KPop Demon Hunters · いちごピンス
KPop Demon Hunters — 映画に出てくるいちごピンスを家庭で作ります。牛乳を袋の中で薄く凍らせ、砕いてふわふわの氷にし、いちごをのせます。
AI生成の調理イメージです。分量と手順は本文に従ってください。
材料
2 人分
身近な道具で量る分量
2人分。小さな180mlの紙コップ、すり切りの食事用スプーン（約15ml）、小さいティースプーン（約5ml）を使います。
コップとスプーンの使い方
調理中は同じコップとスプーンを使います。道具の大きさには差があるため、分量は目安です。粉は押し固めずにふんわり入れ、表面を平らにならします。野菜は切ってから、詰め込まずに量ります。g・mlで表示した分量が元の基準量です。包装の一部を使う場合は、指定の重さの製品を選び、中身を均等に分けてください。
King Arthur Baking-
代用可能
牛乳 — 紙コップ 2 個 (360 ml)がない場合
牛乳がない場合は、無糖のオーツミルクまたは豆乳を紙コップ2杯使用します。氷の口当たりはやや軽くなります。大豆アレルギーに注意してください。
-
代用可能
新鮮なイチゴ — 紙コップ山盛り1個、洗ってスライスがない場合
新鮮なベリーが入手できない場合は、紙コップ 1 杯の冷凍イチゴを簡単に解凍し、余分な果汁を切ります。上部用に数枚残しておきます。
-
代用可能
加糖コンデンスミルク — 大さじ2杯がない場合
入手できない場合は、凍らせる前に小さじ2杯の砂糖を牛乳に混ぜ、その上に少量のプレーンヨーグルトを使用します。風味の豊かさが少なくなります。
-
省略可能
利用できない場合は省略してください。柔らかい一口大の餅だけを使用してください。幼いお子様には噛み応えのある部分を与えないでください。
-
省略可能
利用できない場合は省略します。これらはカラー専用です。
準備した材料にチェックを入れましょう。卵・大豆・ごま・小麦・魚・甲殻類などの表示を必要に応じて確認してください。
写真で見る作り方
-
手順 1
紙コップ2個の牛乳を、冷凍庫で保存できる2つの小さなジップバッグに注ぎます。ほとんどの空気を押し出し、しっかりと密閉し、牛乳が薄い層で凍るように両方の袋をトレイの上に平らに置きます。完全に固まるまで少なくとも4時間冷凍します。
-
手順 2
紙コップ山盛り1個のイチゴを洗って乾燥させます。緑色の上部を取り除き、ほとんどのベリーを薄くスライスします。数枚のスライスをフォークで潰して、新鮮なイチゴのトッピングを簡単に作ります。水を加えないでください。
-
手順 3
冷凍庫から凍った牛乳パックを取り出します。 1袋を清潔なキッチンタオルで包み、牛乳が小さな雪のようなフレークになるまでめん棒で軽くたたいてください。 2番目のバッグでも繰り返します。固すぎる場合は、室温に2分間放置してください。
-
手順 4
袋を開け、ミルクフレークを2つの冷えたボウルに注ぎます。フレークを砕かずにスプーンで固めて塊にします。氷が軽いままになるように手早く作業します。
-
手順 5
ミルクアイスの上にスライスしたイチゴを並べます。マッシュしたイチゴをスプーンで中央にトッピングし、各ボウルに大さじ1杯の加糖練乳を注ぎます。甘味を加える前に味見をしてください。
-
手順 6
柔らかいミニ餅を散らし、使用する場合のみミントの葉を追加します。氷がふわふわしているうちにスプーンですぐにお召し上がりください。溶けた残り物は再冷凍せずに廃棄してください。
完成した料理
紙コップは180mlです。レベル大さじは 15 ml、小さじ 1 杯は 5 ml です。 4 時間のフリーズ時間は合計時間に含まれます。低温殺菌牛乳を使用してください。乳製品、大豆、餅のアレルゲンや窒息のリスクは、選択した原材料によって異なります。