Spritz rượu bokbunja
Rượu mâm xôi đen Hàn Quốc trở thành một loại cocktail lấp lánh tươi sáng với bong bóng và một chút chanh.
Hình minh họa nấu ăn do AI tạo ra. Thực hiện theo số lượng và hướng dẫn bằng văn bản.
Nguyên liệu
2 phần ăn
Lượng hộ gia đình
Cho 2 phần ăn. Dùng cốc giấy nhỏ 180 ml, thìa ăn gạt ngang khoảng 15 ml và thìa cà phê nhỏ khoảng 5 ml.
Cách đổ đầy cốc và thìa
Dùng cùng một cốc và các thìa trong suốt quá trình nấu. Kích thước cốc, thìa có thể khác nhau nên các lượng này chỉ là gần đúng. Cho bột vào cốc nhẹ tay rồi gạt ngang, không nén. Đong rau sau khi cắt, không ép chặt. Lượng g/ml đi kèm là mốc tham khảo gốc. Khi dùng một phần gói, dựa vào khối lượng trên nhãn và chia đều lượng bên trong.
King Arthur Baking-
Không thể bỏ
Dùng rượu bokbunja pha sẵn, không dùng xi-rô. Vị ngọt và độ cồn của nó thay đổi tùy theo chai.
-
Có thể thay thế
Nếu không có Nước có ga ướp lạnh - 2/3 cốc giấy (120 ml)
Nước soda lạnh có tác dụng. Dùng thuốc bổ với lượng tương tự để có vị ngọt, đắng.
-
Có thể thay thế
Nếu không có Nước cốt chanh – 1 thìa canh (15 ml)
Dùng nước cốt chanh với lượng tương tự nếu không có chanh.
-
Tùy chọn
Hãy làm lạnh rượu và ly nếu không có đá.
-
Tùy chọn
Bỏ qua; chúng chỉ dùng để trang trí và không thay thế rượu bokbunja.
Nhấn vào từng nguyên liệu khi bạn chuẩn bị. Kiểm tra nhãn sản phẩm để biết trứng, đậu nành, vừng, lúa mì, cá hoặc động vật có vỏ nếu có liên quan.
Nấu ăn từng bước
-
Bước 1
Làm lạnh hai ly sạch. Chia đều 1 thìa nước cốt chanh cho chúng. Thêm đá nếu sử dụng.
-
Bước 2
Đổ 1/3 cốc giấy (60 ml) rượu bokbunja vào mỗi ly. Khuấy nhẹ với nước cốt chanh.
-
Bước 3
Từ từ đổ 1/3 cốc giấy (60 ml) nước có ga đã làm lạnh vào mỗi ly. Thêm hai quả đông lạnh vào mỗi ly nếu sử dụng, khuấy một lần và dùng ngay.
Món ăn đã hoàn thành
Rượu Bokbunja là rượu hoa quả của Hàn Quốc; hỗn hợp lấp lánh này là một loại cocktail gia đình hiện đại. Kiểm tra chai về ABV và độ ngọt trước khi điều chỉnh đồ uống. Chỉ dành cho người lớn trong độ tuổi uống rượu hợp pháp. Độ cồn thay đổi tùy theo chai; nếm thử trước khi thêm xi-rô. Hãy phục vụ từng ly một và không lái xe sau khi uống rượu. Giữ nguyên liệu dễ hỏng trong tủ lạnh.