बोकबुंजा बेरी स्प्रिट्ज़
कोरियाई ब्लैक-रास्पबेरी वाइन बुलबुले और थोड़े से नींबू के साथ एक चमकदार स्पार्कलिंग कॉकटेल बन जाती है।
एआई-जनित खाना पकाने के चित्र। लिखित मात्राओं और निर्देशों का पालन करें.
सामग्री
2 लोगों के लिए
घरेलू रकम
2 लोगों के लिए। 180 ml का छोटा पेपर कप, लगभग 15 ml का समतल खाने का चम्मच और लगभग 5 ml का छोटा चम्मच इस्तेमाल करें।
कप और चम्मच कैसे भरें
पूरी रेसिपी में एक ही कप और चम्मच इस्तेमाल करें। उनके आकार अलग हो सकते हैं, इसलिए ये मात्रा अनुमानित हैं। आटा हल्के हाथ से भरें और बिना दबाए ऊपर से समतल करें। सब्ज़ियाँ काटने के बाद नापें और दबाकर न भरें। साथ में दी गई g/ml मात्रा मूल संदर्भ है। पैकेट का हिस्सा लेते समय लेबल पर लिखा वज़न देखें और सामग्री बराबर बाँटें।
King Arthur Baking-
ज़रूरी
पीने के लिए तैयार बोकबुंजा वाइन का उपयोग करें, सिरप का नहीं। इसकी मिठास और अल्कोहल की ताकत बोतल के हिसाब से अलग-अलग होती है।
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विकल्प उपलब्ध
अगर ठंडा स्पार्कलिंग पानी - 2/3 पेपर कप (120 मिली) उपलब्ध न हो
ठंडा सोडा पानी काम करता है. अधिक मीठी, कड़वी धार के लिए समान मात्रा में टॉनिक का प्रयोग करें।
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विकल्प उपलब्ध
अगर नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच (15 मिली) उपलब्ध न हो
यदि नींबू उपलब्ध न हो तो उतनी ही मात्रा में नींबू का रस प्रयोग करें।
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वैकल्पिक
यदि बर्फ न हो तो वाइन और ग्लास को ठंडा करें।
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वैकल्पिक
छोड़ना; वे केवल एक गार्निश हैं और बोकबुंजा वाइन की जगह नहीं लेते हैं।
इसे तैयार करते समय प्रत्येक घटक को टैप करें। जहां प्रासंगिक हो अंडा, सोया, तिल, गेहूं, मछली या शेलफिश के लिए उत्पाद लेबल की जांच करें।
चरण-दर-चरण खाना पकाना
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चरण 1
दो साफ़ गिलासों को ठंडा करें। उनके बीच 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस बांट लें। यदि उपयोग कर रहे हों तो बर्फ डालें।
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चरण 2
प्रत्येक गिलास में 1/3 पेपर कप (60 मिली) बोकबुंजा वाइन डालें। नींबू के रस के साथ हल्के से हिलाएं।
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चरण 3
प्रत्येक गिलास के ऊपर धीरे-धीरे 1/3 पेपर कप (60 मिली) ठंडा स्पार्कलिंग पानी डालें। यदि उपयोग कर रहे हों तो प्रति गिलास दो जमे हुए जामुन डालें, एक बार हिलाएँ और तुरंत परोसें।
तैयार पकवान
बोकबुंजा वाइन एक कोरियाई फल वाइन है; यह स्पार्कलिंग मिश्रण एक आधुनिक घरेलू कॉकटेल है। पेय को समायोजित करने से पहले बोतल में एबीवी और मिठास की जाँच करें। केवल शराब पीने की कानूनी उम्र वाले वयस्कों के लिए। शराब की ताकत बोतल के हिसाब से अलग-अलग होती है; अतिरिक्त सिरप डालने से पहले चख लें। एक बार में एक गिलास परोसें और पीने के बाद गाड़ी न चलाएं। खराब होने वाली सामग्री को प्रशीतित रखें।