нь эсвэл тусдаа шууд өгнө. Шарсан гадаргууг хадгалахын тулд сүмсийг тавганд буцалгахгүй.
Бэлэн болсон хоол
2 хачрын порц, ойролцоогоор 25 минут. Шарах хатуу дүфү хэрэглэнэ. Хоолны халбага=15мл, цайны халбага=5мл.
Холбоотой жор
Амтархан идээрэй
Хэрхэн амтлах вэ
Халуун будаа, кимчи эсвэл шаржигнуур ногоотой өгч, сүмсийг идэхийн өмнө нэмнэ.
