饮品与鸡尾酒 · 韩国家常菜
梨姜马格利酒
一种温和、微辣的韩国米酒鸡尾酒，由梨汁和新鲜生姜制成。在玻璃杯中搅拌，简单地完成两分钟。
AI生成的烹饪示意图。用量与操作请以文字说明为准。
食材
2 人份
用家用杯勺量取
2人份。使用180毫升的小纸杯、刮平的普通餐勺（约15毫升）和小茶匙（约5毫升）。
杯勺量取方法
全程使用同一套杯勺。杯勺大小不一，因此这些用量是近似值。面粉轻轻装入后刮平，不要压实。蔬菜切好后再量取，不要挤压。克和毫升标注的是原配方参考用量。按包装比例取用时，请选用指定重量的包装，并将内容物均分。
King Arthur Baking-
必需
使用原味马格利酒并冷藏；甜味和嘶嘶声因品牌而异。
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可替代
如果没有无糖梨汁 — 1/2 纸杯（90 毫升）
如果没有梨汁，可以用等量的不加糖的苹果汁；味道会改变。
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可替代
如果没有新鲜生姜 — 1 小片，约 1 茶匙，磨碎
如果没有新鲜姜，则使用 1/4 小茶匙姜末；少用，因为味道更浓。
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可省略
如果果汁和马格利酒已经甜了，则省略。
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可省略
如果没有冰块，请将玻璃杯和果汁冷却。
准备好一项就勾选一项。按需检查包装上的蛋、大豆、芝麻、小麦、鱼或甲壳类成分。
图解烹饪步骤
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步骤 1
将 1 茶匙（5 毫升）新鲜生姜洗净、去皮并磨碎。将其分装在两个干净的玻璃杯之间。如果使用磨碎的生姜，则在每个玻璃杯中只使用一小撮。
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步骤 2
将 1/4 纸杯（45 毫升）不加糖的梨汁倒入每个玻璃杯中，搅拌以使生姜均匀分布。每份加入 1/2 纸杯（90 毫升）冷马格利酒；慢慢搅拌，不要使其起泡。
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步骤 3
品尝。仅在需要时添加一点蜂蜜，然后在使用时添加冰块。立即食用并根据标签冷藏剩余的马格利酒。
完成的菜肴
实用小贴士
使用光滑的原味马格利酒，使梨和姜保持清澈。检查标签上是否有谷物过敏原和酒精度。仅适用于法定饮酒年龄的成年人。酒精度数因瓶而异；在添加额外的糖浆之前先尝尝味道。一次喝一杯，酒后不要开车。将易腐烂的原料冷藏。