K-FOODRECIPE
Цэс
Жорууд Хадгалсан жорууд
Жорууд
Ундаа, коктейль · Солонгос гэрийн хоол

Далгона — хөөсрүүлсэн кофетой сүү

Уусдаг кофе, сахар, халуун усыг хөөсрүүлж, хүйтэн сүүн дээр тавьдаг ундаа.

10 минут2 хүнийх6 алхамХийх түвшин: Хялбар
Далгона — хөөсрүүлсэн кофетой сүү

Хоол хийх зургийг хиймэл оюунаар бүтээсэн. Орцын хэмжээ болон бичгээр өгсөн зааврыг дагана уу.

01 / Эхлэхийн өмнө

Орц

2 хүнийх

Орцоо бэлдээрэй
Орцоо бэлдээрэй

Гэрийн нөхцөлд хэмжих арга

2 хүнийх. 180 мл-ийн жижиг цаасан аяга, тэгшилж дүүргэсэн хоолны халбага (ойролцоогоор 15 мл), цайны халбага (ойролцоогоор 5 мл) хэрэглээрэй.

Аяга, халбагыг хэрхэн дүүргэх вэ

Нэг аяга, халбагаа бүх хэмжилтэд хэрэглээрэй. Савны хэмжээ өөр тул эдгээр нь ойролцоо хэмжээ юм. Гурилыг сийрэг хийж, даралгүй тэгшилнэ. Ногоог хэрчсэний дараа, шахалгүй хэмжинэ. Грамм, миллилитр нь анхны хэмжээг лавлахад зориулагдсан. Савлагааны хэсгийг хэрэглэхдээ заасан нийт жинд тулгуурлан жигд хуваана.

King Arthur Baking

Зайлшгүй, орлуулж болох болон заавал хийхгүй орц

Үндсэн орцыг хэвээр хэрэглээрэй. Орлуулахдаа орцын анхны хэмжээг бус, орлуулагчид заасан хэмжээ ба хийх аргыг дагана. Заавал хийхгүй орцыг хасвал бэлтгэх алхмыг нь ч алгасна. Зурагт үндсэн жорыг харуулсан.

  • Зайлшгүй орц

    Уусдаг кофе эсвэл уусдаг эспрессо нунтаг хэрэглэнэ. Нунтагласан кофены үр хөөсрөхгүй.

  • Зайлшгүй орц

    Цагаан эсвэл бор сахар хэрэглэнэ. Сахаргүй чихэрлэг орлуулагчийн хөөс сул байж болно.

  • Зайлшгүй орц

    Дөнгөж буцалсан ус хэрэглэнэ.

  • Зайлшгүй орц

    Овъёосны, шар буурцгийн эсвэл дуртай сүү хэрэглэнэ.

  • Заавал хийхгүй

    Мөсгүй өгөх бол хасна.

  • Заавал хийхгүй

    Хасна, эсвэл шанцай цацна.

Орцоо бэлдэх бүрдээ чагтлаарай. Шошгоос өндөг, шар буурцаг, гүнжид, улаан буудай, загас болон хясаа, сам хорхой зэрэг харшил үүсгэгч байгаа эсэхийг шалгана уу.

02 / Одоо хоолоо хийцгээе

Алхам алхмаар хийх арга

  1. Алхам 1

    Гүн аяганд уусдаг кофе, сахар, дөнгөж буцалсан усаа хийнэ. Гурвууланг ижил тооны халбагаар хэмжвэл хөөс тогтвортой болно.

  2. Алхам 2

    Гар хөөсрүүлэгч эсвэл цахилгаан холигчоор эрчимтэй хутгана. Савны бүх хэсгээр хөдөлгөж, кофег жигд уусгана.

  3. Алхам 3

    Цахилгаан холигчоор 3–5 минут, гараар бол арай удаан хутгана. Өтгөн цайвар бор болж, өргөхөд үзүүр нь зөөлөн тогтдог хөөс үүсгэнэ.

  4. Алхам 4

    Мөс хэрэглэх бол хоёр шилэн аяганд хуваана. Хүйтэн сүүгээ хийж, дээд талд нь кофены хөөсөнд зай үлдээнэ.

  5. Алхам 5

    Кофены хөөсөө сүүн дээр тэнцүү халбагадаж тавина. Хүсвэл какао эсвэл шанцай багахан цацна.

  6. Алхам 6

    Халбагатай өгч, уухаасаа өмнө хутгана. Хөөс өтгөн кофены амттай тул сүүтэйгээ өөрийн амтанд тохируулж холино.

03 / Сайхан хооллоорой

Бэлэн болсон хоол

Бэлэн болсон хоол: Далгона — хөөсрүүлсэн кофетой сүү
Далгона — хөөсрүүлсэн кофетой сүү
Хэрэгтэй зөвлөгөө

Чанасан кофе бус уусдаг кофе хэрэглэнэ. Кофеин агуулна; хүсвэл кофеингүй уусдаг кофе сонгоно. Цахилгаан холигч хамгийн хурдан, гар хөөсрүүлэгч мөн тохирно.

Амтархан идээрэй

Хэрхэн амтлах вэ

Бүтэц нь тогттол хөргөөд бага порцоор өгнө. Нэмэлт чихэрлэг орц, хачир хийхээс өмнө жорын дагуу амсана.

Хамт идэхэд тохирох жор