فطائر الموز الصغيرة للأطفال

الطبخ خطوة بخطوة

1. الخطوة 1

   

   قشر الموز في وعاء واهرسه حتى يصبح ناعمًا. فاز في البيض والحليب. أضف الدقيق ومسحوق الخبز الاختياري، ثم حرك فقط حتى لا يتبقى أي دقيق جاف. يجب أن يكون الخليط سميكًا لكن قابل للملعقة. أضف القليل من الحليب إذا لزم الأمر.

2. الخطوة 2

   

   قم بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة إلى متوسطة منخفضة وامسحها بقليل من الزيت. تقطع إلى دوائر صغيرة، كل منها حوالي ملعقة كبيرة من الخليط. يُطهى لمدة 1-2 دقيقة حتى تبدو الحواف ثابتة وتظهر الفقاعات، ثم يُقلب ويُطهى لمدة دقيقة أخرى. تأكد من أن المراكز مطبوخة بالكامل، ثم تبرد إلى درجة حرارة آمنة قبل التقديم.