Cocktail soju dưa hấu có ga
Một loại cocktail soju nhẹ nhàng, tươi mát lấy cảm hứng từ Hàn Quốc với dưa hấu thật và kết thúc lấp lánh. Phiên bản tại nhà này sử dụng nĩa thay vì máy xay.
Hình minh họa nấu ăn do AI tạo ra. Thực hiện theo số lượng và hướng dẫn bằng văn bản.
Nguyên liệu
2 phần ăn
Lượng hộ gia đình
Cho 2 phần ăn. Dùng cốc giấy nhỏ 180 ml, thìa ăn gạt ngang khoảng 15 ml và thìa cà phê nhỏ khoảng 5 ml.
Cách đổ đầy cốc và thìa
Dùng cùng một cốc và các thìa trong suốt quá trình nấu. Kích thước cốc, thìa có thể khác nhau nên các lượng này chỉ là gần đúng. Cho bột vào cốc nhẹ tay rồi gạt ngang, không nén. Đong rau sau khi cắt, không ép chặt. Lượng g/ml đi kèm là mốc tham khảo gốc. Khi dùng một phần gói, dựa vào khối lượng trên nhãn và chia đều lượng bên trong.
King Arthur Baking-
Không thể bỏ
Dùng dưa hấu chín, ướp lạnh; nó cung cấp cơ sở trái cây. Giữ trái cây cắt lạnh cho đến khi phục vụ.
-
Có thể thay thế
Nếu không có Soju thường - 1/2 cốc giấy (90 ml)
Nếu không có rượu soju, hãy dùng cùng một lượng rượu vodka không hương vị; nó sẽ không còn là cocktail soju nữa và có thể mạnh hơn, vì vậy hãy kiểm tra nhãn.
-
Có thể thay thế
Nếu không có Nước có ga thường - 1 cốc giấy (180 ml)
Sử dụng nước soda không đường với lượng tương tự. Soda chanh chanh có tác dụng nhưng lại khiến đồ uống ngọt hơn.
-
Tùy chọn
Bỏ qua nếu dưa hấu đã có vị chua dễ chịu hoặc dùng nước cốt chanh với lượng tương tự.
-
Tùy chọn
Hãy làm lạnh ly và nguyên liệu nếu không có đá.
Nhấn vào từng nguyên liệu khi bạn chuẩn bị. Kiểm tra nhãn sản phẩm để biết trứng, đậu nành, vừng, lúa mì, cá hoặc động vật có vỏ nếu có liên quan.
Nấu ăn từng bước
-
Bước 1
Cắt 2 cốc giấy đựng dưa hấu không hạt đã ướp lạnh thành khối nhỏ. Dùng nĩa nghiền nát nó trong bát cho đến khi mọng nước nhưng vẫn còn một chút kết cấu; chia trái cây nghiền nát vào hai ly sạch.
-
Bước 2
Đổ 1/4 cốc giấy (45 ml) rượu soju nguyên chất vào mỗi ly. Thêm 1/2 muỗng canh nước cốt chanh vào mỗi loại nếu sử dụng. Khuấy nhẹ nhàng để trái cây và rượu soju hòa quyện.
-
Bước 3
Thêm đá nếu sử dụng. Từ từ đổ 1/2 cốc giấy (90 ml) nước có ga vào mỗi ly. Khuấy một lần và phục vụ ngay lập tức; không lưu trữ một thức uống hỗn hợp cho sau này.
Món ăn đã hoàn thành
Sử dụng rượu soju đơn giản, không phải chai có vị ngọt nên dưa hấu vẫn là hương vị chính. Đây là một biến thể nhỏ hơn, lấp lánh của subak soju. Chỉ dành cho người lớn trong độ tuổi uống rượu hợp pháp. Độ cồn thay đổi tùy theo chai; nếm thử trước khi thêm xi-rô. Hãy phục vụ từng ly một và không lái xe sau khi uống rượu. Giữ nguyên liệu dễ hỏng trong tủ lạnh.