KPop Demon Hunters · Seolleongtang (ស៊ុបឆ្អឹងគោ)

វិធីធ្វើមួយជំហានម្តងៗ

1. ជំហាន 1

   

   ដាក់ឆ្អឹងគោដែលកាត់រួចក្នុងឆ្នាំងធំ ហើយចាក់ទឹកត្រជាក់ឱ្យលិច។ ត្រាំ ២០ នាទី រួចចាក់ទឹកចេញ និងលាងឆ្អឹងឱ្យស្អាត ដើម្បីយកកម្ទេចឆ្អឹងចេញ។ លាងឆ្នាំង និងដាក់ឧបករណ៍ដែលប៉ះឆ្អឹងឆៅឱ្យដាច់ពីអាហារឆ្អិន។

2. ជំហាន 2

   

   ចាក់ទឹកថ្មីឱ្យលិចឆ្អឹង រួចដាំឱ្យពុះខ្លាំង ១០ នាទី។ ចាក់ទឹកស្ងោរលើកដំបូងដែលមានកំណកចេញ។ លាងឆ្អឹង និងលាងឆ្នាំងឱ្យស្អាតម្តងទៀត។

3. ជំហាន 3

   

   ដាក់ឆ្អឹងក្នុងឆ្នាំងស្អាត ជាមួយទឹកថ្មីប្រហែល ១២ ពែងក្រដាស និងខ្ទឹមបារាំង ១/២ ផ្លែបើប្រើ។ ដាំឱ្យពុះខ្លាំង រួចបន្ថយភ្លើងបន្តិច ឱ្យពុះជាប់ប្រហែល ៣ ម៉ោង ដោយបិទគម្របមិនជិត។ ពិនិត្យញឹកញាប់ ហើយបន្ថែមទឹកកំពុងពុះដើម្បីឱ្យឆ្អឹងនៅលិច។ កុំទុកឆ្នាំងចោល។

4. ជំហាន 4

   

   បន្ថែមសាច់គោ ៣០០ ក្រាម និងឆៃថាវ ១ ពែងក្រដាសបើប្រើ។ ដាំបន្តប្រហែល ១ ម៉ោង ដោយបន្ថែមទឹកកំពុងពុះតាមតម្រូវការ រហូតសាច់គោឆ្អិនពេញ និងទន់ងាយចាក់ដោយសម។ ទឹកស៊ុបគួរតែពណ៌សស្រអាប់។

5. ជំហាន 5

   

   ស្រង់សាច់គោចេញ ហើយទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច រួចហាន់ស្តើងៗកាត់ទទឹងសរសៃសាច់។ យកឆ្អឹង និងខ្ទឹមបារាំងចេញ ហើយច្រោះទឹកស៊ុបក្តៅចូលឆ្នាំងស្អាត។ ដួសខ្លាញ់ដែលអណ្តែតលើផ្ទៃចេញ ហើយភ្លក់មុនបន្ថែមអំបិល។

6. ជំហាន 6

   

   កំដៅទឹកស៊ុបដែលច្រោះរួចឱ្យក្តៅចំហាយ។ ចែកសាច់គោ និងឆៃថាវទៅចាន ៤ រួចចាក់ទឹកស៊ុបពីលើ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងបើប្រើ។ ដាក់បាយ អំបិល និងម្រេចខ្មៅឱ្យអ្នកបរិភោគបន្ថែមតាមចំណូលចិត្ត។ ដាក់ម្ហូបសល់ក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេល ២ ម៉ោង។