海苔のひと口おにぎり（キムガル・チュモクパプ）
炊いたご飯、焼き海苔、少量のごま油で作った柔らかい韓国おにぎり6個。フライパンもオーブンも使わない簡単お弁当スナックです。
AI生成の調理イメージです。分量と手順は本文に従ってください。
材料
2 人分
身近な道具で量る分量
2人分。小さな180mlの紙コップ、すり切りの食事用スプーン（約15ml）、小さいティースプーン（約5ml）を使います。
コップとスプーンの使い方
調理中は同じコップとスプーンを使います。道具の大きさには差があるため、分量は目安です。粉は押し固めずにふんわり入れ、表面を平らにならします。野菜は切ってから、詰め込まずに量ります。g・mlで表示した分量が元の基準量です。包装の一部を使う場合は、指定の重さの製品を選び、中身を均等に分けてください。
King Arthur Baking-
必須
温かい炊き上がりの短粒米または中粒米を使用してください。長粒米は崩れる可能性があります。この量は乾米ではなく炊いたご飯です。
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必須
普通のローストジムまたは味付けされていない海苔を使用してください。細かく砕くとご飯にくっつきます。
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代用可能
煎りごま油 — 小さじ1杯（5ml）がない場合
煎りごま油が入手できない場合は、同量の中性油を使用してください。おにぎりはゴマの香りが少なくなります。
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代用可能
醤油 — 小さじ1/2（2.5ml）がない場合
醤油が手に入らない場合は、少量の塩で味付けしてください。さらに加える前に味見をしてください。
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省略可能
入手できない場合、またはゴマを避ける場合は省略します。おにぎりはまだくっついています。
準備した材料にチェックを入れましょう。卵・大豆・ごま・小麦・魚・甲殻類などの表示を必要に応じて確認してください。
写真で見る作り方
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手順 1
幅の広いボウルに炊きたての短粒米を紙カップ2杯入れます。スプーンでふわふわにし、触れる程度に冷まします。まだ暖かくて少しベタベタしているはずです。乾いた米から始めないでください。
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手順 2
焼き海苔2枚を清潔な手やキッチンバサミで細かくちぎります。米に混ぜるまでフレークを乾燥した状態に保ちます。
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手順 3
温かいご飯にわかめ、ごま油小さじ1、醤油小さじ1/2を加えます。ごまを使う場合のみ加えてください。濃い色のフレークが均一に広がるまで穏やかに混ぜます。余分な塩を加える前に、小さなスプーンで味見してください。
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手順 4
軽く湿らせた清潔な手で、ご飯を6等分に分けます。強く絞るのではなく、それぞれを小さな楕円形に押します。お皿に盛り付けて、新鮮なうちにお召し上がりください。小さなお子様の場合は、お召し上がりになる前に、少量を細かく砕いてください。
完成した料理
1人分3個ずつ、小さめのおにぎりが6個作れます。紙コップは約180mlを意味します。すでに炊いたご飯を使います。海藻や醤油のラベルにアレルゲンがないか確認してください。醤油には小麦が含まれていることが多いです。残ったご飯はすぐに冷やし、1時間以内に冷蔵庫で保存し、24時間以内にお召し上がりください。湯気が立つまで一度だけ再加熱してください。