K-FOODRECIPE
Menü
Tarifler Kayıtlı tarifler
Tarifler
Atıştırmalıklar ve tatlılar · Kore ev yemekleri

Kore karpuzlu meyve içeceği (hwachae)

Karpuz, başka bir meyve ve basit soğutulmuş bazın kullanıldığı 15 dakikalık Kore meyve kokteyli. Süt içermeyen ve daha az tatlı alternatifler aynı kolay fincan ölçümlerini kullanır.

15 dk.4 porsiyon6 adımZorluk: Kolay
Kore karpuzlu meyve içeceği (hwachae)

Yapay zeka tarafından oluşturulan yemek pişirme illüstrasyonları. Yazılı miktarlara ve talimatlara uyun.

01 / Başlamadan önce

Malzemeler

4 porsiyon

Malzemeleri hazırlayın
Malzemeleri hazırlayın

Hanehalkı tutarları

4 porsiyon için. 180 ml'lik küçük bir karton bardak, yaklaşık 15 ml'lik silme yemek kaşığı ve yaklaşık 5 ml'lik küçük çay kaşığı kullanın.

Bardak ve kaşık nasıl doldurulur

Tarif boyunca aynı bardak ve kaşıkları kullanın. Boyutları değişebildiği için bu ölçüler yaklaşık değerlerdir. Unu bastırmadan doldurup üzerini düzleyin. Sebzeleri doğradıktan sonra, sıkıştırmadan ölçün. Yanında verilen g/ml miktarı asıl referanstır. Paketin bir bölümünü kullanırken etiketteki ağırlığı esas alıp içeriği eşit bölün.

King Arthur Baking

Alternatif ve isteğe bağlı malzemeler

Gerekli malzemeleri kullanın. Bir malzemeyi değiştirirken asıl malzemenin miktarı yerine alternatif için belirtilen miktarı ve pişirme değişikliklerini izleyin. İsteğe bağlı bir malzemeyi kullanmıyorsanız hazırlık adımını da atlayın. Fotoğraflar asıl tarifi gösterir.

  • Alternatifi var

    Karpuz eti, doğranmış ve çekirdeği çıkarılmış yoksa

    Yerine kullanın
    Olgun kavun eti, doğranmış
    Alternatif malzemenin miktarı
    3 karton bardakReferans miktar: 420 g

    Aynı miktarda kullanın ve tüm çekirdeklerini ve kabuklarını çıkarın. Sonuç, farklı bir meyve aromasına sahip kavun hwachae'dir.

  • Alternatifi var

    Çilek yoksa

    Yerine kullanın
    Süzülmüş konserve şeftali, doğranmış
    Alternatif malzemenin miktarı
    1 karton bardakReferans miktar: 150 g

    Meyvenin suyunu sıkıp suyunu süzün. Punch daha tatlı olabilir, bu nedenle ilk başta isteğe bağlı şekeri atlayın.

  • Alternatifi var

    Pastörize sade süt, soğutulmuş yoksa

    Yerine kullanın
    Soğutulmuş içme suyu
    Alternatif malzemenin miktarı
    2 karton bardakReferans miktar: 360 ml

    Berrak, süt içermeyen bir meyve püresi için aynı aşamada kullanın. Tadı daha hafif olacak; Sütten kaçınıyorsanız diğer malzemeleri kontrol edin.

  • Alternatifi var

    Limonlu limonlu soda, soğutulmuş yoksa

    Yerine kullanın
    Soğutulmuş maden suyu
    Alternatif malzemenin miktarı
    1 karton bardakReferans miktar: 180 ml

    Aynı son aşamada ekleyin. Bu daha az tatlı; İsteğe bağlı şekerlerden herhangi birini eklemeden önce tadın. Köpük oluşmaması için aynı miktarda soğuk içme suyu kullanın.

  • İsteğe bağlı

    İhmal edilebilir; meyve ve soda zaten tatlıdır. Kullanılıyorsa meyveyi eklemeden önce süt veya suda eritin.

  • İsteğe bağlı

    Tüm malzemeler zaten soğuksa atlanabilir. Yalnızca güvenli içme suyundan yapılmış buz kullanın.

Hazırlarken her bir malzemeye dokunun. İlgili olduğu yerde yumurta, soya, susam, buğday, balık veya kabuklu deniz ürünleri için ürün etiketlerini kontrol edin.

02 / Yemek pişirmeye hazırsınız

Adım adım pişirme

  1. Adım 1

    Adım 1: Ellerinizi yıkayın ve kesmeden önce karpuz kabuğunun tamamını ve çilekleri akan suyun altında durulayın. Temiz bir tahta ve bıçak kullanın. Bunun yerine konserve şeftali kullanıyorsanız, iyice süzün.

    Ellerinizi yıkayın ve kesmeden önce karpuz kabuğunun tamamını ve çilekleri akan suyun altında durulayın. Temiz bir tahta ve bıçak kullanın. Bunun yerine konserve şeftali kullanıyorsanız, iyice süzün.

