K-FOODRECIPE
Цэс
Жорууд Хадгалсан жорууд
Жорууд
Ундаа, коктейль · Солонгос гэрийн хоол

Омижа, ягжү сприц

Солонгос тунгалаг будааны дарс, омижа сироптой орчин үеийн коктейль.

5 минут2 хүнийх3 алхамХийх түвшин: Хялбар
Омижа, ягжү сприц

Хоол хийх зургийг хиймэл оюунаар бүтээсэн. Орцын хэмжээ болон бичгээр өгсөн зааврыг дагана уу.

01 / Эхлэхийн өмнө

Орц

2 хүнийх

Орцоо бэлдээрэй
Орцоо бэлдээрэй

Гэрийн нөхцөлд хэмжих арга

2 хүнийх. 180 мл-ийн жижиг цаасан аяга, тэгшилж дүүргэсэн хоолны халбага (ойролцоогоор 15 мл), цайны халбага (ойролцоогоор 5 мл) хэрэглээрэй.

Аяга, халбагыг хэрхэн дүүргэх вэ

Нэг аяга, халбагаа бүх хэмжилтэд хэрэглээрэй. Савны хэмжээ өөр тул эдгээр нь ойролцоо хэмжээ юм. Гурилыг сийрэг хийж, даралгүй тэгшилнэ. Ногоог хэрчсэний дараа, шахалгүй хэмжинэ. Грамм, миллилитр нь анхны хэмжээг лавлахад зориулагдсан. Савлагааны хэсгийг хэрэглэхдээ заасан нийт жинд тулгуурлан жигд хуваана.

King Arthur Baking

Зайлшгүй, орлуулж болох болон заавал хийхгүй орц

Үндсэн орцыг хэвээр хэрэглээрэй. Орлуулахдаа орцын анхны хэмжээг бус, орлуулагчид заасан хэмжээ ба хийх аргыг дагана. Заавал хийхгүй орцыг хасвал бэлтгэх алхмыг нь ч алгасна. Зурагт үндсэн жорыг харуулсан.

  • Зайлшгүй орц

    Хоолны дарс бус, уух зориулалтын солонгос тунгалаг будааны дарс хэрэглэнэ. Хоёр төрөл өөр тул амт, спиртийн хувийг шалгана.

  • Орлуулж болно

    Омижа жимсний сироп байхгүй бол

    Омижа сиропгүй бол ижил хэмжээний анар жимсний өтгөн ундааны сироп хэрэглэнэ. Омижагийн таван амт байхгүй болно.

  • Орлуулж болно

    Амт оруулаагүй хийжүүлсэн ус байхгүй бол

    Амт оруулаагүй хөргөсөн хийжүүлсэн ус хэрэглэнэ. Ижил хэмжээний энгийн хүйтэн ус тохирох боловч хөөс байхгүй болно.

  • Заавал хийхгүй

    Мөсгүй бол аяга, орцоо хөргөнө.

  • Заавал хийхгүй

    Сироп хангалттай исгэлэн бол хасна.

Орцоо бэлдэх бүрдээ чагтлаарай. Шошгоос өндөг, шар буурцаг, гүнжид, улаан буудай, загас болон хясаа, сам хорхой зэрэг харшил үүсгэгч байгаа эсэхийг шалгана уу.

02 / Одоо хоолоо хийцгээе

Алхам алхмаар хийх арга

  1. Алхам 1

    Хоёр цэвэр шил тус бүрд омижа сироп 1 халбага, тунгалаг будааны дарс ¼ аяга буюу 45 мл хийж сиропыг холино.

  2. Алхам 2

    Хүсвэл мөс хийгээд шил бүрд хүйтэн хийжүүлсэн ус ½ аяга буюу 90 мл удаан нэмнэ.

  3. Алхам 3

    Ёроолоос нь нэг хутгаж амсана. Дарс хэт хуурай биш бол нэмэлт чихэрлэгжүүлэгч хэрэггүй. Хүсвэл нимгэн нимбэгээр чимж шууд өгнө.

03 / Сайхан хооллоорой

Бэлэн болсон хоол

Бэлэн болсон хоол: Омижа, ягжү сприц
Омижа, ягжү сприц
Хэрэгтэй зөвлөгөө

Уламжлалт тунгалаг будааны дарсан дээр суурилсан орчин үеийн коктейль, түүхэн холимог ундаа гэсэн үг биш. Спиртийн хувь, үр тарианы харшлыг шалгана. Зөвхөн тухайн газрын хуульд заасан согтууруулах ундаа хэрэглэх насанд хүрсэн хүмүүст. Савлагааны спиртийн хувь өөр байдаг. Нэмэлт сиропоос өмнө амсана. Нэг шилээр өгч, уусны дараа жолоо барихгүй. Амархан муудах орцыг хөргөгчинд хадгална.

Амтархан идээрэй

Хэрхэн амтлах вэ

Бүтэц нь тогттол хөргөөд бага порцоор өгнө. Нэмэлт чихэрлэг орц, хачир хийхээс өмнө жорын дагуу амсана.

Хамт идэхэд тохирох жор