خبز الجبن الكريمي بالثوم الكوري

الطبخ خطوة بخطوة

1. الخطوة 1

   

   قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). قم بتنعيم الجبن الكريمي حتى يصبح من السهل تحريكه، ثم اخلطه مع السكر حتى يصبح ناعمًا.

2. الخطوة 2

   

   قم بتقطيع كل لفة إلى 6 شرائح دون تقطيعها بالكامل من الأسفل، بحيث تظل اللفة متصلة وتفتح مثل الزهرة.

3. الخطوة 3

   

   قم بخلط الزبدة المذابة والثوم المفروم والحليب والبيض والمايونيز وقليل من الملح في وعاء. يقلب حتى تمتزج بالتساوي. أضف البقدونس في حالة الاستخدام.

4. الخطوة 4

   

   ملعقة الجبن الكريمي الحلو بين قطع الخبز. انتشر قليلاً داخل كل إسفين حتى تمتلئ كل قضمة.

5. الخطوة 5

   

   قم بتنظيف أو غمس اللفائف المحشوة في خليط زبدة الثوم. اتركي القطرات الزائدة تتساقط وضعيها على صينية خبز مبطنة مع ترك مسافة بين اللفائف.

6. الخطوة 6

   

   اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تصبح الأسطح ذهبية اللون ويكون المركز ساخنًا. تبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم. يبقى الحشو ساخنًا جدًا.