Karpuzlu soju kokteyli
Gerçek karpuzlu ve ışıltılı bitişli, hafif, taze Kore esintili soju kokteyli. Bu ev versiyonunda blender yerine çatal kullanılıyor.

Yapay zeka tarafından oluşturulan yemek pişirme illüstrasyonları. Yazılı miktarlara ve talimatlara uyun.
Malzemeler
2 porsiyon

Hanehalkı tutarları
2 porsiyon için. 180 ml'lik küçük bir karton bardak, yaklaşık 15 ml'lik silme yemek kaşığı ve yaklaşık 5 ml'lik küçük çay kaşığı kullanın.
Bardak ve kaşık nasıl doldurulur
Tarif boyunca aynı bardak ve kaşıkları kullanın. Boyutları değişebildiği için bu ölçüler yaklaşık değerlerdir. Unu bastırmadan doldurup üzerini düzleyin. Sebzeleri doğradıktan sonra, sıkıştırmadan ölçün. Yanında verilen g/ml miktarı asıl referanstır. Paketin bir bölümünü kullanırken etiketteki ağırlığı esas alıp içeriği eşit bölün.
King Arthur Baking-
Gerekli
Olgun, soğutulmuş karpuz kullanın; meyve tabanını sağlar. Kesilen meyveleri servis yapana kadar soğuk tutun.
-
Alternatifi var
Sade soju — 1/2 kağıt bardak (90 ml) yoksa
Soju yoksa aynı miktarda aromasız votka kullanın; artık soju kokteyli olmayacak ve daha güçlü olabilir, bu nedenle etiketi kontrol edin.
-
Alternatifi var
Sade maden suyu – 1 kağıt bardak (180 ml) yoksa
Aynı miktarda şekersiz soda suyu kullanın. Limonlu soda işe yarıyor ama içeceği daha tatlı hale getiriyor.
-
İsteğe bağlı
Karpuzun zaten hoş bir ekşilik olup olmadığını atlayın veya aynı miktarda limon suyu kullanın.
-
İsteğe bağlı
Buz yoksa bardakları ve malzemeleri soğutun.
Hazırlarken her bir malzemeye dokunun. İlgili olduğu yerde yumurta, soya, susam, buğday, balık veya kabuklu deniz ürünleri için ürün etiketlerini kontrol edin.
Adım adım pişirme
-
Adım 1

2 kağıt bardak soğutulmuş çekirdeksiz karpuzu küçük küpler halinde kesin. Sulu ama yine de biraz dokulu olana kadar bir kasede çatalla ezin; Ezilmiş meyveyi iki temiz bardağa bölün.
-
Adım 2

Her bardağa 1/4 kağıt bardak (45 ml) sade soju dökün. Kullanıyorsanız her birine 1/2 çorba kaşığı limon suyu ekleyin. Meyve ve soju birleşecek şekilde yavaşça karıştırın.
-
Adım 3

Kullanıyorsanız buz ekleyin. Her bardağın üzerine yavaşça 1/2 kağıt bardak (90 ml) sade maden suyu ekleyin. Bir kez karıştırın ve hemen servis yapın; Karışık bir içeceği daha sonraya saklamayın.
Bitmiş yemek

Tatlı aromalı bir şişe değil, sade soju kullanın, böylece karpuz ana lezzet olarak kalır. Bu, subak soju'nun daha küçük, ışıltılı bir çeşididir. Yalnızca yasal içme çağındaki yetişkinler için. Alkolün gücü şişeye göre değişir; Ekstra şurup eklemeden önce tadına bakın. Bir seferde bir bardak servis yapın ve içtikten sonra araba kullanmayın. Çabuk bozulan malzemeleri buzdolabında saklayın.