ขนมปังปิ้งอินจอลมี — ขนมปังปิ้งเค้กข้าวเกาหลีเคี้ยวหนึบ

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ขั้นตอน 1

   

   หากต็อกแป้งแน่น ให้อุ่นสักครู่ ตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์จนนุ่มและยืดหยุ่น หั่นเป็นชิ้นบางๆ ด้วยมีดทาน้ำมันเล็กน้อย

2. ขั้นตอน 2

   

   ทาเนยบางๆ ลงบนด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละชิ้น วางชิ้นต็อกบนสองชิ้น โดยเหลือขอบเล็กๆ ไว้รอบขอบ

3. ขั้นตอน 3

   

   ปิดแซนวิชแต่ละชิ้นโดยให้ขนมปังที่เหลือ โดยหันด้านที่ทาเนยออก กดเบา ๆ เพื่อให้ต็อกอยู่กับที่

4. ขั้นตอน 4

   

   ตั้งกระทะที่ไม่ติดโดยใช้ไฟอ่อน ปิ้งแซนด์วิชแต่ละชิ้นอย่างช้าๆ เป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีทองและกรอบ

5. ขั้นตอน 5

   

   ยกแซนด์วิชขึ้นด้วยไม้พายแล้วม้วนหรือโรยด้วยผงถั่วเหลืองคั่วขณะอุ่น เคลือบด้านนอกเบาๆ ไม่ต้องมากจนแห้ง

6. ขั้นตอน 6

   

   หยดน้ำผึ้งหรือนมข้นหากต้องการ ผ่าครึ่งแล้วรับประทานขณะอุ่น เค้กข้าวจะแข็งตัวเมื่อเย็นตัวลง