Kore sarımsaklı krem peynirli ekmek
Keskin krem peynirle doldurulmuş ve tatlı sarımsaklı tereyağıyla kaplanmış yumuşak rulolar, fırında keskin kenarlı, zengin Kore fırıncılık tarzı atıştırmalık olarak pişirilir.
Yapay zeka tarafından oluşturulan yemek pişirme illüstrasyonları. Yazılı miktarlara ve talimatlara uyun.
Malzemeler
4 porsiyon
Hanehalkı tutarları
4 porsiyon için. 180 ml'lik küçük bir karton bardak, yaklaşık 15 ml'lik silme yemek kaşığı ve yaklaşık 5 ml'lik küçük çay kaşığı kullanın.
Bardak ve kaşık nasıl doldurulur
Tarif boyunca aynı bardak ve kaşıkları kullanın. Boyutları değişebildiği için bu ölçüler yaklaşık değerlerdir. Unu bastırmadan doldurup üzerini düzleyin. Sebzeleri doğradıktan sonra, sıkıştırmadan ölçün. Yanında verilen g/ml miktarı asıl referanstır. Paketin bir bölümünü kullanırken etiketteki ağırlığı esas alıp içeriği eşit bölün.
King Arthur Baking-
Gerekli
Sade akşam yemeği ruloları veya hamburger ekmeği kullanın. Sağlam, çıtır ruloların kesilmesi ve doldurulması daha zordur.
-
Gerekli
Gerekirse süt içermeyen krem peynir kullanın.
-
Gerekli
Daha az tatlı bir dolgu için 1 çorba kaşığına azaltın.
-
Gerekli
Süt içermeyen versiyonu için bitkisel tereyağı kullanın.
-
Gerekli
Gerekirse 1 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu kullanın.
-
Alternatifi var
Süt — 1/4 kağıt bardak (45 ml) yoksa
Herhangi birini kullanın şekersiz süt veya su; süt daha yumuşak bir kaplama sağlar.
-
Alternatifi var
Yumurta — 1 yoksa
Yumurtasız için 1 çorba kaşığı süt çıkarıp ekleyin.
-
İsteğe bağlı
Daha hafif, daha az keskin bir kaplama için bırakın.
-
İsteğe bağlı
İnce doğranmış frenk soğanı atın veya kullanın.
-
İsteğe bağlı
Tereyağı tuzluysa atın.
Hazırlarken her bir malzemeye dokunun. İlgili olduğu yerde yumurta, soya, susam, buğday, balık veya kabuklu deniz ürünleri için ürün etiketlerini kontrol edin.
Adım adım pişirme
-
Adım 1
Fırını 180°C'ye ısıtın. (350°F). Krem peyniri kolayca karıştırılabilene kadar yumuşatın, ardından pürüzsüz hale gelinceye kadar şekerle karıştırın.
-
Adım 2
Her ruloyu alttan sonuna kadar dilimlemeden 6 dilime kesin, böylece rulo birbirine bağlı kalır ve çiçek gibi açılır.
-
Adım 3
Eritilmiş tereyağı, kıyılmış sarımsak, süt, yumurta, mayonez ve bir tutam tuzu bir kasede karıştırın. Eşit bir şekilde birleşene kadar karıştırın; Kullanıyorsanız maydanoz ekleyin.
-
Adım 4
Tatlı krem peynirini ekmek dilimlerinin arasına kaşıklayın. Her bir dilimin içine biraz yayın, böylece her lokma dolacaktır.
-
Adım 5
Doldurulmuş ruloları sarımsaklı tereyağı karışımına fırçalayın veya batırın. Fazlalığın damlamasını sağlayın ve rulolar arasında boşluk olacak şekilde pişirme kağıdı kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
-
Adım 6
Üst kısımlar altın rengi olana ve ortası sıcak olana kadar 12 ila 15 dakika pişirin. Servis yapmadan önce 5 dakika soğutun; doldurma çok sıcak kalır.
Bitmiş yemek
A kağıt bardak 180 ml'dir; bir seviye yemek kaşığı 15 ml ve bir çay kaşığı 5 ml'dir. Yumuşatılmış krem peynir kullanın, böylece ruloları kolayca doldurur. Önceden hazırlanırsa, pişene kadar buzdolabında saklayın. Bu ekmek buğday, süt ürünleri ve yumurta içerir; değişiklikler dokuyu değiştirir.
Her lokmanın tadını çıkarın
Daha lezzetli nasıl yenir?
Sosu ayrı tutun; yalnızca hemen yiyeceğiniz parçayı sosa bulayın.
Yanına ne gider?
Eomuk tang — Kore balık köftesi çorbası
Lokmalar arasında bir yudum sıcak çorba hoş bir değişiklik sunar.
Tarifi incele
Kore usulü acılı salatalık salatası (oi-muchim)
Çıtır sebzeler, yoğun veya acılı yemeğe farklı bir doku katar.
Tarifi incele