Kore yumurtalı sandviç
Kabarık çırpılmış yumurta, isteğe bağlı peynir ve biraz tatlı-tuzlu sos içeren yumuşak, tereyağlı yumurtalı sandviç, Kore kafe tost dükkanlarından esinlenilmiştir.
Yapay zeka tarafından oluşturulan yemek pişirme illüstrasyonları. Yazılı miktarlara ve talimatlara uyun.
Malzemeler
2 porsiyon
Hanehalkı tutarları
2 porsiyon için. 180 ml'lik küçük bir karton bardak, yaklaşık 15 ml'lik silme yemek kaşığı ve yaklaşık 5 ml'lik küçük çay kaşığı kullanın.
Bardak ve kaşık nasıl doldurulur
Tarif boyunca aynı bardak ve kaşıkları kullanın. Boyutları değişebildiği için bu ölçüler yaklaşık değerlerdir. Unu bastırmadan doldurup üzerini düzleyin. Sebzeleri doğradıktan sonra, sıkıştırmadan ölçün. Yanında verilen g/ml miktarı asıl referanstır. Paketin bir bölümünü kullanırken etiketteki ağırlığı esas alıp içeriği eşit bölün.
King Arthur Baking-
Gerekli
Herhangi bir yumuşak sandviç ekmeği kullanın. İnce ise hafifçe kızartın.
-
Gerekli
Doğrudan ikame yok; Yumurtasız bir dolum için 2/3 kağıt bardak sert tofu karışımı kullanın.
-
Alternatifi var
Süt — 1 yemek kaşığı yoksa
Su kullanın veya kullanmayın; sadece yumurtaları biraz gevşetir.
-
Gerekli
Nötr yağ veya bitkisel tereyağı kullanın.
-
İsteğe bağlı
Daha keskin bir sos için sade yoğurt kullanın veya kullanmayın.
-
İsteğe bağlı
Daha az tatlı kafe tarzı sos için kullanmayın.
-
İsteğe bağlı
Süt içermeyen dilimleri bırakın veya kullanın.
-
İsteğe bağlı
Et içermeyen bir sos için pişmiş mantarları kullanmayın veya kullanmayın. sandviç.
-
İsteğe bağlı
Biraz biber sosu kullanmayın veya kullanmayın.
-
İsteğe bağlı
Çocuklara servis yapıyorsanız kullanmayın.
Hazırlarken her bir malzemeye dokunun. İlgili olduğu yerde yumurta, soya, susam, buğday, balık veya kabuklu deniz ürünleri için ürün etiketlerini kontrol edin.
Adım adım pişirme
-
Adım 1
Yumurtaları sütle beyazları ve sarıları tamamen karışana kadar çırpın. İsteğe bağlı kafe tarzı sos için mayonez ve şekeri küçük bir kasede karıştırın.
-
Adım 2
Tereyağının yarısını yapışmaz bir tavada kısık ateşte eritin. Yumurtaları ekleyin ve bir spatula ile yavaşça karıştırın, yumuşak kıvamlar oluşana kadar altını kazıyın.
-
Adım 3
Yumurtalar hala hafif parlak görünürken tavayı çıkarın; kalan ısı onları pişirmeyi bitirecektir. Kullanıyorsanız hafifçe biber ekleyin.
-
Adım 4
Ekmeği kuru bir tavada veya ekmek kızartma makinesinde hafifçe kızartın. Peynir ekleyecekseniz sıcak ekmeğin üzerine koyun ki yumuşasın.
-
Adım 5
Kullanıyorsanız jambon ekleyin, ardından yumuşak yumurtaları iki dilim ekmeğin üzerine koyun. İsterseniz mayonez sosunu ve ketçapı kaşıkla üzerine dökün.
-
Adım 6
Kalan ekmeği kapatın, hafifçe bastırın ve ikiye bölün. Yumurtalar yumuşak ve ekmek sıcakken hemen servis yapın.
Bitmiş yemek
A seviye çorba kaşığı 15 ml ve bir çay kaşığı 5 ml'dir. Küçük çocuklara, hamilelere, yaşlı yetişkinlere veya bağışıklık sistemi zayıf olan herkese servis yaparken yumurtaları artık akıcı olmayana kadar pişirin. Hemen yemeyecekseniz sandviçi soğuk tutun.
Her lokmanın tadını çıkarın
Daha lezzetli nasıl yenir?
Sosu ayrı tutun; yalnızca hemen yiyeceğiniz parçayı sosa bulayın.
Yanına ne gider?
Eomuk tang — Kore balık köftesi çorbası
Lokmalar arasında bir yudum sıcak çorba hoş bir değişiklik sunar.
Tarifi incele
Kore usulü acılı salatalık salatası (oi-muchim)
Çıtır sebzeler, yoğun veya acılı yemeğe farklı bir doku katar.
Tarifi incele