İçecekler ve kokteyller · Kore ev yemekleri

Yuja soju toniği

Name: Yuja soju toniği
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: Sade soju — 1/2 kağıt bardak (90 ml); Yuja-cheong (Kore ağaç kavunu konservesi) — 2 seviyeli yemek kaşığı (30 ml); Soğutulmuş tonik su – 1 kağıt bardak (180 ml); Buz küpleri – 1 kağıt bardak; Limon dilimi – 2 ince dilim

Kore ağaç kavunu konservesi, kolay bir soju toniğine parlak, çiçeksi bir narenciye tadı verir. Çalkalayıcıya gerek yoktur.

5 dk.2 porsiyon3 adımZorluk: Kolay

Yapay zeka tarafından oluşturulan yemek pişirme illüstrasyonları. Yazılı miktarlara ve talimatlara uyun.

01 / Başlamadan önce

Malzemeler

2 porsiyon

Hanehalkı tutarları

2 porsiyon için. 180 ml'lik küçük bir karton bardak, yaklaşık 15 ml'lik silme yemek kaşığı ve yaklaşık 5 ml'lik küçük çay kaşığı kullanın.

Bardak ve kaşık nasıl doldurulur

Tarif boyunca aynı bardak ve kaşıkları kullanın. Boyutları değişebildiği için bu ölçüler yaklaşık değerlerdir. Unu bastırmadan doldurup üzerini düzleyin. Sebzeleri doğradıktan sonra, sıkıştırmadan ölçün. Yanında verilen g/ml miktarı asıl referanstır. Paketin bir bölümünü kullanırken etiketteki ağırlığı esas alıp içeriği eşit bölün.

King Arthur Baking

Alternatif ve isteğe bağlı malzemeler

Gerekli malzemeleri kullanın. Bir malzemeyi değiştirirken asıl malzemenin miktarı yerine alternatif için belirtilen miktarı ve pişirme değişikliklerini izleyin. İsteğe bağlı bir malzemeyi kullanmıyorsanız hazırlık adımını da atlayın. Fotoğraflar asıl tarifi gösterir.

Sade soju — 1/2 kağıt bardak (90 ml)
Gerekli
Aromalı bir şişe yerine sade soju kullanın; bu ağaç kavunu aromasını berrak tutar.
Yuja-cheong (Kore ağaç kavunu konservesi) — 2 seviyeli yemek kaşığı (30 ml)
Alternatifi var
Yuja-cheong (Kore ağaç kavunu konservesi) — 2 seviyeli yemek kaşığı (30 ml) yoksa

Yuja-cheong yoksa 2 yemek kaşığı portakal marmelatı artı 1 çay kaşığı limon suyu kullanın; koku farklı olacaktır.
Soğutulmuş tonik su – 1 kağıt bardak (180 ml)
Alternatifi var
Soğutulmuş tonik su – 1 kağıt bardak (180 ml) yoksa

Tonik yoksa maden suyu ve 1 çay kaşığı şeker kullanın; acı nota kaybolacaktır.
Buz küpleri – 1 kağıt bardak
İsteğe bağlı
Buz yoksa önce bardakları ve sıvıları soğutun.
Limon dilimi – 2 ince dilim
İsteğe bağlı
Garnitür olarak ince bir portakal dilimini atlayın veya kullanın.

Hazırlarken her bir malzemeye dokunun. İlgili olduğu yerde yumurta, soya, susam, buğday, balık veya kabuklu deniz ürünleri için ürün etiketlerini kontrol edin.

02 / Yemek pişirmeye hazırsınız

Adım adım pişirme

Adım 1

İki temiz bardağın her birine 1 çorba kaşığı yuja-cheong koyun. Kabuk parçaları uzunsa temiz bir kaşıkla veya mutfak makasıyla küçük küçük kesin.
Adım 1
Adım 2

Her bardağa 1/4 kağıt bardak (45 ml) sade soju ekleyin. Yuja-cheong soju ile eşit şekilde karışana kadar karıştırın. Kullanıyorsanız buz ekleyin.
Adım 2
Adım 3

1/2 kağıt bardak (90 ml) soğutulmuş tonik suyunu her bardağa yavaş yavaş dökün, böylece kabarcıkları kalmasın. Bir kez karıştırın, kullanıyorsanız limonla süsleyin ve hemen içirin.
Adım 3

03 / Yemeğinizin tadını çıkarın

Bitmiş yemek

Yararlı ipuçları

Yuja-cheong tatlıdır, bu nedenle başka bir şey eklemeden önce bitmiş içeceğin tadına bakın. Toniği kapalı bir kapta sallamayın. Yalnızca yasal içme çağındaki yetişkinler için. Alkolün gücü şişeye göre değişir; Ekstra şurup eklemeden önce tadına bakın. Bir seferde bir bardak servis yapın ve içtikten sonra araba kullanmayın. Çabuk bozulan malzemeleri buzdolabında saklayın.