Çilekli yoğurt soju
Soğutulmuş yoğurt ve ezilmiş çileklerden oluşan kremalı Kore esintili soju kokteyli. Sütü soğuk tutun ve servis yapmadan hemen önce karıştırın.

Yapay zeka tarafından oluşturulan yemek pişirme illüstrasyonları. Yazılı miktarlara ve talimatlara uyun.
Malzemeler
2 porsiyon

Hanehalkı tutarları
2 porsiyon için. 180 ml'lik küçük bir karton bardak, yaklaşık 15 ml'lik silme yemek kaşığı ve yaklaşık 5 ml'lik küçük çay kaşığı kullanın.
Bardak ve kaşık nasıl doldurulur
Tarif boyunca aynı bardak ve kaşıkları kullanın. Boyutları değişebildiği için bu ölçüler yaklaşık değerlerdir. Unu bastırmadan doldurup üzerini düzleyin. Sebzeleri doğradıktan sonra, sıkıştırmadan ölçün. Yanında verilen g/ml miktarı asıl referanstır. Paketin bir bölümünü kullanırken etiketteki ağırlığı esas alıp içeriği eşit bölün.
King Arthur Baking-
Gerekli
Sade soju kullanın; aromalı soju zaten tatlı olan bu içeceği fazla tatlı hale getirebilir.
-
Alternatifi var
Sade içme yoğurdu – 1 kağıt bardak (180 ml) yoksa
Yoğurt içmek mümkün değilse, 1/4 kağıt bardak soğuk süt ile 3/4 kağıt bardak ince sade yoğurt; süt içermeyen içilebilir yoğurt, farklı bir tat için onun yerini alabilir.
-
Alternatifi var
Taze çilek – 6 adet orta boy, kabuklu yoksa
Taze meyveler yoksa 1/2 kağıt bardak çözülmüş dondurulmuş çilek kullanın. Meyveyi soğuk tutun.
-
İsteğe bağlı
Yoğurt veya meyveler yeterince tatlıysa, dışarıda bırakın.
-
İsteğe bağlı
Buz yoksa iyi soğutulmuş bardaklar ve malzemeler kullanın.
Hazırlarken her bir malzemeye dokunun. İlgili olduğu yerde yumurta, soya, susam, buğday, balık veya kabuklu deniz ürünleri için ürün etiketlerini kontrol edin.
Adım adım pişirme
-
Adım 1

6 adet çileği yıkayıp yeşil kısımlarını çıkarın. Çilekleri küçük bir kapta çatalla ezin; püreyi iki temiz bardağa paylaştırın. İçecekleri hazırlayana kadar yoğurdu ve meyveleri soğuk tutun.
-
Adım 2

Her bardağa 1/2 kağıt bardak soğuk içme yoğurdu ve 1/4 kağıt bardak (45 ml) sade soju dökün. Meyveler yoğurdun içinden akıncaya kadar yavaşça karıştırın; narenciye suyu eklemeyin, bu onu kesebilir.
-
Adım 3

Biraz bal eklemeden önce tadın. Kullanıyorsanız buz ekleyin, bir kez karıştırın ve hemen servis yapın. Açılmamış süt ürünlerini buzdolabına koyun.
Bitmiş yemek

Bu, geleneksel fermente bir içecek değil, modern bir füzyon kokteylidir. Uygun bir süt içermeyen yoğurt kullanılmadığı sürece süt içerir. Yalnızca yasal içme çağındaki yetişkinler için. Alkolün gücü şişeye göre değişir; Ekstra şurup eklemeden önce tadına bakın. Bir seferde bir bardak servis yapın ve içtikten sonra araba kullanmayın. Çabuk bozulan malzemeleri buzdolabında saklayın.