KPop Demon Hunters · Çilek bingsu
KPop Demon Hunters — Filmde gösterilen tatlı gibi çilekli bingsu yapın. Sütü bir torbada düz bir şekilde dondurun, yumuşak buz haline getirin ve ardından taze çilekleri ekleyin.
Yapay zeka tarafından oluşturulan yemek pişirme illüstrasyonları. Yazılı miktarlara ve talimatlara uyun.
Malzemeler
2 porsiyon
Hanehalkı tutarları
2 porsiyon için. 180 ml'lik küçük bir karton bardak, yaklaşık 15 ml'lik silme yemek kaşığı ve yaklaşık 5 ml'lik küçük çay kaşığı kullanın.
Bardak ve kaşık nasıl doldurulur
Tarif boyunca aynı bardak ve kaşıkları kullanın. Boyutları değişebildiği için bu ölçüler yaklaşık değerlerdir. Unu bastırmadan doldurup üzerini düzleyin. Sebzeleri doğradıktan sonra, sıkıştırmadan ölçün. Yanında verilen g/ml miktarı asıl referanstır. Paketin bir bölümünü kullanırken etiketteki ağırlığı esas alıp içeriği eşit bölün.
King Arthur Baking-
Alternatifi var
Süt – 2 kağıt bardak (360 ml) yoksa
Süt sütü yoksa 2 kağıt bardak şekersiz yulaf veya soya sütü kullanın. Dondurulmuş doku daha az kremsi olabilir; soya alerjenlerini kontrol edin.
-
Alternatifi var
Taze çilek – 1 yığın kağıt bardak, yıkanmış ve dilimlenmiş yoksa
Taze meyveler yoksa, 1 kağıt bardak dondurulmuş çileği kısa süre çözdürün ve fazla suyunu boşaltın. Üst kısım için birkaç parça ayırın.
-
Alternatifi var
Şekerli yoğunlaştırılmış süt - 2 seviye yemek kaşığı yoksa
Eğer bu mümkün değilse, dondurmadan önce sütün içine 2 çay kaşığı şekeri karıştırın ve üzerine biraz sade yoğurt kullanın. Tadı daha az zengin olacaktır.
-
İsteğe bağlı
Eğer mevcut değilse bunları dışarıda bırakın. Yalnızca yumuşak, lokma büyüklüğünde pişmiş pirinç kekleri kullanın; çok küçük çocuklara çiğneme parçaları vermeyin.
-
İsteğe bağlı
Mevcut değilse dışarıda bırakın; onlar sadece renk içindir.
Hazırlarken her bir malzemeye dokunun. İlgili olduğu yerde yumurta, soya, susam, buğday, balık veya kabuklu deniz ürünleri için ürün etiketlerini kontrol edin.
Adım adım pişirme
-
Adım 1
Dondurucuda saklanabilen iki küçük fermuarlı torbaya 2 kağıt bardak süt dökün. Havanın çoğunu bastırın, sıkıca kapatın ve her iki poşeti de düz bir şekilde bir tepsiye koyun, böylece süt ince bir tabaka halinde donar. Tamamen katılaşana kadar en az 4 saat dondurun.
-
Adım 2
1 tepeleme kağıt bardak çileği yıkayıp kurulayın. Yeşil üst kısımlarını çıkarın ve meyvelerin çoğunu ince parçalar halinde dilimleyin. Hızlı bir taze çilek sosu yapmak için birkaç dilimi çatalla ezin; su eklemeyin.
-
Adım 3
Dondurulmuş süt poşetlerini dondurucudan çıkarın. Bir poşeti temiz bir mutfak havlusuna sarın ve süt küçük kar benzeri pullara dönüşene kadar oklava ile hafifçe vurun. İkinci torbayla tekrarlayın. Çok sert olursa önce 2 dakika oda sıcaklığında bekletin.
-
Adım 4
Torbaları açın ve süt pullarını soğutulmuş iki kaseye dökün. Pulları bir kaşıkla ezmeden katı bir blok halinde toplayın. Buzun hafif kalması için hızlı çalışın.
-
Adım 5
Dilimlenmiş çilekleri sütlü buzun üzerine dizin. Ortasına çilek püresini dökün, ardından her kasenin üzerine 1 çorba kaşığı şekerli yoğunlaştırılmış süt dökün. Daha fazla tatlılık eklemeden önce tadın.
-
Adım 6
Yumuşak mini pirinç keklerini dağıtın ve yalnızca kullanıyorsanız nane yaprağı ekleyin. Buz kabarıkken hemen kaşıkla servis yapın. Yeniden dondurmak yerine erimiş artıkları atın.
Bitmiş yemek
Bir kağıt bardak 180 ml'dir; bir seviye yemek kaşığı 15 ml ve bir çay kaşığı 5 ml'dir. 4 saatlik dondurma toplam süreye dahildir. Pastörize süt kullanın. Süt ürünleri, soya ve pirinç keki alerjeni veya boğulma riskleri seçilen içeriklere bağlıdır.