  2. Adım 2

    Adım 2: Karpuzun kabuğunu ve sert siyah çekirdeklerini çıkarın. Eti küçük lokma büyüklüğünde küpler halinde kesin ve 3 karton bardak'i gevşek bir şekilde doldurun. 1 karton bardak kullanarak çilekleri soyun ve ikiye bölün; Çocuklar için büyük parçaları daha küçük kesin.

    Karpuzun kabuğunu ve sert siyah çekirdeklerini çıkarın. Eti küçük lokma büyüklüğünde küpler halinde kesin ve 3 karton bardak'i gevşek bir şekilde doldurun. 1 karton bardak kullanarak çilekleri soyun ve ikiye bölün; Çocuklar için büyük parçaları daha küçük kesin.

  3. Adım 3

    Adım 3: Soğutulmuş pastörize sütü 2 karton bardak geniş bir servis kasesine dökün. Süt içermeyen versiyon için aynı miktarda soğuk içme suyu kullanın. Meyvenin tadına bakın; Ekstra tatlılık istenirse, sıvının içine 1 silme yemek kaşığı kadar şekeri eriyene kadar karıştırın.

    Soğutulmuş pastörize sütü 2 karton bardak geniş bir servis kasesine dökün. Süt içermeyen versiyon için aynı miktarda soğuk içme suyu kullanın. Meyvenin tadına bakın; Ekstra tatlılık istenirse, sıvının içine 1 silme yemek kaşığı kadar şekeri eriyene kadar karıştırın.

  4. Adım 4

    Adım 4: Karpuz ve çilekleri kaseye ekleyin. Temiz bir kaşıkla yavaşça katlayın, böylece meyve püre haline gelmek yerine parçalar halinde kalır. Hemen servis etmeyecekseniz soğuk tutun.

    Karpuz ve çilekleri kaseye ekleyin. Temiz bir kaşıkla yavaşça katlayın, böylece meyve püre haline gelmek yerine parçalar halinde kalır. Hemen servis etmeyecekseniz soğuk tutun.

  5. Adım 5

    Adım 5: Servis etmeden hemen önce, yavaşça 1 karton bardak soğutulmuş limonlu limonlu soda veya aynı miktarda maden suyu ekleyin. Baloncukların kalmasını sağlamak için bir veya iki kez hafifçe karıştırın. Yalnızca gerekirse isteğe bağlı ½ karton bardak buz ekleyin.

    Servis etmeden hemen önce, yavaşça 1 karton bardak soğutulmuş limonlu limonlu soda veya aynı miktarda maden suyu ekleyin. Baloncukların kalmasını sağlamak için bir veya iki kez hafifçe karıştırın. Yalnızca gerekirse isteğe bağlı ½ karton bardak buz ekleyin.

  6. Adım 6

    Adım 6: Meyve ve sıvıyı dört küçük kaseye koyun ve hemen kaşıkla servis yapın. Süt, meyve ve sodayla buluştuğunda biraz ayrılma meydana gelebilir; yavaşça karıştırın ve hemen tadını çıkarın. Servis kasesini oda sıcaklığında bırakmak yerine kalanları hemen soğutun.

    Meyve ve sıvıyı dört küçük kaseye koyun ve hemen kaşıkla servis yapın. Süt, meyve ve sodayla buluştuğunda biraz ayrılma meydana gelebilir; yavaşça karıştırın ve hemen tadını çıkarın. Servis kasesini oda sıcaklığında bırakmak yerine kalanları hemen soğutun.

03 / Yemeğinizin tadını çıkarın

Bitmiş yemek

Bitmiş yemek: Kore karpuzlu meyve içeceği (hwachae)
Kore karpuzlu meyve içeceği (hwachae)
Yararlı ipuçları

Sütlü soda versiyonu modern bir ev tarzıdır. Daha berrak bir meyve kokteyli için süt yerine listelenen su alternatifini kullanın. Çilekleri, armut, kavun veya süzülmüş konserve şeftali gibi halihazırda sahip olduğunuz eşit miktarda doğranmış meyveyle değiştirin; miktarları meyveye göre değişir. Sert tohumları, taşları ve kabuğu çıkarın ve her çocuk için güvenli boyutta parçalar kesin. En iyisi hemen yemek. 2 saat içinde (32°C'nin üzerinde 1 saat) 4°C veya altında soğutun ve 24 saat içinde kullanın. Servis kasesini dondurmayınız ve tekrar dondurmayınız.

Her lokmanın tadını çıkarın

Daha lezzetli nasıl yenir?

Küçük kaselerde kaşıkla servis yapın ki insanlar hem meyvenin hem de sıvının tadını çıkarsın. Küçük çocuklar için daha küçük yumuşak meyve parçaları kullanın ve sert buz küplerini dışarıda bırakın.

Yanına ne gider?