«KPop Demon Hunters» маягийн соллонтан
Үхрийн ясыг удаан буцалгаж сүүн цайвар шөл гарган, мах будаатай өгнө.
Хоол хийх зургийг хиймэл оюунаар бүтээсэн. Орцын хэмжээ болон бичгээр өгсөн зааврыг дагана уу.
Орц
4 хүнийх
Гэрийн нөхцөлд хэмжих арга
4 хүнийх. 180 мл-ийн жижиг цаасан аяга, тэгшилж дүүргэсэн хоолны халбага (ойролцоогоор 15 мл), цайны халбага (ойролцоогоор 5 мл) хэрэглээрэй.
Аяга, халбагыг хэрхэн дүүргэх вэ
Нэг аяга, халбагаа бүх хэмжилтэд хэрэглээрэй. Савны хэмжээ өөр тул эдгээр нь ойролцоо хэмжээ юм. Гурилыг сийрэг хийж, даралгүй тэгшилнэ. Ногоог хэрчсэний дараа, шахалгүй хэмжинэ. Грамм, миллилитр нь анхны хэмжээг лавлахад зориулагдсан. Савлагааны хэсгийг хэрэглэхдээ заасан нийт жинд тулгуурлан жигд хуваана.
King Arthur Baking-
Зайлшгүй орц
Яс сүүн цагаан шөл гаргана. Махны худалдаачаас зүссэн шөлний яс авна. Энгийн савласан үхрийн шөл өөр тунгалаг шөл болгоно.
-
Орлуулж болно
Үхрийн цул мах эсвэл өвчүү байхгүй бол
Шилбэ, өвчүүгүй бол 300 г тос багатай чанах үхрийн цул мах хэрэглэнэ. Өгөхөөс өмнө бүрэн болгож зөөлөртөл чанана.
-
Зайлшгүй орц
Удаан чанахад ясыг усанд далд байлгана. Хэрэгтэй үед буцалсан ус нэмнэ. Халуун саванд шууд хүйтэн ус хийхгүй.
-
Заавал хийхгүй
Байхгүй бол хасна. Зөөлөн чихэрлэг нэмэхээс ясны шөлөнд зайлшгүй хэрэггүй.
-
Заавал хийхгүй
Байхгүй бол хасна. Хэрэглэвэл өгөхөөс өмнө гаргана.
-
Заавал хийхгүй
Шөлний хажууд эсвэл аяга бүрт нэг халбага өгнө. Шөлийг будаагүй идэж болно.
-
Заавал хийхгүй
Шинэ хачир тул байхгүй бол хасна.
-
Заавал хийхгүй
Бүтэн савыг хэт давслахгүй. Хүн бүр өөрийн аяганд амталж болно. Давс хязгаарладаг бол хасна.
-
Заавал хийхгүй
Байхгүй бол хасна, эсвэл зөвхөн насанд хүрэгчдийн аяганд нэмнэ.
Орцоо бэлдэх бүрдээ чагтлаарай. Шошгоос өндөг, шар буурцаг, гүнжид, улаан буудай, загас болон хясаа, сам хорхой зэрэг харшил үүсгэгч байгаа эсэхийг шалгана уу.
Алхам алхмаар хийх арга
-
Алхам 1
Хэрчсэн ясыг их саванд хүйтэн усаар далд хийж 20 минут дэвтээнэ. Шүүж урсгал усанд ясны хэлтэрхийг сайтар зайлна. Савыг угааж түүхий ясны хэрэгслийг бэлэн хүнснээс салгана.
-
Алхам 2
Ясыг шинэ усаар далд хийж хүчтэй 10 минут буцалгана. Эхний булингартай усыг асгаж, ясыг дахин зайлж савыг үрж цэвэрлэнэ.
-
Алхам 3
Цэвэр саванд яс, 12 аяга орчим шинэ ус, хүсвэл хагас сонгино хийнэ. Хүчтэй буцалгаад дунд зэргээс хүчтэй тогтвортой буцалгаанд хагас тагтай 3 цаг орчим чанана. Яс ил гарах бүрд буцалсан ус нэмнэ; хараа хяналтгүй орхихгүй.
-
Алхам 4
300 г шилбэ эсвэл өвчүү, хүсвэл цагаан лууван 1 аягыг нэмээд дахин 1 цаг маханд сэрээ амархан ортол чанана. Шаардлагатай үед буцалсан ус нэмнэ. Яснаас шөл сүүн цайвар болно.
-
Алхам 5
Махаа барьж болохуйц бага хөргөөд ширхгийг хөндлөн нимгэлнэ. Яс, сонгиныг авч халуун шөлөө цэвэр саванд шүүнэ. Ил өөхийг аваад давс нэмэхээс өмнө амсана.
-
Алхам 6
Шүүсэн шөлийг маш халуун болтол дахин халаана. Мах, цагаан лууванг дөрвөн аяганд хувааж шөл, хүсвэл сонгино нэмнэ. Агшаасан будаа, давс, перецийг тусад нь өгнө. Үлдэгдлийг 2 цагийн дотор хөргөгчинд хийнэ.
Бэлэн болсон хоол
Том тогтвортой саванд 4 цагийн турш ясыг далд байлгана. Шөлийг порцоор хөлдөөж болно. Жижиг ясны хэлтэрхий байж болох тул угааж шүүхийг анхаарна. Аяга 180 мл, хоолны халбага 15 мл, цайны халбага 5 мл.
Амтархан идээрэй
Хэрхэн амтлах вэ
Халуун шөлийг аягалахдаа шөл, орцыг жигд хуваана. Халуун савтай бол болгоомжтой барина. Давс, нэмэлт амтлагчийн өмнө амсана.
