Хүйтэн шөлтэй нэнмён
Хөргөсөн бэлэн шөл, өргөст хэмх, лийртэй сэрүүн гоймон.
Хоол хийх зургийг хиймэл оюунаар бүтээсэн. Орцын хэмжээ болон бичгээр өгсөн зааврыг дагана уу.
Орц
2 хүнийх
Гэрийн нөхцөлд хэмжих арга
2 хүнийх. 180 мл-ийн жижиг цаасан аяга, тэгшилж дүүргэсэн хоолны халбага (ойролцоогоор 15 мл), цайны халбага (ойролцоогоор 5 мл) хэрэглээрэй.
Аяга, халбагыг хэрхэн дүүргэх вэ
Нэг аяга, халбагаа бүх хэмжилтэд хэрэглээрэй. Савны хэмжээ өөр тул эдгээр нь ойролцоо хэмжээ юм. Гурилыг сийрэг хийж, даралгүй тэгшилнэ. Ногоог хэрчсэний дараа, шахалгүй хэмжинэ. Грамм, миллилитр нь анхны хэмжээг лавлахад зориулагдсан. Савлагааны хэсгийг хэрэглэхдээ заасан нийт жинд тулгуурлан жигд хуваана.
King Arthur Baking-
Орлуулж болно
Нэнмён хүйтэн гоймон байхгүй бол
- Оронд нь хэрэглэх
- Сагаган гоймон
- Орлуулагчийн хэмжээ
- 2 шошгонд заасан порц
Анхны гоймонгийн бус, орлуулах гоймонгийн савлагааны хугацааг хэрэглэнэ. Хүйтэн гоймонг маш хүйтэн усаар зайлж сайн шүүнэ. Бүтэц өөр болно.
-
Орлуулж болно
Хэрэглэхэд бэлэн хөргөсөн нэнмёны шөл байхгүй бол
- Оронд нь хэрэглэх
- Хэрэглэхэд бэлэн, хөргөсөн зөөлөн амттай үхрийн шөл
- Орлуулагчийн хэмжээ
- 3 ⅓ аягаЛавлах хэмжээ: 600 мл
Нэнмёны шөлнөөс өөр амттай. Өгөхөөс өмнө хөргөнө. Өтгөрүүлсэн бүтээгдэхүүн бол шошгын дагуу эхлээд шингэлж, дараа нь заасан бэлэн хэмжээг авна.
-
Заавал хийхгүй
Шинэ шаржигнуур хачир тул хасаж болно. Бусад хэмжээг хэвээр үлдээнэ.
-
Заавал хийхгүй
Шинэ жимсний амт нэмдэг тул хасаж болно. Бусад хэмжээг хэвээр үлдээнэ.
-
Заавал хийхгүй
Хасаж болно. Өндөг болгохыг алгасаад бусад хоолыг өгнө. Өндөгний тослог амт, уураг багасна.
-
Заавал хийхгүй
Исгэлэн төгсгөл нэмдэг тул хасаж болно. Бусад хэмжээ хэвээр.
-
Заавал хийхгүй
Гичний хурц амт нэмдэг тул хасаж болно. Бусад хэмжээ хэвээр.
-
Заавал хийхгүй
Нэмэлт хүйтэн болгодог мөсийг хасаж болно. Гэхдээ шөлийг өгөхөөс өмнө хөргөсөн байна. Бусад хэмжээ хэвээр.
Орцоо бэлдэх бүрдээ чагтлаарай. Шошгоос өндөг, шар буурцаг, гүнжид, улаан буудай, загас болон хясаа, сам хорхой зэрэг харшил үүсгэгч байгаа эсэхийг шалгана уу.
Алхам алхмаар хийх арга
-
Алхам 1
Гоймон, шөлний шошгыг уншина. Энэ жор нь өтгөрүүлсэн биш, шууд хэрэглэх шингэн шөлтэй. Хоёр уут шөлөө хөргөгчинд 30 минутаас доошгүй хөргөнө.
-
Алхам 2
Өргөст хэмхээ угааж нимгэлнэ. Хагас лийрийг хальсалж голыг аваад нарийн хэрчинэ. Хатуу чанасан өндгийг хальсалж хоёр хуваана; шар нь бүрэн бэхэжсэн байна.
-
Алхам 3
Том савтай ус буцалгаад хоёр порц гоймонгоо салган хийж, савлагааны яг хугацаагаар, ихэвчлэн 2–3 минут чанана. Нимгэн гоймон хурдан хэт болдог.
-
Алхам 4
Шүүж маш хүйтэн усаар сайтар зайлахдаа ширхгүүдийг зөөлөн салгана. Хүсвэл мөснөөс багахан хэрэглэнэ. Шөл шингэрэхгүйгээр усыг сайн шүүнэ.
-
Алхам 5
Хүйтэн гоймонг хоёр аяганд хувааж бэлэн хүйтэн шөлөө хийнэ. Өтгөрүүлсэн шөл авсан бол эхлээд шошгоор нь шингэлнэ; өтгөнийг шууд хийхгүй.
-
Алхам 6
Өргөст хэмх, лийр, тус бүрд хагас өндөг тавина. Үлдсэн мөсийг хүсвэл нэмнэ. Цагаан цуу 1 халбага, гич ½ цайны халбагыг тусад нь өгч багаас нэмнэ. Хүйтнээр шууд иднэ.
Бэлэн болсон хоол
Гоймон, шөлөнд улаан буудай, гурвалжин будаа, шар буурцаг, үхрийн мах, загас байж болно. Өндөг, гичийн харшлыг мөн тооцно. Хөргөхөд 30 минут орчим. Шөл нь шингэлэх шаардлагагүй бэлэн төрөл байх ёстой. Харшлын мэдээлэл: өндөг, улаан буудай, шар буурцаг, загас, самар-тай холбоотой найрлагыг бүх савлагаанаас шалгана. Сонголтын болон орлуулах орц хэрэглэвэл харшлын найрлага мөн өөрчлөгдөж болно.
Амтархан идээрэй
Хэрхэн амтлах вэ
Цагаан цуу, гич нэмэхээс өмнө хүйтэн шөлийг амсана. Бага багаар нэмээд, гоймонг бүлээн мах эсвэл банштай ээлжилнэ.
Хамт идэхэд тохирох жор
Хайруулын тавганд хийх үхрийн булгоги
Жижиг амтлаг хачир хөнгөн гоймон, ногоотой хоолыг гүйцээнэ.
Жорыг үзэх
Хайруулж жигнэсэн гар хийцийн манду
Жижиг амтлаг хачир хөнгөн гоймон, ногоотой хоолыг гүйцээнэ.
Жорыг үзэх