Сусындар мен коктейльдер · Үйдегі корей асханасы

Қарбыз-соджу физі

Name: Қарбыз-соджу физі
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: Дәнсіз қарбыз — 2 қағаз стақан, текшеленген (шамамен 300 g); Қоспасыз соджу — 1/2 қағаз стақан (90 ml); Қоспасыз газдалған су — 1 қағаз стақан (180 ml); Лайм шырыны — 1 тегіс ас қасық (15 ml); Мұз текшелері — 1 қағаз стақан

Нағыз қарбыз бен газдалған соңғы қабаты бар жеңіл жаңа корей рухындағы соджу коктейлі. Үй нұсқасында блендер орнына шанышқы қолданылады.

10 мин2 порция3 қадамКүрделілігі: Оңай

Пісіру суреттері жасанды интеллектпен жасалған. Мәтіндегі мөлшер мен нұсқауларды ұстаныңыз.

01 / Бастамас бұрын

Құрамы

2 порция

Күнделікті асүй өлшемдері

2 порцияға арналған. Кішкентай 180 мл стақанды, тегіс ас қасықты (шамамен 15 мл) және шай қасықты (шамамен 5 мл) пайдаланыңыз.

Стақан мен қасықты толтыру тәсілі

Бүкіл рецептте бір стақан мен қасықтарды қолданыңыз. Ыдыстардың өлшемі әртүрлі, сондықтан мөлшер шамамен берілген. Ұнды нығыздамай салып, бетін тегістеңіз. Көкөністі турағаннан кейін, нығыздамай өлшеңіз. Г/мл — бастапқы анықтамалық мөлшер. Қаптаманың бір бөлігін алғанда, көрсетілген салмақтағы қаптаманы таңдап, ішін тең бөліңіз.

King Arthur Baking

Негізгі, қосымша және алмастыратын өнімдер

Негізгі өнімдерді қалдырыңыз. Өнімді алмастырсаңыз, бастапқы мөлшердің орнына алмастырғыштың көрсетілген мөлшері мен пісіру өзгерістерін қолданыңыз. Қосымша өнімді қоспасаңыз, оны дайындау қадамын да өткізіңіз. Суреттерде бастапқы рецепт көрсетілген.

Дәнсіз қарбыз — 2 қағаз стақан, текшеленген (шамамен 300 g)
Негізгі
Піскен суық қарбыз жеміс негізін береді. Кесілгенін берерге дейін суық ұстаңыз.
Қоспасыз соджу — 1/2 қағаз стақан (90 ml)
Алмастыруға болады
Қоспасыз соджу — 1/2 қағаз стақан (90 ml) болмаса

Соджу болмаса, сонша дәмсіз арақ; бұл соджу коктейлі болмайды әрі күштірек болуы мүмкін, жапсырмасын тексеріңіз.
Қоспасыз газдалған су — 1 қағаз стақан (180 ml)
Алмастыруға болады
Қоспасыз газдалған су — 1 қағаз стақан (180 ml) болмаса

Сонша қантсыз газдалған су. Лимон-лайм сусыны жарайды, бірақ тәттірек.
Лайм шырыны — 1 тегіс ас қасық (15 ml)
Қосымша
Қарбыз қышқылдығы жағымды болса қоспаңыз не сонша лимон шырыны.
Мұз текшелері — 1 қағаз стақан
Қосымша
Мұз болмаса, стақан мен өнімді салқындатыңыз.

Дайындаған сайын өнімді белгілеңіз. Қажет болса, қаптамадан жұмыртқа, соя, күнжіт, бидай, балық немесе теңіз өнімдерінің бар-жоғын тексеріңіз.

02 / Пісіруге дайынсыз

Қадамдап дайындау

Қадам 1

2 қағаз стақан суық дәнсіз қарбызды ұсақ текшелеңіз. Ыдыста шанышқымен сөлі шығып, аз құрылымы қалғанша езіп, екі таза стақанға бөліңіз.
Қадам 2

Әр стақанға 1/4 қағаз стақан, 45 ml қоспасыз соджу құйыңыз. Қолдансаңыз әрқайсына 1/2 ас қасық лайм шырыны. Жеміс пен соджу бірігетіндей жайлап араластырыңыз.
Қадам 3

Қаласаңыз мұз салыңыз. Әр стақанға жайлап 1/2 қағаз стақан, 90 ml қоспасыз газдалған су құйыңыз. Бір рет араластырып, дереу беріңіз; дайын қоспаны кейінге сақтамаңыз.

03 / Ас болсын

Дайын тағам

Пайдалы кеңестер

Қарбыз негізгі дәм болып қалуы үшін тәтті дәмделген емес, қоспасыз соджу. Бұл — субак соджудың аз мөлшерлі газды нұсқасы. Тек заңды ішімдік жасына жеткен ересекке. Күші бөтелкеге байланысты; артық шәрбатқа дейін татыңыз. Бір стақаннан беріп, ішкен соң көлік жүргізбеңіз. Тез бұзылатын өнімді тоңазытқышта ұстаңыз.