Dasik (បង្អែមតែកូរ៉េ)
បង្អែមតែកូរ៉េរសជាតិធម្មជាតិ តូចច្រឡឹងតាមលំនាំ និងបម្រើជាមួយតែ។ កំណែផ្ទះដ៏ងាយស្រួលនេះប្រើល្ងដុត និងទឹកឃ្មុំ ជាមួយនឹងផ្សិតតូចមួយ ឬមួយស្លាបព្រា។

រូបភាពបង្ហាញការចម្អិនបង្កើតដោយ AI។ សូមអនុវត្តតាមបរិមាណ និងការណែនាំជាលាយលក្ខណ៍អក្សរ។
គ្រឿងផ្សំ
4 ចំណែក

វាស់បរិមាណដោយកែវនិងស្លាបព្រា
សម្រាប់ 4 នាក់។ ប្រើកែវក្រដាសតូចចំណុះ 180 មីលីលីត្រ ស្លាបព្រាបាយកៀររាបប្រហែល 15 មីលីលីត្រ និងស្លាបព្រាកាហ្វេតូចប្រហែល 5 មីលីលីត្រ។
របៀបដាក់ក្នុងកែវនិងស្លាបព្រា
ប្រើកែវនិងស្លាបព្រាដដែលពេញមួយការចម្អិន។ ទំហំអាចខុសគ្នា ដូច្នេះបរិមាណទាំងនេះជាការប៉ាន់ស្មាន។ ដាក់ម្សៅដោយមិនបង្ហាប់ រួចកៀរផ្ទៃឱ្យរាប។ វាស់បន្លែបន្ទាប់ពីហាន់ ហើយកុំសង្កត់ឱ្យណែន។ បរិមាណជាក្រាមនិងមីលីលីត្រគឺជាបរិមាណយោងដើម។ បើប្រើតែចំណែកនៃកញ្ចប់ សូមជ្រើសកញ្ចប់ដែលមានទម្ងន់ដូចបានបញ្ជាក់ ហើយចែកគ្រឿងនៅក្នុងកញ្ចប់ឱ្យស្មើគ្នា។
King Arthur Baking-
ចាំបាច់
កិននិងកិនគ្រាប់ពូជឱ្យល្អិតល្អន់; ល្ងសអាចប្រើប្រាស់បាន ប៉ុន្តែផ្លាស់ប្តូរពណ៌ និងរសជាតិ។
-
ចាំបាច់
បន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់ល្បាយល្ងជាប់គ្នានៅពេលខ្ទាស់។
-
អាចរំលង
លុបចោលសម្រាប់កំណែសាមញ្ញដែលផ្អែមជាង។
-
អាចរំលង
មិនបាច់ប្រើ ប្រសិនបើមិនមាន។
គូសធីកគ្រឿងផ្សំដែលត្រៀមរួច។ ពិនិត្យស្លាកស៊ុត សណ្តែកសៀង ល្ង ស្រូវសាលី ត្រី ឬបង្គា តាមផលិតផលដែលប្រើ។
វិធីធ្វើមួយជំហានម្តងៗ
-
ជំហាន 1

ដាក់គ្រាប់ល្ងខ្មៅ 1 ពែងក្រដាសក្នុងខ្ទះស្ងួតលើកំដៅទាប។ កូរឱ្យសព្វរយៈពេល 3 ទៅ 4 នាទីរហូតដល់មានក្លិនឈ្ងុយ បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅក្នុងចានមួយ ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
-
ជំហាន 2

កិនល្ងឱ្យត្រជាក់ជាចំណិតខ្លីៗ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិន ឬបាយអ ឱ្យស្អាត រហូតក្លាយជាម្សៅល្អ មានសំណើមបន្តិច។ ឈប់មុនពេលវាប្រែទៅជាបិទភ្ជាប់។ ប្រសិនបើម្សៅមានសភាពក្រៀម ចូររែងវាម្តង។
-
ជំហាន 3

ចាក់ម្សៅល្ងចូលទៅក្នុងចានមួយ។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំ 2 ស្លាបព្រាបាយ និងអំបិលបន្តិចប្រសិនបើប្រើ។ លាយ, បន្ទាប់មកច្របាច់បន្តិចរវាងម្រាមដៃរបស់អ្នក; បន្ថែមទឹកឃ្មុំរហូតដល់ 1 ស្លាបព្រាបាយទៀតលុះត្រាតែវាបែក។
-
ជំហាន 4

ច្របាច់យកបំណែកតូចៗចេញ ហើយរមៀលវាទៅជាគ្រាប់បាល់ដែលមានទំហំប៉ុនទំពាំងបាយជូធំមួយ។ ទុកផ្នែកតូចៗដើម្បីឱ្យវាចុចយ៉ាងស្អាត ហើយងាយស្រួលញ៉ាំ។
-
ជំហាន 5

ចុចគ្រាប់នីមួយៗចូលទៅក្នុងផ្សិតខូគីតូចស្អាត ផ្សិតស្ករគ្រាប់ ឬស្លាបព្រាវាស់។ ប្រសិនបើវាជាប់ សូមតម្រង់ជួរផ្សិតជាមួយនឹងថង់ប្លាស្ទិកតូចមួយ។ ចុចឱ្យខ្លាំង បន្ទាប់មកបន្ធូរបន្ថយភាពផ្អែមល្ហែម ដោយមិនដកលំនាំរបស់វាចេញ។
-
ជំហាន 6

រៀបចំនំផ្អែមដាក់លើចានដែលមានលំនាំបែរមុខឡើង។ បន្ថែមគ្រាប់ល្ងពីរបីប្រសិនបើប្រើ។ ទុកឱ្យពួកគេសម្រាករយៈពេល 10 នាទីដើម្បីឱ្យរឹងមាំបន្ទាប់មកបម្រើជាមួយតែគ្មានជាតិផ្អែម។
ម្ហូបដែលធ្វើរួច

A ពែងក្រដាសគឺ 180 មីលីលីត្រ; ស្លាបព្រាមួយកម្រិតគឺ 15 មីលីលីត្រ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានផ្សិត dasik ទេ សូមប្រើផ្សិតស្ករគ្រាប់តូចមួយស្អាត ឬចុចជាមួយផ្នែកខាងក្រោយនៃសម។ មានល្ង; ទឹកឃ្មុំមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ទារកអាយុក្រោម 12 ខែ។