Mga recipe
Inumin at cocktail · Lutong-bahay na Korean

Sariwang strawberry milk na Korean café

Dinurog sa tinidor na strawberry at maliliit na piraso ng prutas ang base ng madaling Korean café drink na ito. Hindi kailangan ng blender o pagluluto; puwedeng walang asukal o gumamit ng plant-based na inumin.

15 minuto2 tao4 hakbangAntas ng hirap: Madali
Sariwang strawberry milk na Korean café

Mga ilustrasyon sa pagluluto na binuo ng AI. Sundin ang nakasulat na dami at tagubilin.

01 / Bago ka magsimula

Mga sangkap

2 tao

Ihanda ang mga sangkap
Ihanda ang mga sangkap

Mga halaga ng sambahayan

Para sa 2 tao. Gumamit ng maliit na tasang papel na 180 ml, patag na kutsara na humigit-kumulang 15 ml, at maliit na kutsarita na humigit-kumulang 5 ml.

Paano punan ang tasa at kutsara

Gamitin ang parehong tasa at mga kutsara sa buong recipe. Iba-iba ang laki ng mga ito, kaya tantiya lamang ang mga sukat. Isalin nang maluwag ang harina at pantayin ang ibabaw nang hindi dinidiinan. Sukatin ang gulay matapos hiwain, nang hindi sinisiksik. Ang g/ml na nakalista ang batayang sukat. Para sa bahagi ng pakete, sundin ang bigat sa label at hatiin nang pantay ang laman.

King Arthur Baking

Mga puwedeng ipalit o alisin

Gamitin ang mga sangkap na kailangang manatili sa recipe. Kung magpapalit, sundin ang dami at paraan ng pagluluto para sa kapalit, hindi ang dami ng orihinal na sangkap. Kung aalisin ang opsyonal na sangkap, laktawan din ang paghahanda nito. Ang orihinal na recipe ang nasa mga larawan.

  • May puwedeng ipalit

    Kung walang Sariwang strawberry

    Puwedeng ipalit
    Sariwang raspberry
    Dami ng kapalit na sangkap
    ½ ng paketeng 400 gBatayang dami: 200 g

    Hugasan, patuluin, magtabi ng kaunting piraso at durugin ang natitira sa parehong paraan. Magiging raspberry milk ito, mas maasim at mas maraming buto. Tikman bago ilagay ang opsiyonal na asukal.

  • May puwedeng ipalit

    Kung walang Malamig na pasteurized milk

    Puwedeng ipalit
    Malamig na oat drink na walang asukal
    Dami ng kapalit na sangkap
    2 maliit na paper cupBatayang dami: 360 ml

    Ipalit sa gatas sa parehong dami: 180 ml bawat baso. Gumamit ng produktong handa nang inumin at panatilihing malamig. Mag-iiba ang lasa at lapot; tingnan ang oats, gluten at ibang allergen.

  • Opsyonal

    Puwedeng hindi isama. Laktawan lang ang paghahanda at paglalagay ng sangkap na ito; huwag baguhin ang ibang dami.

Tapikin ang bawat sangkap habang inihahanda mo ito. Suriin ang mga label ng produkto para sa itlog, toyo, linga, trigo, isda o shellfish kung saan nauugnay.

02 / Handa ka nang magluto

Hakbang-hakbang na pagluluto

  1. Hakbang 1

    Hugasan ang 200 g na sariwang strawberry sa umaagos na tubig, patuyuin at alisin ang berdeng tangkay. Magtabi ng 2 bunga mula rito para sa huling palamuti. Maghanda ng malilinis na gamit at 2 mataas na basong kayang maglaman ng hindi bababa sa 300 ml bawat isa.

  2. Hakbang 2

    Ilagay ang natitirang strawberry sa mangkok. Idagdag ang opsiyonal na 1 pantay na kutsarang asukal at durugin sa tinidor hanggang maging magaspang at makatas na purée. Ipahinga nang 5 minuto para lumabas ang katas. Kung walang asukal, durugin nang kaunti pang mabuti; huwag lagyan ng syrup o lutuin ang prutas.

  3. Hakbang 3

    Hatiin ang strawberry base sa 2 baso. Dahan-dahang ibuhos ang malamig na pasteurized milk SA LOOB ng bawat baso: 1 maliit na paper cup o 180 ml bawat isa, 360 ml lahat. Mag-iwan ng puwang sa itaas para sa paghalo at itinabing prutas.

  4. Hakbang 4

    Hiwain nang maliliit ang 2 itinabing strawberry at hatiin sa mga baso. Marahang haluin mula sa ilalim upang magsama ang gatas at prutas, na may natitirang piraso. Tikman at ihain agad. Haluin muli habang umiinom dahil natural na lumulubog ang prutas.

03 / Masiyahan sa iyong pagkain

Tapos na ulam

Tapos na ulam: Sariwang strawberry milk na Korean café
Sariwang strawberry milk na Korean café
Mga kapaki-pakinabang na tip

Gumagawa ng 2 baso. Bawat maliit na paper cup ay 180 ml. May gatas maliban kung pinalitan; tingnan ang soya, nuts o gluten sa plant-based na inumin. Gumamit ng pasteurized milk at sariwang prutas na walang sira. Puwedeng walang asukal. Sariwang fruit milk ito, hindi syrup na puwedeng itago sa labas. Mas mabuting inumin agad; kung kailangan, takpan at irefrigerate sa 4°C o mas mababa at inumin sa loob ng 24 oras. Huwag iwan nang walang palamigan nang lampas 2 oras.

Sulitin ang sarap ng bawat subo

Paano ito mas masasarapan

Haluin mula sa ilalim bago bawat higop para sabay ang prutas at gatas. Bagay ang simpleng croffle o malasang toast; hindi kailangan ng sobrang tamis na topping kapag hinog ang strawberry.

Masarap ipares sa