草莓酸奶烧酒
一款奶油韩国风味烧酒鸡尾酒，配有冷冻饮用酸奶和碎草莓。保持乳制品冷藏并在食用前混合。
AI生成的烹饪示意图。用量与操作请以文字说明为准。
食材
2 人份
用家用杯勺量取
2人份。使用180毫升的小纸杯、刮平的普通餐勺（约15毫升）和小茶匙（约5毫升）。
杯勺量取方法
全程使用同一套杯勺。杯勺大小不一，因此这些用量是近似值。面粉轻轻装入后刮平，不要压实。蔬菜切好后再量取，不要挤压。克和毫升标注的是原配方参考用量。按包装比例取用时，请选用指定重量的包装，并将内容物均分。
King Arthur Baking-
必需
使用纯烧酒；加味烧酒可能会使这种已经很甜的饮料变得太甜。
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可替代
如果没有原味酸奶 — 1 个纸杯（180 毫升）
如果无法喝酸奶，可以稀薄的3/4纸杯原味酸奶加1/4纸杯冷牛奶；可以用不含乳制品的饮用酸奶代替它，以获得不同的口味。
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可替代
如果没有新鲜草莓 — 6 个中等大小，去壳
如果没有新鲜浆果，请使用 1/2 纸杯解冻的冷冻草莓。保持水果冷藏。
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可省略
如果酸奶或浆果足够甜，就可以不加。
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可省略
如果没有冰，请使用充分冰镇的玻璃杯和原料。
准备好一项就勾选一项。按需检查包装上的蛋、大豆、芝麻、小麦、鱼或甲壳类成分。
图解烹饪步骤
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步骤 1
清洗 6 个草莓并去除绿色顶部。用叉子将浆果放入小碗中捣碎；将捣碎的水果分放在两个干净的玻璃杯中。在制作饮料之前，请保持酸奶和浆果冷藏。
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步骤 2
将 1/2 纸杯冷饮酸奶和 1/4 纸杯（45 毫升）原味烧酒倒入每个玻璃杯中。慢慢搅拌，直到水果在酸奶中划出条纹；不要添加柑橘汁，否则可能会凝结。
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步骤 3
添加少许蜂蜜之前先尝一尝。如果使用的话加冰，搅拌一次，然后立即食用。将所有未开封的乳制品放回冰箱。
完成的菜肴
这是一种现代融合鸡尾酒，而不是传统的发酵饮料。含有乳制品，除非使用合适的不含乳制品的酸奶。仅适用于法定饮酒年龄的成年人。酒精度数因瓶而异；在添加额外的糖浆之前先尝尝味道。一次喝一杯，酒后不要开车。将易腐烂的原料冷藏。