Сусындар мен коктейльдер · Үйдегі корей асханасы

Омиджа-якчу спритці

Name: Омиджа-якчу спритці
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: Якчу не чхонджу, мөлдір корей күріш шарабы — 1/2 қағаз стақан (90 ml); Омиджа шәрбаты — 2 тегіс ас қасық (30 ml); Суық газдалған су — 1 қағаз стақан (180 ml); Мұз текшелері — 1 қағаз стақан; Лимон — 2 жұқа тілім

Омиджаның қышқыл қызыл жидек дәмі мөлдір корей күріш шарабын жеңіл газды коктейльде ашады.

5 мин2 порция3 қадамКүрделілігі: Оңай

Пісіру суреттері жасанды интеллектпен жасалған. Мәтіндегі мөлшер мен нұсқауларды ұстаныңыз.

01 / Бастамас бұрын

Құрамы

2 порция

Күнделікті асүй өлшемдері

2 порцияға арналған. Кішкентай 180 мл стақанды, тегіс ас қасықты (шамамен 15 мл) және шай қасықты (шамамен 5 мл) пайдаланыңыз.

Стақан мен қасықты толтыру тәсілі

Бүкіл рецептте бір стақан мен қасықтарды қолданыңыз. Ыдыстардың өлшемі әртүрлі, сондықтан мөлшер шамамен берілген. Ұнды нығыздамай салып, бетін тегістеңіз. Көкөністі турағаннан кейін, нығыздамай өлшеңіз. Г/мл — бастапқы анықтамалық мөлшер. Қаптаманың бір бөлігін алғанда, көрсетілген салмақтағы қаптаманы таңдап, ішін тең бөліңіз.

King Arthur Baking

Негізгі, қосымша және алмастыратын өнімдер

Негізгі өнімдерді қалдырыңыз. Өнімді алмастырсаңыз, бастапқы мөлшердің орнына алмастырғыштың көрсетілген мөлшері мен пісіру өзгерістерін қолданыңыз. Қосымша өнімді қоспасаңыз, оны дайындау қадамын да өткізіңіз. Суреттерде бастапқы рецепт көрсетілген.

Якчу не чхонджу, мөлдір корей күріш шарабы — 1/2 қағаз стақан (90 ml)
Негізгі
Пісіру шарабы емес, ішуге арналған мөлдір корей күріш шарабы. Екі түр өзгеше, бөтелкенің дәмі мен күшін тексеріңіз.
Омиджа шәрбаты — 2 тегіс ас қасық (30 ml)
Алмастыруға болады
Омиджа шәрбаты — 2 тегіс ас қасық (30 ml) болмаса

Омиджа шәрбаты болмаса, сонша анар шәрбаты; омиджаның бес дәм ерекшелігі жоғалады.
Суық газдалған су — 1 қағаз стақан (180 ml)
Алмастыруға болады
Суық газдалған су — 1 қағаз стақан (180 ml) болмаса

Қоспасыз суық газдалған су; суық газсызы жарайды, бірақ көпіршік болмайды.
Мұз текшелері — 1 қағаз стақан
Қосымша
Мұз болмаса, стақан мен өнімді салқындатыңыз.
Лимон — 2 жұқа тілім
Қосымша
Шәрбат қышқылдығы жеткілікті болса, қоспаңыз.

Дайындаған сайын өнімді белгілеңіз. Қажет болса, қаптамадан жұмыртқа, соя, күнжіт, бидай, балық немесе теңіз өнімдерінің бар-жоғын тексеріңіз.

02 / Пісіруге дайынсыз

Қадамдап дайындау

Қадам 1

Екі таза стақанның әрқайсына 1 тегіс ас қасық омиджа шәрбатын салыңыз. Әрқайсына 1/4 қағаз стақан, 45 ml мөлдір корей күріш шарабын қосып, шәрбат араласқанша араластырыңыз.
Қадам 2

Қаласаңыз мұз қосыңыз. Әр стақанға жайлап 1/2 қағаз стақан, 90 ml суық газдалған су құйыңыз.
Қадам 3

Түбінен бір рет араластырып татыңыз; шарап өте құрғақ болмаса, артық тәтті қоспаңыз. Қаласаңыз жұқа лимонмен сәндеп, дереу беріңіз.

03 / Ас болсын

Дайын тағам

Пайдалы кеңестер

Бұл — тарихи аралас сусын рецепті емес, корей дәстүрлі мөлдір күріш шарабы негізіндегі қазіргі коктейль. Бөтелкенің алкоголь пайызы мен дән аллергенін тексеріңіз. Тек заңды ішімдік жасына жеткен ересекке. Күші бөтелкеге байланысты; артық шәрбатқа дейін татыңыз. Бір стақаннан беріп, ішкен соң көлік жүргізбеңіз. Тез бұзылатын өнімді тоңазытқышта ұстаңыз.