KPop Demon Hunters · Strawberry bingsu
KPop Demon Hunters — Gawin ang strawberry bingsu tulad ng dessert na ipinakita sa pelikula. I-freeze ang gatas nang patag sa isang bag, durugin ito sa malambot na yelo, pagkatapos ay magdagdag ng mga sariwang strawberry.
Mga ilustrasyon sa pagluluto na binuo ng AI. Sundin ang nakasulat na dami at tagubilin.
Mga sangkap
2 tao
Mga halaga ng sambahayan
Para sa 2 tao. Gumamit ng maliit na tasang papel na 180 ml, patag na kutsara na humigit-kumulang 15 ml, at maliit na kutsarita na humigit-kumulang 5 ml.
Paano punan ang tasa at kutsara
Gamitin ang parehong tasa at mga kutsara sa buong recipe. Iba-iba ang laki ng mga ito, kaya tantiya lamang ang mga sukat. Isalin nang maluwag ang harina at pantayin ang ibabaw nang hindi dinidiinan. Sukatin ang gulay matapos hiwain, nang hindi sinisiksik. Ang g/ml na nakalista ang batayang sukat. Para sa bahagi ng pakete, sundin ang bigat sa label at hatiin nang pantay ang laman.
King Arthur Baking-
May puwedeng ipalit
Kung walang Gatas - 2 tasang papel (360 ml)
Kung hindi available ang gatas ng gatas, gumamit ng 2 tasang papel na walang tamis na oat o soy milk. Ang frozen na texture ay maaaring hindi gaanong creamy; suriin ang soy allergens.
-
May puwedeng ipalit
Kung walang Mga sariwang strawberry - 1 tasa ng papel, hugasan at hiniwa
Kung hindi available ang mga sariwang berry, lasawin sandali ang 1 paper cup na frozen na strawberry at alisan ng tubig ang sobrang katas. Magtabi ng ilang piraso para sa itaas.
-
May puwedeng ipalit
Kung walang Pinatamis na condensed milk - 2 antas na kutsara
Kung hindi magagamit, haluin ang 2 antas na kutsarita ng asukal sa gatas bago palamigin at gumamit ng kaunting plain yogurt sa ibabaw. Ang lasa ay magiging mas mayaman.
-
Opsyonal
Iwanan ang mga ito kung hindi available. Gumamit lamang ng malambot at kagat-kagat na luto na mga rice cake; huwag magbigay ng mga chewy na piraso sa napakabata na bata.
-
Opsyonal
Iwanan kung hindi magagamit; ang mga ito ay para sa kulay lamang.
Tapikin ang bawat sangkap habang inihahanda mo ito. Suriin ang mga label ng produkto para sa itlog, toyo, linga, trigo, isda o shellfish kung saan nauugnay.
Hakbang-hakbang na pagluluto
-
Hakbang 1
Ibuhos ang 2 paper cup na gatas sa dalawang maliit na freezer-safe zip bag. Pindutin ang halos lahat ng hangin, i-seal nang mahigpit, at ilagay ang parehong mga bag sa isang tray upang ang gatas ay mag-freeze sa isang manipis na layer. I-freeze nang hindi bababa sa 4 na oras hanggang sa ganap na solid.
-
Hakbang 2
Hugasan at tuyo ang 1 nakatambak na tasang papel na mga strawberry. Alisin ang mga berdeng tuktok at hatiin ang karamihan sa mga berry sa manipis na piraso. Mash ng ilang hiwa gamit ang isang tinidor upang makagawa ng mabilis na sariwang strawberry topping; huwag magdagdag ng tubig.
-
Hakbang 3
Kunin ang frozen milk bags mula sa freezer. I-wrap ang isang bag sa isang malinis na tuwalya sa kusina at i-tap ito nang dahan-dahan gamit ang isang rolling pin hanggang sa masira ang gatas sa maliliit na tulad ng snow na mga natuklap. Ulitin sa pangalawang bag. Kung ito ay masyadong matigas, iwanan muna ito sa temperatura ng silid ng 2 minuto.
-
Hakbang 4
Buksan ang mga bag at ilagay ang mga natuklap ng gatas sa dalawang pinalamig na mangkok. Bungkalin ang mga natuklap gamit ang isang kutsara nang hindi dinudurog ang mga ito sa isang solidong bloke. Magtrabaho nang mabilis para manatiling magaan ang yelo.
-
Hakbang 5
Ayusin ang hiniwang strawberry sa ibabaw ng milk ice. Kutsara ang minasa na strawberry na topping sa gitna, pagkatapos ay ibuhos ang 1 kutsarang matamis na condensed milk sa bawat mangkok. Tikman bago dagdagan ng tamis.
-
Hakbang 6
Ikalat ang malambot na mini rice cake at magdagdag lamang ng dahon ng mint kung gagamitin. Ihain kaagad gamit ang mga kutsara habang ang yelo ay malambot. Itapon ang anumang natunaw na natira sa halip na i-refreeze ang mga ito.
Tapos na ulam
Ang isang tasa ng papel ay 180 ML; isang antas na kutsara ay 15 ml at isang kutsarita ay 5 ml. Ang 4 na oras na pag-freeze ay kasama sa kabuuang oras. Gumamit ng pasteurized milk. Ang dairy, soy at rice-cake allergen o mga panganib na mabulunan ay nakasalalay sa mga napiling sangkap.