Inumin at cocktail · Lutong-bahay na Korean

Bokbunja berry spritz

Name: Bokbunja berry spritz
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: Bokbunja wine (Korean black-raspberry wine) — 2/3 paper cup (120 ml); Pinalamig na sparkling na tubig — 2/3 paper cup (120 ml); Lemon juice - 1 antas na kutsara (15 ml); Ice cubes - 1 tasa ng papel; Mga frozen na berry - 4 na berry

Ang Korean black-raspberry wine ay nagiging maliwanag na sparkling cocktail na may mga bula at kaunting lemon.

5 minuto2 tao3 hakbangAntas ng hirap: Madali

Mga ilustrasyon sa pagluluto na binuo ng AI. Sundin ang nakasulat na dami at tagubilin.

01 / Bago ka magsimula

Mga sangkap

2 tao

Mga halaga ng sambahayan

Para sa 2 tao. Gumamit ng maliit na tasang papel na 180 ml, patag na kutsara na humigit-kumulang 15 ml, at maliit na kutsarita na humigit-kumulang 5 ml.

Paano punan ang tasa at kutsara

Gamitin ang parehong tasa at mga kutsara sa buong recipe. Iba-iba ang laki ng mga ito, kaya tantiya lamang ang mga sukat. Isalin nang maluwag ang harina at pantayin ang ibabaw nang hindi dinidiinan. Sukatin ang gulay matapos hiwain, nang hindi sinisiksik. Ang g/ml na nakalista ang batayang sukat. Para sa bahagi ng pakete, sundin ang bigat sa label at hatiin nang pantay ang laman.

King Arthur Baking

Mga puwedeng ipalit o alisin

Gamitin ang mga sangkap na kailangang manatili sa recipe. Kung magpapalit, sundin ang dami at paraan ng pagluluto para sa kapalit, hindi ang dami ng orihinal na sangkap. Kung aalisin ang opsyonal na sangkap, laktawan din ang paghahanda nito. Ang orihinal na recipe ang nasa mga larawan.

Bokbunja wine (Korean black-raspberry wine) — 2/3 paper cup (120 ml)
Kailangang gamitin
Gumamit ng ready-to-drink bokbunja wine, hindi syrup. Ang tamis at lakas ng alkohol nito ay nag-iiba ayon sa bote.
Pinalamig na sparkling na tubig — 2/3 paper cup (120 ml)
May puwedeng ipalit
Kung walang Pinalamig na sparkling na tubig — 2/3 paper cup (120 ml)

Gumagana ang malamig na tubig ng soda. Gumamit ng tonic sa parehong halaga para sa mas matamis, mapait na gilid.
Lemon juice - 1 antas na kutsara (15 ml)
May puwedeng ipalit
Kung walang Lemon juice - 1 antas na kutsara (15 ml)

Gumamit ng katas ng kalamansi sa parehong dami kung hindi magagamit ang lemon.
Ice cubes - 1 tasa ng papel
Opsyonal
Palamigin ang alak at baso sa halip kung walang yelo.
Mga frozen na berry - 4 na berry
Opsyonal
Alisin; garnish lang sila at hindi pinapalitan ang bokbunja wine.

Tapikin ang bawat sangkap habang inihahanda mo ito. Suriin ang mga label ng produkto para sa itlog, toyo, linga, trigo, isda o shellfish kung saan nauugnay.

02 / Handa ka nang magluto

Hakbang-hakbang na pagluluto

Hakbang 1

Palamigin ang dalawang malinis na baso. Hatiin ang 1 antas na kutsarang lemon juice sa pagitan nila. Magdagdag ng yelo kung gagamitin.
Hakbang 2

Ibuhos ang 1/3 paper cup (60 ml) bokbunja wine sa bawat baso. Haluin nang bahagya ang lemon juice.
Hakbang 3

Dahan-dahang itaas ang bawat baso ng 1/3 paper cup (60 ml) na pinalamig na sparkling na tubig. Magdagdag ng dalawang frozen na berry sa bawat baso kung ginagamit, haluin nang isang beses, at ihain kaagad.

03 / Masiyahan sa iyong pagkain

Tapos na ulam

Mga kapaki-pakinabang na tip

Ang Bokbunja wine ay isang Korean fruit wine; ang sparkling mix na ito ay isang modernong home cocktail. Suriin ang bote kung may ABV at tamis bago ayusin ang inumin. Para sa mga nasa hustong gulang na nasa legal na edad ng pag-inom lamang. Ang lakas ng alkohol ay nag-iiba ayon sa bote; tikman bago magdagdag ng dagdag na syrup. Ihain ang isang baso sa isang pagkakataon at huwag magmaneho pagkatapos uminom. Panatilihing palamigin ang mga nabubulok na sangkap.