Сусындар мен коктейльдер · Үйдегі корей асханасы

Құлпынай-йогурт соджуы

Name: Құлпынай-йогурт соджуы
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: Қоспасыз соджу — 1/2 қағаз стақан (90 ml); Қоспасыз ішетін йогурт — 1 қағаз стақан (180 ml); Жаңа құлпынай — 6 орташа, сағағы алынған; Бал — 1 шай қасық (5 ml); Мұз текшелері — 1/2 қағаз стақан

Суық ішетін йогурт пен езілген құлпынайдан корей рухындағы кілегейлі соджу коктейлі. Сүт өнімін суық ұстап, тек берер алдында араластырыңыз.

8 мин2 порция3 қадамКүрделілігі: Оңай

Пісіру суреттері жасанды интеллектпен жасалған. Мәтіндегі мөлшер мен нұсқауларды ұстаныңыз.

01 / Бастамас бұрын

Құрамы

2 порция

Күнделікті асүй өлшемдері

2 порцияға арналған. Кішкентай 180 мл стақанды, тегіс ас қасықты (шамамен 15 мл) және шай қасықты (шамамен 5 мл) пайдаланыңыз.

Стақан мен қасықты толтыру тәсілі

Бүкіл рецептте бір стақан мен қасықтарды қолданыңыз. Ыдыстардың өлшемі әртүрлі, сондықтан мөлшер шамамен берілген. Ұнды нығыздамай салып, бетін тегістеңіз. Көкөністі турағаннан кейін, нығыздамай өлшеңіз. Г/мл — бастапқы анықтамалық мөлшер. Қаптаманың бір бөлігін алғанда, көрсетілген салмақтағы қаптаманы таңдап, ішін тең бөліңіз.

King Arthur Baking

Негізгі, қосымша және алмастыратын өнімдер

Негізгі өнімдерді қалдырыңыз. Өнімді алмастырсаңыз, бастапқы мөлшердің орнына алмастырғыштың көрсетілген мөлшері мен пісіру өзгерістерін қолданыңыз. Қосымша өнімді қоспасаңыз, оны дайындау қадамын да өткізіңіз. Суреттерде бастапқы рецепт көрсетілген.

Қоспасыз соджу — 1/2 қағаз стақан (90 ml)
Негізгі
Қоспасыз соджу; дәмделгені онсыз да тәтті сусынды тым тәтті етеді.
Қоспасыз ішетін йогурт — 1 қағаз стақан (180 ml)
Алмастыруға болады
Қоспасыз ішетін йогурт — 1 қағаз стақан (180 ml) болмаса

Ішетін йогурт болмаса, 3/4 қағаз стақан қоспасыз йогуртты 1/4 қағаз стақан суық сүтпен сұйылтыңыз; сүтсіз ішетін йогурт басқа дәммен алмастырады.
Жаңа құлпынай — 6 орташа, сағағы алынған
Алмастыруға болады
Жаңа құлпынай — 6 орташа, сағағы алынған болмаса

Жаңа жидек болмаса, 1/2 қағаз стақан жібіген мұздатылған құлпынай. Суық ұстаңыз.
Бал — 1 шай қасық (5 ml)
Қосымша
Йогурт не жидек тәттілігі жеткілікті болса, қоспаңыз.
Мұз текшелері — 1/2 қағаз стақан
Қосымша
Мұз болмаса, жақсы салқындаған стақан мен өнім.

Дайындаған сайын өнімді белгілеңіз. Қажет болса, қаптамадан жұмыртқа, соя, күнжіт, бидай, балық немесе теңіз өнімдерінің бар-жоғын тексеріңіз.

02 / Пісіруге дайынсыз

Қадамдап дайындау

Қадам 1

6 құлпынайды жуып, жасыл сағағын алыңыз. Шағын ыдыста шанышқымен езіп, екі таза стақанға бөліңіз. Йогурт пен жидекті дайындағанша суық ұстаңыз.
Қадам 2

Әр стақанға 1/2 қағаз стақан суық ішетін йогурт пен 1/4 қағаз стақан, 45 ml қоспасыз соджу құйыңыз. Жеміс йогуртқа жолақ болып аралассын деп жай араластырыңыз; ірітуі мүмкін цитрус шырынын қоспаңыз.
Қадам 3

Аз бал қоспас бұрын татыңыз. Қаласаңыз мұз қосып, бір рет араластырып, дереу беріңіз. Ашылмаған сүт өнімін тоңазытқышқа қайтарыңыз.

03 / Ас болсын

Дайын тағам

Пайдалы кеңестер

Бұл — дәстүрлі ашытылған сусын емес, қазіргі фьюжн коктейлі. Тиісті сүтсіз йогурт болмаса, сүт бар. Тек заңды ішімдік жасына жеткен ересекке. Күші бөтелкеге байланысты; артық шәрбатқа дейін татыңыз. Бір стақаннан беріп, ішкен соң көлік жүргізбеңіз. Тез бұзылатын өнімді тоңазытқышта ұстаңыз.